不知不觉就到了午饭时间,挂在堂屋墙上的老挂钟“当”地敲了十二下,李秀兰立刻从藤椅上站起身,伸手在围裙上蹭了蹭,那围裙还是吴所畏上大学时用奖学金买的,藏蓝色碎花早就洗得发浅,边角却缝补得整整齐齐。
“你在这儿坐着歇会儿,我去做饭,今天说什么也得在这儿吃。”
她一边往厨房走,一边回头笑,“早上在菜市场挑了条活鲈鱼,眼睛亮得很,正好给你做清蒸的,你上次说爱吃这个,我记着呢。”
“阿姨我帮您。”池骋话音刚落就站起身,动作比李秀兰还快,顺手把藤椅往桌边推了推,避免挡路。
他跟着走进厨房时,鼻尖先撞上一股淡淡的油烟香,灶台上还放着早上煎馒头片的锅,油星子擦得干干净净,连锅沿都泛着亮。
厨房不大,却被收拾得井井有条,瓷砖地面光可鉴人,挂在墙上的炊具按大小排得整齐,连吴所畏小时候用的小围裙都还挂在最边上,布面都磨得起毛了。
“您歇着,我来弄,您指挥就行。”池骋说着就挽起袖子,露出腕上简单的机械表。
他走到灶台边,拿起装青菜的竹篮,手指熟练地掐掉菜根上的泥土,动作干脆利落。
李秀兰刚要递给他菜刀,就见他已经从刀架上抽出最锋利的那把,刀刃贴着菜梗一划,翠绿的青菜就被分成均匀的小段,菜汁都没溅出一滴。
“你这孩子,怎么还会这些?”李秀兰靠在门框上,手里攥着刚从冰箱里拿出来的葱姜,眼里满是惊讶。
她不是没见过吴所畏带朋友回家,上次吴所畏的大学同学来,往沙发上一坐就捧着手机不动,喊他帮忙递个碗都磨磨蹭蹭,更别说进厨房干活了。
“现在的小年轻,十指不沾阳春水的多,像你这样眼里有活、手脚麻利的,真是打着灯笼都难找。”
池骋一边切葱姜,一边笑:“以前在国外留学,总吃外卖也腻,就自己学着做。后来跟吴所畏住一起,他画图忙起来连饭都忘了吃,我就多做些,慢慢就练出来了。”
他把切好的葱姜放进白瓷碗里,动作轻得像怕碰碎了碗,“吴所畏爱吃辣,但胃不好,我就总做清蒸菜,他嘴上嫌清淡,每次都能吃两大碗。”
李秀兰听得心里暖烘烘的,忍不住絮叨起来:“这臭小子,就是嘴硬。上次他回来,我给他做了红烧肉,他说太油了不爱吃,结果偷偷打包了半盘回工作室,还是小周跟我说的。”
她走到池骋身边,指着水池里的鲈鱼,“这鱼得先把鳞刮干净,肚子里的黑膜要撕了,不然会腥,大穹以前学过一次,把鱼胆弄破了,一锅汤都没法喝,气得我追着他打。”
池骋忍着笑,接过鲈鱼:“我来弄,您放心。”
他拿起刮鳞刀,手法娴熟地处理起来,鱼鳞落在盆里发出沙沙的响,没一会儿就把鱼处理得干干净净。
李秀兰在旁边看着,越看越觉得顺眼,池骋个子高,站在小小的厨房里却不显得局促,腰板挺得直,做活时专注又认真,连额角渗出的薄汗都透着股踏实劲儿。
没一会儿,厨房里就飘出了香味。池骋把鲈鱼放进蒸锅,又转身炒了个时蔬,李秀兰在旁边煮番茄蛋汤,两人配合得默契十足,连话都不用多说,一个递勺子,一个接碗,比吴所畏在家时省心多了。
“你说你这么好的孩子,还能迁就我们家大穹,跟他住在一起,你没少受委屈吧。”
李秀兰往汤里撒葱花,笑着打趣,“他那脾气,有时候轴得很,你可别跟他计较。”
“吴所畏挺好的,”池骋把炒好的青菜盛进盘子里,语气认真,“他看着厉害,其实心软。上次我公司遇到点麻烦,心情不好,他什么都没问,就陪我喝了半宿酒,第二天还给我做了粥。”
他把菜端到灶台上,“您别总说他,他心里都记着您的好呢。”
午饭很快就摆上了桌,四菜一汤,颜色鲜亮,香气扑鼻。
清蒸鲈鱼泛着淡淡的蒜香,鱼身上铺着翠绿的葱丝,浇上滚烫的热油后,香味瞬间散开;红烧肉炖得软烂,酱汁浓稠地挂在肉上,色泽红亮诱人;炒时蔬青翠爽口,番茄蛋汤酸甜开胃,全都是合口的家常菜。
李秀兰拉着池骋坐下,拿起筷子就往他碗里夹鱼:“快尝尝,看合不合口味。这鱼肚子上的肉最嫩,刺也少,你多吃点。”
池骋接过筷子,也给李秀兰夹了一块:“您也吃,这个部位适合长辈,我妈也爱吃这个。”
他咬了一口鱼,鲜美的味道在舌尖散开,忍不住夸道,“好吃,比我妈做的还嫩。”
“你这孩子,就是会说话。”李秀兰笑得眼睛都眯起来了,又给池骋夹了块红烧肉,“多吃点,你看你瘦的,脸都尖了。我们家大穹要是有你一半懂事就好了,整天就知道忙工作,都快一个月没回家了,上次回来还是我打电话催的。”
“他不是不回家,是怕打扰您休息。”
池骋帮她盛了碗番茄蛋汤,放在她手边,“上次您感冒发烧,他特意请了假回来,买了退烧药和止咳糖浆,还帮您把家里的被单都洗了,忙到半夜才回工作室。他说‘我妈身体不好,不能让她累着’,就是没好意思跟您说。”
李秀兰端着汤碗的手顿了顿,眼里泛起点水光。她知道吴所畏孝顺,却没想到这孩子把关心都藏在心里。
“这臭小子,有这心怎么不跟我说?”
她嗔怪着,嘴角却忍不住上扬,“上次他回来,我还说他眼里没我这个妈,现在看来,是我错怪他了。”
“他就是不善表达,”池骋喝了口汤,“他总说,做比说重要。上次您说腰不舒服,他第二天就去买了个按摩靠垫,让我帮他送过来,还不让我说是他买的,怕您说他乱花钱。”
“这个我知道!”李秀兰立刻接话,“那个靠垫特别舒服,我现在看电视都靠着。我还以为是你买的,正想谢谢你呢,没想到是那臭小子买的。”
她越说越觉得心里暖烘烘的,看池骋的眼神也越来越亲切,“还是你跟他亲,知道他心里想什么。你们俩啊,真是比亲兄弟还亲。”
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