“我去试，我自己去试。”王方氏也是憋着一口气，觉得老三瞧不起自己这个做娘的，嘴上说的相信，其实不相信自己。
“娘你做好了，我就去开店。”王德满实际上就是瞧准了，他娘做不出来这个味儿。
王方氏觉得自己胸有成竹，那些香料虽然有些叫不出来名字，但是她认得出。
于是有一天王方氏就悄悄进了药铺，先说了几样香料，对方给她拿出来之后，她又跟别人比划，自己叫不出名字但是知道长相的香料。
说着说着这个伙计就眯着眼，问：“老人家，您这是要做烤鸭的材料，是吗？”
王方氏有些防备：“你说什么呢？我听不懂。”
“哎呀，我实话跟你说吧，你说的这个方子我已经拿了无数次了，也不止一个人过来要买这些药材和香料，您不用这么防着我。”
“接下来你还要拿这几样东西，你看是不是？”于是伙计从药柜里拿出了一包药，打开一看，王方氏扒拉着，一样一样的。
最终王方氏抬头看他：“你怎么知道？很多人在这儿买这个？”
伙计说：“这个城里卖的最好的烤鸭子，店主就是从这儿买的药材，后来又有别家的在这儿买，也有不少人问，但后面就不来了。”
“因为好奇，我也自己把这些药材捡了一包放一起，就看谁下一次来我就卖。”
王方氏提取信息：“这么说烤鸭子店的老板，配方材料也是在这儿买的，你知道他买的斤两是多少吗？”
“不知道，他有时候买的多，有时候买的少，我也不知道究竟怎么用的，我只知道一共有多少种类，我还以为你知道呢。”
刚开始伙计对王德正买这些东西，作用是什么并不清楚。
再后来说起新开的烤鸭子店，他去吃过几回，就意识到可能就是用这些东西做的。
但他回来研究了很多次，无论怎么配，都配不出这个味儿，以至于再来买这些材料的人，他也都偷偷观察了，都是差不多的。
可惜没有人把同样的味道做出来，不过今天，他看着这个有些奇怪的老太太，就觉得可能有消息了。
因为对方叫不出名字却能形容出来，一定是见过，那么很有可能就是在烤鸭子店里偷师的。
因为伙计这边确认的东西都没有误差，所以王方氏把这些东西买回家了，自己在家做。
不过无论是卤味还是这个烤鸭子，王方氏做出来的味道都不太一样。
卤味的话还能做出来相似的，但那个烤鸭子做不出来，不知道为什么，口感有点难吃。
王方氏又不知道问题出在哪里，她前面的做法都是差不多的，就是在涂抹酱料这一块好像不太一样。
若是烤鸭子做不出来，卤味能做出来这样好吃的也行，那偏偏卤味也差一口。
王方氏百思不得其解。
然而从最开始的时候，王冬青就做了些防范。
无论是卤料还是后面的酱料，冬青需要去买的这些原材料，都是提前写好让他爹去买，但是分量没有告知，所以买的都是一样的。
最重要的就是这当中还有三两样，是不需要的，也就是说不知情的人都买，都放进去反而会破坏它的味道。
不过那三两样，也只有王德正刘氏和王冬青知道，其他人都无从知晓。
王方氏自然不明白，自己磨成粉的那些材料，有哪些是后面放进去的，她只以为自己全都用进去了，只是比例不对。
殊不知有些磨成粉之后，被王冬青拿着倒进炉子里了。
任何想要偷师，或者是能拿到他们购买清单的人，都无法复制出这个味道。
最开始冬青防的并不是家里人，而是药铺，因为一开始她爹从药铺抓的那些香料药材，是为了做卤菜的，到后面烤鸭子的时候又准备了其他的东西。
那时她就已经在防备了。
王方氏的心思别人也有，所以村子里的人，还有想要模仿他们家开店的人，以及药铺里的伙计，想要打探方子下落的人，不止一路有好几拨人。
有的人是单纯想要凭自己的舌头来尝味道，有的人则是想和别人合作，比如药铺的那个伙计就把材料交给亲戚，一直在反复的做实验。
伙计在乎这个，想着如果自己能从对方抓的这些材料里，试出合适的味道，就可以让自己的亲人也来卖烤鸭，但最终没有成功。
冬青前期的防备，将这个隐患排除了，家里家外的人最后都打消了心思，因为他们实在无法，将那些不需要的材料放进去之后还能保持美味。
偏偏那些材料，有的无用材料还是花了不少钱买的，所以那些试验的人们也绝对想不到，更贵价钱的材料居然不会放在里面。
王德正刚开始还没觉得女儿的障眼法用意在哪里，直到他看到他娘在悄悄的翻卤菜里的卤料，她甚至主动揽下磨粉的事。
之后王德正就意识到真的有问题，刚开始刘氏还看不明白，甚至都不清楚女儿为什么要每天都把有些材料磨成粉，然后往火里放。
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