林舟蹲在豆腐坊的门槛上，看着陈铁牛笨手笨脚地往石磨里添黄豆。这家伙力气是真大，磨杆被他压得咯吱响，黄豆却撒了一地，跟下了场金豆豆雨似的。
“悠着点，”林舟往灶膛里添了把柴，火苗“腾”地窜起来，舔着锅底，“磨豆腐靠的是巧劲，不是蛮力。你这撒的，够赵大娘烙三回玉米饼了。”
铁牛红着脸直起身，粗布褂子后背洇出一大片汗渍：“这石磨比犁地还费劲。”他挠了挠头，指缝里还沾着豆渣，“舟哥，咱真要开这豆腐坊？我听李书记说，公社食堂都快断油了，谁有闲钱买豆腐啊。”
“没闲钱，能用东西换啊。”林舟揭开锅盖，蒸汽“噗”地涌出来，带着股豆浆的甜香，“赵大爷家有南瓜，王婶子会纳鞋底，就连二柱子那破渔网，说不定都能换块豆腐。”他用长勺舀起一勺豆浆，对着光看了看，“你信不，等咱这豆腐出了锅，门槛都得被踩破。”
这话还真没吹牛。自打林舟把戒指里那台半旧的电动豆浆机拆了零件，跟村里的铁匠铺改造成石磨的辅助装置，磨浆效率比纯人力快了三倍。前儿试做的两板豆腐，刚摆到村口那棵老槐树下，就被换光了——张寡妇用两双布鞋换了块嫩豆腐，说是给病秧子男人补补；陈大爷拎来半袋红薯干，换走的豆腐当天就炖了白菜，香味飘了半条街。
“可王干事那边……”铁牛搓着手，声音压低了些，“他前儿还在公社大会上说，私人搞副业是‘资本主义尾巴’，要是被他撞见……”
“撞见就撞见。”林舟把豆浆舀进滤布，白花花的豆汁顺着木槽流进大缸，“咱挂的是生产队的牌子，李书记点了头的，算集体副业。他王干事总不能跟全队的嘴过不去吧？”他顿了顿，用胳膊肘撞了铁牛一下，“再说，你忘了周秀莲她爹是啥人了？”
铁牛眼睛一亮：“县供销社的周主任？”
“嗯哼。”林舟笑着点头，“秀莲昨儿偷偷说，她爹能弄到糖精。你想想，掺了糖精的豆腐脑……”
“我的娘哎！”铁牛手里的磨杆“哐当”掉在地上，眼睛瞪得像铜铃，“那不得被抢疯了？”
“所以啊，赶紧磨。”林舟把滤布四角系紧，使劲拧着豆渣，“等会儿秀莲送糖精来，咱先试做一锅甜豆腐脑，给赵大娘他们送去尝尝鲜。”
正说着，院门外传来周秀莲的声音，脆生生的像刚剥壳的嫩花生：“林舟哥，铁牛哥，在家吗？”
铁牛手忙脚乱地往围裙上擦手，差点把磨盘边的水桶踢翻。林舟憋着笑，朝他使了个眼色，起身去开门。
周秀莲站在门口，蓝布褂子洗得发白，手里拎着个油纸包，见了林舟就往后退了半步，脸颊红扑扑的：“我爹让我送来的，说这糖精是特供的，比供销社卖的甜三倍。”她把纸包往林舟手里一塞，眼睛瞟向屋里，“铁牛哥也在啊？”
“在在在！”铁牛从石磨后探出头，头发上还沾着片黄豆壳，“秀莲妹子，你快进来，我……我给你舀碗热豆浆！”
林舟把糖精往灶台上一放，转身去添柴，故意把空间留给两人。他听见铁牛结结巴巴地问“烫不烫”，听见周秀莲说“铁牛哥你头上有豆子”，听见两人凑在石磨边嘀咕，声音低得像蚊子哼，却带着股甜丝丝的气儿。
这光景，倒比锅里的豆浆还让人心里暖和。林舟嘴角噙着笑，往灶膛里添了最后一把柴，正要起身，就见赵大娘风风火火地冲进来，手里还攥着根烧火棍，嗓门比铜锣还响：“小舟！不好了！王干事带着人往这边来了！”
林舟心里“咯噔”一下，掀锅盖的手顿住了。蒸汽慢慢散了，露出缸里嫩白的豆腐脑，像块刚剥壳的嫩玉。
“慌啥，”林舟把锅盖盖回去，冲屋里喊，“铁牛，把咱的账本拿出来！秀莲，你去把换豆腐的登记本找出来！”
铁牛手忙脚乱地从墙洞里掏出个布包，里面是用油纸包着的账本，封皮上歪歪扭扭写着“互助换物记录”。周秀莲也从桌角翻出个小本子，上面记着谁家用啥换了多少豆腐，字迹娟秀得很。
“他们来了多少人？”林舟一边问，一边往灶台上摆粗瓷碗，摆得整整齐齐，像列队的小兵。
“就王干事和俩基干民兵，”赵大娘喘着气，烧火棍往地上一顿，“我刚才在村口纳鞋底，听见他跟民兵说，要抓‘投机倒把的现行’！”
林舟点点头，冲铁牛使了个眼色。铁牛虽然憨，这点默契还是有的，转身就往灶台后钻——那里藏着个暗格，放着从戒指里拿出来的细面和红糖，是预备着给赵大娘他们家孙子补身体的。
门“吱呀”一声被推开，王干事带着俩民兵堵在门口，中山装的领口系得紧紧的，脸拉得老长：“林舟，听说你们开了豆腐坊？谁批准的？”
“王干事来了？快进来坐。”林舟笑眯眯地往灶膛里塞了块柴，“这是生产队的副业，李书记知道的，你看——”他指了指墙上贴的纸，上面是李书记用红笔写的“集体副业示范点”，盖着生产队的红章，“前儿刚挂牌，还没来得及向公社汇报呢。”
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