与此同时，管家也没闲着，他指挥着下人们，按照不同种类，把准备好的原材料分别搬到各个院子里，一边搬，还一边叮嘱下人们要小心，别把材料弄撒了。“你们几个，轻点放，这可都是宝贝，要是弄坏了，可饶不了你们。快着点，麻溜地把材料送到该送的地方，别耽误了小姐们教课。”“是，管家，我们知道了。”下人们手脚麻利，一趟又一趟地搬运着，很快就把原材料都送到了相应的地方，确保每个教学小组都有充足的材料可以使用。
回到李悦这边，那几个负责泡豆的男人已经把大豆泡得差不多了，“小姐，您看看，这样可以了吗？”李悦走上前去，伸手捏了捏，“嗯，不错，现在可以蒸了。点火，上锅，注意火候啊，可别蒸糊了。”“是，小姐。”男人们小心翼翼地蒸着大豆，时不时地看着火候，生怕出了差错。“这蒸东西还真不容易啊，得一直盯着。”一个男人擦了擦汗说道。“是啊，不过这也是没办法的事儿，只有蒸好了，后面的步骤才能顺利进行。”另一个人回答道。
过了一会儿，大豆蒸好了，李悦指挥着他们把煮熟的大豆与小麦粉混合在一起，搅拌均匀，“大家使点劲儿，让每一粒大豆都裹上小麦粉，这可是关键步骤，不能马虎。”“小姐，这搅拌有啥讲究吗？要搅到什么程度才行啊？”有人问道。“就一直搅，直到它们均匀地混合在一起，没有明显的颗粒感就行。这个过程可能需要一天时间，大家有耐心点，别着急。”李悦解释道。“好吧，那我们慢慢来，一定能做好。”男人们继续努力地搅拌着，虽然有些累，但心里却充满了期待，毕竟这是在学一门新手艺。
而在李诗涵那里，泡黄豆的工作还在进行中，“姑娘，这黄豆什么时候能泡好啊，我们都等不及想学下一步了。”一个男人急切地问。“别急，这才刚泡了一会儿，还得等好几个时辰呢。你们可以先歇会儿，养养神，等泡好了我叫你们。”李诗涵笑着说。
“那好吧，我们就等等，希望这黄豆酱能快点做成，我都想象到它的味道了。”另一个男人憧憬地说道。“哈哈，放心吧，等做好了，你们就知道有多好吃了，到时候可别忘了谢谢我这个老师哦。”李诗涵开玩笑地说。“当然当然，小姐您这么尽心尽力地教我们，我们感激还来不及呢。”工人们纷纷说道。
王雨晴和李若琳那边，她们正在给大家讲解药材的知识，“这个是八角，闻起来有股香味，在做卤味的时候经常用到。这个是桂皮，也是提味的好帮手……”她们拿着各种药材，一一介绍着，“大家记住了吗？这些都是基础的，后面还有很多呢，要认真学啊。”“记住了，小姐，这东西还挺有意思的，原来做饭的调料还有这么多学问。”一个大叔感慨地说。“是啊，每一种药材都有它独特的作用，学好了这个，以后做饭就更拿手了。”王雨晴笑着说。“嗯，我们一定好好学习，不辜负小姐们的教导。”众人坚定地说。
随着时间的推移，各个院子里的工作都在有条不紊地进行着。
中午时分，阳光正好洒在院子里，管家带着一群下人们，抬着装满饭菜的食盒，缓缓地向大家走来。当食盒一打开，那股诱人的香味瞬间弥漫开来。
工人们围坐在一起，看着眼前丰盛的饭菜，眼睛都直了，纷纷发出惊叹声。“哎呀，这菜也太丰富了吧！”“瞧瞧这肉，炖得多烂乎啊！”大家你一言我一语，毫不吝啬地夸赞几位小姐大方。这些工人大多家境贫寒，平日里能吃上一顿饱饭就不错了，哪见过这么好的饭菜。他们心里暗暗发誓，一定要好好学习手艺，以后多努力工作，不辜负小姐们的这份心意。
大家吃得心满意足后，便又投入到忙碌的工作中。时间过得飞快，转眼间就到了下午酉时末。在李悦负责的那片区域，大豆和小麦粉已经搅拌得十分均匀，达到了理想的状态。李悦看着眼前的成果，脸上露出了欣慰的笑容，她大声对周围的工人们说道：“好了，今天就到这里吧，明天轮到下一组的人过来进行下一个步骤。大家都辛苦了，回去好好休息，明天你们可以不用来了，下次需要另外一个步骤的时候再让你们过来！”
工人们听了，纷纷回应道：“好的，小姐，那我们走了。”说完，他们拖着疲惫的身体，一步一步地离开了东院。虽然身体很累，但大家的心里却充满了希望，期待着下一次的工作。
李诗涵这边，吃过午饭后，黄豆也终于泡好了，“好啦，现在可以进行下一步了，大家都打起精神来，准备开工！”“好嘞，小姐，我们早就准备好了，快教我们吧。”工人们兴奋地说。
“来，先把泡好的黄豆捞出来，沥干水分，然后放到锅里煮，煮的时候加点盐，这样可以让黄豆更有味道。煮的时间也要把握好，不能太长也不能太短，具体多久，我一会儿告诉你们。”李诗涵一边说着，一边示范着。
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