当逸王萧承逸、六皇子萧承煜、七公主萧灵音，还有李家俊、李家辉、李静怡、李欣怡、李悦，以及一众随行的仆人走进饭厅时，扑面而来的是一股浓郁诱人的饭菜香。长条形的大桌上，整整摆了十几道菜，五颜六色，热气腾腾，光是看着就让人食欲大开。这些都是八大菜系里的经典菜肴，有川菜、粤菜、浙菜、鲁菜、苏菜、闽菜、湘菜和徽菜的代表作。
李家辉和李欣怡对其中几道眼熟：白切鸡皮黄肉嫩，蘸着姜葱酱油吃最地道；蜜汁叉烧红亮油润，甜中带咸，香气扑鼻；西湖醋鱼鱼肉滑嫩，酸甜适口，一看就是杭州那边的做法；东坡肉肥而不腻，入口即化，酱香浓郁。
可其他菜他们就不认识了——比如那盘红得发亮、上面撒满辣椒和花椒的“辣子鸡”，闻着就辣；还有一道金黄色的“宫保鸡丁”，里面有花生、青椒和鸡肉丁，酸甜微辣，特别开胃；一道“麻婆豆腐”红油翻滚，豆腐嫩得像豆腐花，一碰就碎；还有一道“回锅肉”，肥瘦相间的肉片炒得微微卷曲，配上蒜苗，香得让人直咽口水。
“这道是辣子鸡，四川那边的名菜，用干辣椒和花椒爆炒，鸡肉外焦里嫩。”李家俊一边夹起一块，一边笑着介绍，“别看红，其实没那么辣，尝一口就知道上头。”
李家辉小心翼翼地夹了一小块，刚放进嘴里，立刻“嘶”了一声：“哇！真辣！但……还挺香的！”他赶紧喝了一口汤压辣。
“这是宫保鸡丁，做法简单，鸡肉切丁腌一下，和花生、青椒一起炒，加点糖醋调味就行。”李家俊又指着另一盘，“这叫鱼香肉丝，虽然叫‘鱼香’，但没放鱼，是用泡椒、姜蒜调出来的味道，酸甜辣都有。”
萧灵音听得眼睛发亮：“这么神奇？那我也要试试！”她夹了一筷子鱼香肉丝，嚼了两下，惊喜地说：“哎呀，真的！酸酸甜甜的，还有点辣，好好吃！比宫里那些清淡的菜有意思多了！”
萧承煜早就埋头苦吃，嘴里塞得鼓鼓的，含糊不清地说：“这个东坡肉绝了！比御膳房做的软太多了！他们老怕油腻，结果弄得半生不熟，哪有这个香！”
李家俊笑了笑：“这些菜其实都不难做，关键是要掌握火候和调料比例。像白切鸡，水煮到八分熟就得捞出来过冰水，皮才脆；蜜汁叉烧要提前腌够时间，再刷蜂蜜烤两遍才行。”
正说着，萧承逸挥了挥手，对旁边的太监说：“去把那些工匠们都请过来，一起吃饭。”
不一会儿，赵雷、钱明涛、孙石头、周礼金等十几个工匠陆续走进来，一个个穿着粗布衣裳，手上还带着泥灰，显得有些拘谨。萧承逸亲自起身，笑着说：“大家都别站着了，坐下来一起吃。今天这顿饭，既是犒劳你们，也是想听听你们的意见——这些菜合不合口味？要是大家都喜欢，以后农庄建好了，咱们天天都能吃上。”
赵雷挠了挠头，憨厚地笑：“王爷您太客气了，我们哪敢跟您同桌吃饭啊……”
“有什么不敢的？”萧承煜嘴里嚼着叉烧，含糊地说，“吃都吃了，还讲那么多规矩干嘛？来来来，尝尝这辣子鸡，我告诉你，越辣越想吃！”
在几位主子的热情招呼下，工匠们终于坐下。刚开始还有些拘束，筷子都不敢伸太远，可几口下去，脸都红了，汗也冒出来了，但手却停不下来。
刚动筷子，赵雷就被一口辣子鸡呛得直咳嗽：“咳咳……这……这也太辣了吧！”
“哈哈哈！”钱明涛笑出声，“你才吃一口就受不了？我倒是觉得越辣越爽！浑身都热起来了！”
孙石头抹了把额头的汗：“冬天要是能天天吃这种辣菜，那可真是暖到心窝里去了。”
周礼金夹起一块宫保鸡丁，细细咀嚼后点头：“味道真特别，酸甜辣都有，层次感十足。这要是传出去，老百姓肯定抢着吃！”
“我觉得蜜汁叉烧最棒，”赵雷又夹了一块，“甜而不腻，肉还特别嫩，比我以前吃过的都好吃。”
“这辣子鸡太带劲了！”孙石头抹了把额头的汗，“辣得我头皮发麻，可就是停不下筷子！冬天要是能天天吃这个，肯定不怕冷！”
“我最喜欢那个麻婆豆腐，”周礼金夹了一大勺，“又麻又辣，拌饭吃简直绝了！”
钱明涛点头附和：“这些菜味道太丰富了，以前我们干活回来就啃馒头配咸菜，哪吃过这么香的？要是以后农庄能常做这些菜，我们干起活来更有劲！”
李欣怡笑着说：“那以后农庄建好了，你们想吃随时来，管够！”
李家辉听着，忍不住对妹妹李欣怡小声说：“你看，他们吃得满脸通红，但笑得可开心了。原来美食真的能让人心情变好。”
李欣怡点点头：“是啊，虽然这些菜在咱们那儿很普通，但对他们来说，已经是天上的美味了。”
这时，萧承逸慢条斯理地喝了一口汤，然后轻轻放下碗，看向李家俊：“你觉得呢？这些菜做得如何？”
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