沈清韵从锦味斋回来，连孙嬷嬷留的字帖都没顾上写，拉着锦书和春桃就钻进了小书房。
春桃抱着砚台跟在后面，忍不住问：“小姐，您这是要画什么呀？比学《千字文》还急。”
“画点心的样子！”沈清韵铺开宣纸，拿起笔蘸了墨，却没立刻落下，歪着头琢磨，
“赵掌柜说隔壁南味轩的点心样子新奇，咱们也得做些好看的。”
她忽然眼睛一亮，指着窗外的海棠：“就像那海棠花，要是做成酥饼，肯定好看！”
锦书帮她把纸捋平：“小姐画得好，可别像上次画小兔子，把耳朵画成驴耳朵啦！”
沈清韵脸一红，拍了下锦书的手：“这次肯定不会！”
说着下笔，先勾出五片花瓣，又在花瓣边缘描了细纹，画完还得意地举给春桃看：“你看，像不像刚开的海棠？”
春桃凑过去，点头如捣蒜：“像！比府里绣绷上的花样还好看！”
正说着，林氏掀帘进来，手里还拿着刚算好的账册。
她瞥见桌上的画稿，走过去拿起一张，笑着问：“这是要做海棠酥？韵儿的心思真巧。”
沈清韵紧张地攥着笔：“娘亲，我还想做小兔子、小金鱼，您看行不行？”
林氏指着画稿上圆滚滚的兔子：“这兔子画得憨态可掬，要是用糯米做，再点上红豆眼睛，肯定讨喜。”
她转头对门外喊：“去请针线房的李娘子来，就说大小姐有花样要她帮忙润色。”
没半盏茶的功夫，李娘子就来了。
她穿着半旧的青布衫，手里揣着针线笸箩，见了画稿，眼睛一亮：
“大小姐这图样真新鲜！老奴这就帮您细化，兔子耳朵得再长些才灵动，金鱼尾巴要画得舒展，像在水里游似的。”
说着拿出小楷笔，在沈清韵的初稿上细细修改，没一会儿，原本略显稚嫩的图样就变得生动起来。
沈清韵凑在旁边看，不时插话：“李娘子，梅花的花蕊用芝麻做行不行？”
李娘子点头：“当然行！用炒香的芝麻，又香又好看。”
两人一老一小讨论得热闹，林氏坐在一旁看着，嘴角噙着笑。
图样定稿后，林氏让婆子连夜送到锦味斋。
赵掌柜收到画稿，第二天一早就揣着去了城西，找着了退休的胡师傅。
胡师傅看了画稿，捻着胡子笑：“这小主子有想法！就是调色得用天然料，菠菜汁调绿，红曲米调粉，南瓜汁调黄，得费些功夫。”
“胡师傅您尽管做！”赵掌柜拍胸脯，“夫人说了，不惜工本，只要做得好！”
胡师傅应下，当天就带着徒弟扎进了锦味斋的后厨，和面、调色、捏造型，忙得团团转。
过了五日，赵掌柜亲自提着食盒来府里。
沈清韵正在院里跟沈清渊玩踢毽子，见他来，立刻扔下毽子跑过去：“赵掌柜，是不是点心做好了？”
赵掌柜笑着打开食盒，里面摆着海棠酥、玉兔糕、金鱼酥，粉的、白的、黄的，栩栩如生。
“我的天！这兔子跟真的一样！”
沈清泓不知从哪儿冒出来，伸手就要抓，被沈清韵一把拍开：“先让娘亲看看！”
林氏走过来，拿起一块海棠酥，轻轻咬了口，酥皮簌簌掉渣，枣泥馅甜而不腻，笑着点头：“胡师傅手艺真好，韵儿的图样也妙。”
沈清渊踮着脚，指着玉兔糕：“妹妹，我能吃这个兔子吗？”
沈清韵挑了个最小的递给他：“小心点吃，别把红豆眼睛先吃了。”
沈清泓急得抓耳挠腮：“我呢我呢？我要吃金鱼！”
沈清韵无奈，也给了他一块，叮嘱道：“别吃太快，噎着。”
一家人围着食盒尝点心，沈清澜拿起一块金鱼酥，仔细看了看：“这造型别致，定价多少？”
赵掌柜忙答：“成本八十文一盒，打算卖一百二十文。”
沈清韵一听，皱起眉：“会不会太贵了？上次张婶买杏仁酪才五十文。”
沈清澜笑着解释：“妹妹，京中不少人家买一盒好墨都要两百文，这点心样子新奇，味道又好，一百二十文不算贵。
前儿学馆的王先生还说，找不着新奇的伴手礼，这点心刚好合适。”
林氏也点头：“让赵掌柜先做一批试卖，再准备些小块试吃品，客人尝了觉得好，自然愿意买。”
沈清韵听了，立刻对赵掌柜说：“您记得让伙计把试吃品装在白瓷碟里，看着干净些。”
赵掌柜应下，又说了些铺子的事，才告辞离开。
接下来几日，沈清韵每天都盼着赵掌柜的信。
这天午后，春桃拿着一封信跑进来：“小姐！赵掌柜来信了！新点心卖了好多！”
沈清韵连忙拆开，信上写着：“昨日卖了十五盒，有位张府的管事说要定十盒送亲戚，还有位公子买了三盒，说要带去书院给同窗尝。”
“太好了！”沈清韵拿着信跑去找林氏，刚到正屋，就见沈清泓和沈清渊也在。
沈清泓凑过来：“妹妹，卖了多少？能不能给我们分点‘红利’？”
沈清韵笑着说：“红利没有，但赵掌柜说下次送点心来，多送几盒，给你们带去学馆吃。”
沈清渊欢呼起来：“太好了！我要带玉兔糕给小胖吃！”
沈清澜走过来，揉了揉沈清韵的头：“韵儿真厉害，第一次管铺子就这么好。”
沈清韵心里美滋滋的，觉得比得了太子送的书还开心——这是她自己想出的主意，做出的成绩。
又过了旬日，赵掌柜送来账本，新点心的销量越来越多，连宫里的一位嬷嬷都派人来买了两盒。
沈清韵看着账本上的数字，嘴角一直没下来。
锦书笑着说：“小姐，您这几天都在笑，比吃了蜜还甜。”
沈清韵拿起一块刚送来的海棠酥，递给锦书：“你也吃，这是咱们一起做出来的。”
阳光透过窗棂洒进来，落在她手里的点心和脸上，满是欢喜。
她忽然觉得，管铺子这件事，不仅让她学会了算账，还让她知道，自己也能做出让别人喜欢的东西，这种感觉，比任何夸奖都珍贵。
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