她这番话,既点明了是侯爷的意思(库房按需取用),又解释了自己变通的缘由(时间、侯爷吩咐),还把一桌素菜拔高到了“清淡雅趣”的境界,让人挑不出错处。
王氏脸色变幻,想发作又找不到由头。难道说素菜就不配她身份?可看着那巧夺天工的素蟹粉狮子头,那清雅的金玉满堂羹,还有那翠绿欲滴的豌豆苗……她竟鬼使神差地拿起勺子,舀了一勺素八珍汤。
汤汁入口,菌菇的复合鲜香瞬间在口中弥漫开来,清爽不腻,温润适口,竟比预想中油腻的荤八珍更合她此刻的脾胃!她忍不住又舀了一勺。
苏婉儿也小心翼翼地夹起一块素蟹粉狮子头。豆腐的软嫩混合着荸荠的脆爽,中心那咸鲜浓郁的“蟹粉”更是点睛之笔,完全没有她预想的油腻,反而异常开胃。她小口小口地吃着,竟忘了挑剔。
母女俩默默地吃着,虽然依旧端着架子,没有说话,但那下箸的速度却出卖了她们的真实感受。尤其那道翡翠玲珑盏,翠绿的豌豆苗尖鲜嫩无比,配上香脆的素肉松,口感层次丰富,苏婉儿忍不住多夹了几次。
候在廊下的丫鬟仆妇们,虽然听不清里面具体说什么,但看着夫人小姐默默进食、并未发怒的场景,再想想早上那张吓死人的菜单,心里都跟明镜似的。这小林厨娘,真神了!硬是用一桌素菜,把姨太太的下马威给堵了回去!还堵得对方哑口无言!
消息再次像风一样传开。下人们议论的重点,从姨太太的刁难,变成了小林厨娘化腐朽为神奇的巧手和急智。林晚昭在小厨房的地位,无形中又拔高了一大截。
当午膳撤下时,王氏看着几乎光盘的桌面(主要是她和婉儿吃的),脸上有些挂不住,想找茬又无从下口,只能端着架子哼了一声:“味道……尚可。只是这素斋,偶尔吃一次还成,终究少了些滋养。晚膳……务必按菜单来!尤其是那佛跳墙和鲥鱼,酉时初刻,一道也不能少!”
林晚昭垂眸,掩去眼底一闪而过的冷光,恭敬应道:“是,奴婢……尽力而为。”
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