“姑娘，我们愿意活着，日行一善，替死去的亲人积累功德，求姑娘收留。”
苏瑶喊着话，在距离叶明昭几米处停下，再次跪了下来，伏地叩首。
——
与叶明昭这边的惨烈不同，叶明礼那边一片祥和。
与叶明智分开后，他去了云吉府，刷脸跟段知府买了一座大宅子，这宅子比较偏僻，周围又是一大片空地，方便他后期扩建。
买下宅子和土地后，他又高价请匠人加急改建成了厨艺学院，牌匾上赫然写着学院的名字。
“新北方”
元宝看着三个金漆大字，依旧有些不解，
“主子，这听着也不像个学院名字啊，咱到底为什么叫新北方啊。”
叶明礼摸着自己下巴，看着大门上的牌匾，十分满意道，
“真不错。
至于为什么叫新北方，那自然是想要做大做强，让这个名字传遍大江南北。”
阿姐话本子里那个烹饪学校叫新东方，而他们在北方，叫新北方多好，也不是什么培养科举人才的书院，不用那些文雅的名字，只要好记好传扬便可。
“走，去买弟子。”
“买？买弟子？”
元宝疑惑地念叨了两遍突然就懂了。
“主子，还是您高见，买人才能护得住方子。”
“我去牙行，你去破庙，问问那些年轻乞丐，愿不愿意学厨，愿意就来，但是要签卖身契。”
“好好好，小的自己去。”
唉，他家主子哪都好，就是生活好了以后还染上了洁癖的毛病。
叶明礼看着元宝嘟嘟囔囔的背影，仰天叹气，谁又懂他的苦啊，自从再次洗筋伐髓后，他不仅能看到玉石的内部情况，就连青菜内部有没有虫他都能看见。
他是真怕看见乞丐头上那密密麻麻的虱子，他不是洁癖，是密集恐惧症啊。
慢慢地，他还真有了洁癖，而且还有越来越严重的趋势。
他这双眼，除了看玉石，全都用来看菜品干不干净上了。
到了牙行，叶明礼让牙人将所有人全都叫出来。
牙人上下打量着他，衣服料子是华贵的，长得也俊秀，但是身边连个下人都没有，别是哪家公子出来寻开心来了。
叶明礼出来这么久，可太熟悉这眼神了，当下，他也不多话，直接拿出一沓银票，坐下一张张数。
牙人见状立刻笑弯了眼，
“哎呦小公子，您稍等，我这就让人都上来。
春桃，给小公子上最好的茶，就我从京城带回来的那种。”
牙人一边喊一边往外走。
不多时，茶也上来了，人也上来了。
叶明礼瞥了一眼茶，竟然是清铭轩的茶，那还行，虽不是最好的但自家茶叶干净，可以入口。
叶明礼抿了两口茶，深吸一口气，而后抬眼看向外边，人还真是不少，老老少少目测有两百多人。
叶明礼不愧是叶明昭的亲弟弟，选人的步骤竟出奇地一致。
“我选人是为了培养成大厨的，十分辛苦，要是不愿意走这条路的，请后退一步。也需要一些打杂的和看门的，怎么分配，以后再说。”
叶明礼这话一出，那些年轻漂亮的小姑娘几乎全部后退了一步，还有一些年轻男子，也后退了一步。
牙人见状狠狠啐了一口，
“我呸，小贱蹄子，一个个的还想当人上人不成，就你们这样的，当个厨娘都算是你们最好的归宿了，一个个地还敢往后躲，都给老子回去。”
叶明礼见状立刻制止道，
“刘牙人，不必如此，不愿意学的买回去也是个难事，人各有志，不必强求。若是愿意学，不管男女，我都会让人一视同仁，倾囊相授。”
叶明礼这话说完，倒是有几个姑娘站了回来。
叶明礼看到了，好奇地问，
“为何又站回来？”
几人倒是懂礼数，先给叶明礼行了一礼，而后依次回道，
“回小公子，我没做过菜，怕自己学不好会被发卖。”
“我是被别人拉着后退的，我愿意学厨。”
“当大厨是男人的事，我怕自己学不到东西还会被欺负，刚刚公子说一视同仁，我想试试，我娘原来就是厨娘，我也会做菜，只是会的不多。”
……
叶明礼听着，理由还都能接受，便道，
“好，既然如此，那便留下吧。”
随后他的目光又看向所有留下的人，道，
“跟了我有一条是绝对不允许的，那就是背叛，泄露方子，一旦发现只有死路一条，绝无活路。有顾虑的请后退一步。”
叶明礼说完将茶水一饮而尽，随后轻轻一握，茶杯立刻化为齑粉。
这一手连牙人都吓了一跳，没想到看起来年纪轻轻的一位贵公子，竟然有如此厉害的功夫。
顿时，又有好几个男子往后退了一步，他们原本或多或少都存了偷方子卖钱，然后高价卖了逃走的心思，见叶明礼是真的有本事之人，赶紧放弃了。
另有两人眼珠子转了转，到底是没有后退，富贵险中求，万一成了呢。
叶明礼的眼力绝非一般，如此飘忽的眼神，在一众规规矩矩的眼神里格外显眼，叶明礼早就看了出来。
也好，规矩说得再厉害也需要人来杀鸡儆猴，这两人就挺合适的。
当然了，若是他们老实，叶明礼也不会怎么着他们。
见没人再后退，叶明礼便看向刘牙人，道：
“就这些吧。”
刘牙人也看着叶明礼，一时间有点不相信自己的耳朵，也有些没明白叶明礼的意思。
“小公子，您说什么？这些是……全部？”
“我说没后退的这些，卖身契拿来，本公子都要了。”
牙人看着这剩下的一百多人，男男女女，老老少少全都有。再加上叶明礼的实力，他难得良心发现地道，
“小公子，这有一百多人呢，您全都要吗？我也不敢瞒您，那一家男女老少都有的，老的和小的都有病，您要是都带回去，再发现什么问题可别退回来。”
“放心吧，带回去后有什么问题我自己负责，绝不来找你。但你也说了，这里边有些是老的，有些是小的，还有些是病的，都不顶用，只要你实实在在，有病的都给本公子算便宜些就行。”
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