“不疼,好了。”季洁抿了口粥,压低声音,“后背的伤也没大事了。
就是别让队里知道,不然这婚假怕是要泡汤。”
杨震擦碗的手顿了顿,回头看她:“放心,我嘴严。”
他凑近了些,声音压得更低,“再说,谁敢来搅咱们的好事,我第一个不答应。”
季洁被他逗笑:“就你能耐。”
她想了想,“对了,不是说要教我做松鼠鳜鱼吗?家里没鱼了,得去超市买。”
“行。”杨震擦干手,“换件衣服就去。”
两人回卧室换衣服,杨震翻出件黑色的夹克。
季洁挑了件同色系的风衣,站在镜子前一看,倒像特意搭配的情侣装。
“挺配。”杨震从身后搂住她的腰,下巴搁在她的发顶。
季洁看着镜子里相拥的两人,嘴角弯着:“走了,买鱼去。”
出了小区,两人手牵着手往超市走。
冬日的风带着点凉意,吹得路边的树叶沙沙响。
杨震的手掌宽大温暖,牢牢牵着她的手,偶尔低头跟她说句话,眉眼间全是化不开的温柔。
季洁看着两人交握的手,又看了看前面不远处超市的招牌。
忽然觉得,这样的日子真好——没有紧急集合的警铃,没有血腥的案发现场。
只有身边这个人,和一整个慢悠悠的上午,足够他们去挑选一条新鲜的鱼,足够他们把平凡的日子,过成诗。
超市的购物袋沉甸甸地坠在手里,装着刚挑的活蹦乱跳的桂鱼。
还有季洁爱吃的草莓、蓝莓,以及几板她钟爱的黑巧克力。
排队结账时,杨震看着季洁盯着货架上的酸奶看,伸手揉了揉她的头发:“领导,还想加点什么?酸奶要不拿两盒?”
季洁摇摇头,指尖戳了戳购物袋里露出的巧克力包装:“够了,再买就拎不动了。”
结完账,两人并肩往回走。
冬日的阳光透过树叶洒下来,在地上投下斑驳的光影。
杨震把大部分袋子都拎在自己手里,只给季洁留了个装水果的轻袋子,手指偶尔碰到她的手背,像有微弱的电流窜过。
到了三楼,季洁掏钥匙开门,杨震先一步跨进去,把购物袋往厨房台面上一放,哗啦一声,各种食材滚了出来。
他先把草莓蓝莓放进冰箱保鲜层,巧克力藏进了零食柜最上层——怕季洁忍不住饭前偷吃。
“可以开始了吗?”季洁挽着袖子,眼里闪着跃跃欲试的光。
“等会儿。”杨震从挂钩上取下条新围裙,蓝底白花的,是刚才特意给她买的。
他绕到她身后,围裙带子在她腰后交叉,指尖不小心蹭到她的后腰,惹得季洁轻轻缩了下。
“别动。”杨震的声音在她耳边响起,带着点笑意,“系紧点,不然溅上油。”
他打了个漂亮的蝴蝶结,手指在结上顿了顿,才收回手。
处理鱼时,杨震先给季洁做示范。
他左手按住鱼头,右手拿着刮鳞刀,从尾部往头部逆着刮,鱼鳞簌簌往下掉,落在铺好的报纸上。
“刮鳞要逆着来,不然刮不干净,还容易伤到手。”
他侧头看她,“试试?”
季洁接过刀,学着他的样子按住鱼头,可鱼鳞总往旁边飞,有的还溅到了她的下巴上。
“哎呀……”她皱着眉去擦,被杨震拦住了。
“别动,我来。”杨震掏出手帕,指尖轻轻擦过她的下巴,动作温柔得像在擦拭证物上的指纹。
“握刀角度再偏一点,手腕用点力。”他站在她身后,双手覆在她的手上,带着她一起刮,“你看,这样就顺了。”
杨震的胸膛贴着她的后背,呼吸轻轻拂过她的耳廓。
季洁的心跳莫名快了些,手里的刀差点没拿稳。
“专心点,领导。”杨震低笑,故意往她耳边凑了凑。
“谁不专心了。”季洁嘴硬,脸上却有点热。
刮完鳞开膛时,杨震更仔细。
“从腹部剪开,小心点,里面有鱼鳔,别弄破了,不然腥气重。”
杨震握着她的手,引导着剪刀的走向,“你看这内脏,黑膜一定要刮干净,那是腥味的来源……”
季洁听得认真,忽然指着鱼腹里的东西:“这是鱼籽吗?能吃吗?”
“能。”杨震点头,“留着给你煎着吃,香得很。”
最关键的是改花刀。
杨震先在鱼身两侧斜着切出菱形花纹,刀深至鱼骨,却不切断。
“这样炸的时候才能撑开,像松鼠的尾巴。”他把刀递给季洁,“你来试试,别怕,我看着呢。”
季洁的手有点抖,第一刀下去角度偏了。
杨震握住她的手腕,调整着方向:“再斜一点,对,力度均匀……”
他的指尖带着薄茧,蹭过她的手背,带来一阵奇异的触感。
改完花刀,用料酒、盐、姜片腌制。
杨震往鱼身上抹调料时,指尖不小心碰到季洁刚才切鱼时被溅到水珠的手背。
两人都顿了一下,视线在空中撞了个正着,又赶紧移开。
“裹淀粉的时候要均匀。”杨震清了清嗓子,拿起干淀粉往鱼身上拍,“每个花纹里都要拍到,这样炸出来才酥脆。”
他把鱼递给季洁,“你来拍,我去烧油锅。”
油锅热起来时,滋滋作响。
杨震把鱼放进油里,金黄的油花溅起来,他下意识把季洁往身后拉了拉,“离远点,小心烫。”
鱼在油锅里翻滚,渐渐变成金黄色,撑开的花纹真像蓬松的松鼠尾巴。
季洁看着直点头:“还真像那么回事。”
“那是,也不看是谁教的。”杨震得意地挑眉,捞起炸好的鱼控油,“接下来调汁,这可是松鼠鳜鱼的灵魂。”
调汁时,糖和醋的比例最关键。
杨震让季洁往锅里加糖,自己则站在旁边看着:“少放点,你不爱吃太甜的……”
“知道了,比我还啰嗦。”季洁舀了勺糖放进去,忽然往他嘴里塞了块刚才偷偷拿的巧克力,“堵上你的嘴。”
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