傻柱一屁股坐在地上，摸出大前门点上了火。
槐花急得直跺脚：傻爸您怎么越活越回去了？说两句就耍性子？
傻柱把眼一瞪：现在才知道？问你妈去！我就这驴脾气，赶紧给我找个配菜的，不然明儿撂挑子不干了！
您！我找妈评理去！
去啊！就怕你不去！
槐花气得冲到柜台抄起订餐电话，却想不起轧钢厂钳工车间的号码。
往四合院打也不行，贾家根本没装电话。
整个院里就林真家和刘海中家有电话，偏都和贾家不对付。
槐花没辙，只得回后厨服软：傻爸，算我错了成不？您快掌勺吧，等妈下班准来帮忙，今晚给您捎几个硬菜下酒？
傻柱撇撇嘴：这还像句人话，下不为例啊！
知道啦，晚上我就跟雷豹商量招工的事。”
哼，这还差不多！
这小饭馆里，槐花管着收银记账端盘子，傻柱包揽其余活计。
晚上客多时，全靠秦淮茹带着小当、陶卫兵下班来搭把手。
前些日子客少还不显，近来午晚市都火爆，没人帮衬时傻柱实在忙得脚打后脑勺，这才跟槐花闹了场。
等秦淮茹来帮忙时，爷俩都闭口不提拌嘴的事。
当晚槐花去找雷豹商量：生意越来越好，傻爸一个人忙不过来，要不招个帮厨？
雷豹眼珠一转：妈和大姐不现成吗？既然赚多了，30%的利还不够雇俩人？你去问问谁肯辞职。”
槐花皱眉：妈舍不得二十多年的工龄，大姐更是指望不上...我先试试吧。”
雷豹咬死只出30%分红，槐花见生意红火也动了心思。
可傻柱压根不想干了——他这头犟驴宁可蒙眼拉磨，也听不得半句重话。
如今连带着看槐花也不顺眼。
晚饭后傻柱在前院转悠到深夜，终于等到林真的汽车亮着大灯驶来。
哟，这是专程等我呢？林真挑眉。
傻柱搓着手赔笑：有个事儿...听说马华正给您第四家八萃楼物色主厨？定下谁了？
临安分店已经开业，请了轧钢厂原来的杨二厨，浙菜拿手。”林真意味深长道，我徒孙还得再练一年。”
那...第五家店呢？
预备开在羊城。”林真轻笑，不过得等明年徒孙出师，我可舍不得让马华去守一家店。”
傻柱眉头紧锁：耽误一年不是更浪费时间吗？酒楼生意那么红火，晚开一年要少赚多少钱？
唉...我也没辙啊，后厨缺个能镇得住场的大师傅，只能顺其自然了。
现在我把重心放在工厂那边，餐饮这块暂时放一放。”
傻柱立刻接话：要是有人能坐镇后厨呢？
林真故作疑惑：谁啊？
远在天边近在眼前啊！我何雨柱啊！我这手艺，川菜能撑起小馆子，谭家菜能镇住大酒楼，可不比我爹差。”
哈哈哈...
别笑啊，我说真的。
要不让我去羊城八萃楼第五家分店掌勺吧，就我一个人去，保证不偷菜不捣乱。”
得了吧！我早看穿你那点心思了！我的八萃楼可不是你能镇得住的！
为啥啊？我一个人去南方，一年就回首都一次，你还怕我带菜回来？这不正好离飞彪远点吗？
林真摇头：想得挺美，可惜你不是那块料。
手艺是不错，但为人处世和管理都不行。
真让你管八萃楼，不出半年准倒闭。”
不至于吧？你就是不想用我吧？
先不说这个。
你在槐花的川菜馆不是干得好好的吗？又折腾啥呢？
傻柱叹气：这叫啥折腾？我就是不想给雷豹打工，出狱那天就跟你说了。”
林真还是摇头：别瞎折腾了。
我现在没空掺和你们的事，玉华也不会同意你当手下。
有话跟秦淮茹和槐花当面说清楚，别总想些歪主意。”
换个角度看，让傻柱去南方确实能让他远离是非。
但这只是站在偏袒傻柱的角度。
傻柱想去羊城，根本不是为躲秦淮茹，而是想摆脱雷豹和槐花，自己赚大钱。
等真有钱了，说不定还会回来带着秦淮茹开饭馆。
可代价是林真的酒楼。
以傻柱那没规矩、没情商的性子，准 楼搞垮。
还可能影响林真和刘玉华的关系。
救傻柱？算了吧，试过了没用，让他自生自灭吧。
有何大清铺好的路不走，瞎折腾啥？
傻柱，咱俩还没到绝交的地步，你可别作没了。
我的八萃楼第五家分店就算五年后再开，也不会用你。
以后这种不要脸的请求别来找我，八萃楼归刘玉华管，你问她去！你这人怎么一点自知之明都没有？
哎～林真，骂也骂了，损也损了。
我是真不想给雷豹打工了，帮帮忙呗？
找秦淮茹商量比找我强百倍。
我凭啥帮你？好家伙，出狱后你是赖上我了？
傻柱讪笑：院里的人你都帮遍了，买下梁子和六根儿的房子，拉拔许大茂、刘光天，还有阎解成刘建国两家。
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