……
将军澳。
别墅厨房里，阮梅握着锅铲，指尖微微发紧。
彩婆探头进来，“阿梅，饭菜好了没？”
“马上就好。”
阮梅掀开锅盖，香气扑面而来，她紧绷的脸色稍稍放松，却还是轻声问：“阿婆，凌先生……会喜欢我做的菜吗？”
“应该没问题。”
彩婆语气带着几分不确定，但仍鼓励道，“你手艺向来好，凌先生给的工钱不薄，可得好好表现。”
“我晓得。”阮梅点头，暗暗攥了攥拳。
这机会来得不易——若不是彩婆是她外婆，这份差事哪轮得到她？正因如此，她更怕搞砸。
门外突然传来引擎声。
彩婆急忙催促：“怕是凌先生到了，你快些，我去迎他。”
“好。”阮梅匆匆应声。
院门前，车刚停稳。
彩婆小跑着拉开门，正瞧见骆天虹下车，凌墨迈步走来。
“凌先生，饭菜刚备好。”彩婆堆着笑上前。
“正好饿了。”凌墨笑着往餐厅走去。
落座后，彩婆欠身道：“您稍坐，我去厨房瞧瞧。”
待她离开，凌墨对骆天虹低声道：“码头到手了，下一步得让渔船靠过来。船费是小，关键是海鲜货源。”
凌墨建造码头，图谋的可不仅仅是那点泊船费用。
即便整个码头塞满，也不过停泊五百艘渔船。
每条船每月收取五百元停泊费，满打满算月收入不过二十五万。
这笔钱在当下足以购置一栋花园洋房。
对普通人而言，这已是天文数字。
但凌墨心知肚明——
在真正的富豪眼中，二十五万连九牛一毛都算不上！
他真正的目标，是西贡庞大的海产贸易。
全港岛七成海产来自西贡。
毫不夸张地说，整个港岛都在消费西贡的海鲜。
若能掌控这块肥肉，月收入将呈几何级增长。
不过——
这要等大傻完成他交代的任务才行。
骆天虹知晓凌墨的计划。
他立即汇报：按您的指示调查过了，西贡主要是宗族经营模式。
不是单个家庭，而是整条村抱团。正因如此，帮派很难渗透。
凌墨微微颔首。
这些渔民团结一致，就是为了对抗帮派压榨。
平日靠捕鱼为生。
一旦有帮派收取保护费，全村青壮便会合力抵抗。
所幸西贡没有大帮派盘踞，才能维持现状。
若有大型帮派介入，这种平衡早被打破了。
如今要让大傻统一西贡，势必打破现有格局。
凌墨与渔民的利益冲突在所难免。
收购情况如何？凌墨继续问。
交通不便，他们连货车都没有，顶多用三轮车运输。海鲜讲究新鲜度，只能等收购商上门。
骆天虹补充道：压价非常狠！
凌墨闻言露出笑容。
压价狠？
正合他意！
谈话间，彩婆和阮梅端着饭菜从厨房走出。
餐桌上摆满了九道菜肴，诱人的香气弥漫在空气中。
等所有菜品都上齐后，彩婆这才开口介绍：凌先生，这位就是我为您物色的厨师，名叫阮梅。
她稍作停顿，又补充道：实不相瞒，我这也是存了点私心。阿梅其实是我的外孙女，但我保证她绝对胜任这份工作。
没关系，只要厨艺好就行。凌墨微笑着回答。
当他抬头看清眼前人时，不由得微微一怔。
这个阮梅——不就是《大时代》里那个小犹太吗？先前他没往这方面联想，此刻亲眼所见，发现真人比剧中形象更加温婉动人。
只是她的穿着确实十分简朴。凌墨明白其中缘由：小犹太患有家族遗传的心脏病，所以她既拼命赚钱又极度节俭，为的就是攒够治疗费用。
面对凌墨的目光，阮梅羞涩地低下头，手指不自觉地绞着衣角，内心忐忑不安。彩婆可没告诉她，这位凌先生竟是位年轻英俊的男士。她原以为能住大别墅的成功人士，至少也该是个中年人呢。
察觉到外孙女的局促，彩婆轻轻扯了扯她的衣袖，低声提醒：发什么呆？快给凌先生盛汤盛饭。
啊，好的！阮梅这才回过神来，连忙为凌墨布菜。
尝过她的手艺后，凌墨满意地点头：厨艺确实不错。这样吧，你收拾一下行李，过两天随我去码头工作。月薪就按彩婆的标准，一万元。
一万？！阮梅惊喜地睁大眼睛，谢谢凌先生！我一定会努力工作！
要知道当时普通白领月薪不过一两千元，这份收入抵得上别人半年的工资。她悄悄按住胸口，暗自盘算：这样距离攒够心脏病治疗费的日子又近了一步。
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