于天赐二人回来后，购物广场已经完成了最后的收尾工作。
邱贵又被邱林晚安排去建造另一家洋快餐加盟店。
邱林晚开始招工，培训，同时又挖来了不少国营厂的管理人员。
于天赐则全国各地到处跑，由各大厂子直接供给产品，大大压缩了成本。
这一来二去，在元旦的前一周，供货商发的货物纷纷到货。
于天赐便开始排货，安排人去分发传单，做最后的准备。
此时洋快餐的工作人员也来到了购物广场，指导第一家加盟店开业。
由于时间紧迫，凑不够足够的华人，带队的是一位金发碧眼的男子，名叫米勒，只带了几名华人试吃员。
“你好，邱女士，来时约翰先生都已经跟我交代过了，菜品要在保留快餐的特点下，最大限度的符合当地人的口味，不知你有什么想法。”
邱林晚淡定地取出提前准备好的菜品。
“这个是我准备的鸡米花，是用鸡胸肉做成的，米勒先生您来尝尝，有辣口味和不辣的口味可供选择。”
叫米勒的男人率先吃了一口，外酥里嫩，唇齿留香。
“(☆▽☆)我的上帝，这可真是太棒了。”
“这是鸡肉卷，一种我们打算还原纯正的快餐味道，里面添加了生菜与沙拉酱，另一种我们打算迎合京城的口味，用烤鸭的方式来呈现，添加的是甜面酱和黄瓜条。”
米勒和几人分别尝过后，也都赞不绝口。
“当然，还有最为经典的快餐，鸡腿堡，也分为辣味和不辣的。”
邱林晚继续介绍道：“除此之外，我们还根据贵公司给出的菜品，将鸡汁土豆泥改成了土豆泥拌饭。”
依次品尝过后，米勒和试吃员都一副回味无穷的表情。
菜品暂时通过，米勒打量着四周的环境：“女士，对于菜品我们很满意，相信一定会大受欢迎，但这店面会不会太小了些，按我们的计划，至少需要一千平。”
邱林晚笑了笑，带着米勒走出店面，指向店外如食堂一般的餐桌：“米勒先生，这样的话，您还觉得店面小吗？”
“不小了，不小了。”米勒有意考教，便假装担忧起来：“但这样一来，食客会被分散，各个店铺的收益就会被降低。”
“米勒先生身为洋快餐的管理，难道不知道餐饮群聚效应吗？”
邱林晚反问道。
“哈哈哈，当然知道，只不过是我没想到远在华夏，还有人知晓。”
“至于新店铺，正在建设当中，预计新年过后可以开业，是一家一千五百平的三层店铺。”
“邱女士，你们的动作可真快，成绩如何目前还不知晓，你们就已经决定好了要和我们继续合作下去？”
“我们有信心成功，难道米勒先生没有信心吗？”
“哈哈哈，那就祝我们的合作提前成功。”
……
经过了一周的辛勤准备，天林购物广场于元旦节正式开业。
天林购物广场负一层是超市与生鲜超市，一层是一些卖小饰品与美甲以及各类点心等的小店与一个巨大的舞台。
之后依次是女装专区，美食专区，家电家具专区等，顶层是个电影院。
不仅包含了百货，餐饮，娱乐，休闲等方面，还有高档服饰、珠宝这种奢饰品，在娱乐活动匮乏的当代，完全可以从早玩到晚。
至于在百货方面都是厂家直销，在进价方面有优势，自然而然地可以和国营商场打起价格战。
开业当天还有持续一周的购物福利，消费满一千元送自行车，消费八百元送手表……
再加上于天赐不留余力地发传单，整个京城的人们都收到了消息，开业当天人山人海，顾客从公交车上就体验到了人挤人的痛苦。
于天赐和邱林晚二人在开业当天，一麻袋一麻袋地往办公室里搬钱，麻烦乔巧带着几个孩子帮忙分敛整理，又给前来帮忙的几人安排了工作后，就去忙其他的事，从早忙到晚，一天下来别说饭了，连一口水都没有喝。
等到半夜十点，购物广场歇业，于天赐二人和一众工作人员累瘫在地上。
好在今天虽然忙，但并没有忙中出错。
沈瑞初带着哼哈二将搬来一箱子水过来，分发给众人。
众人一口气干掉一瓶水后，于天赐见众位员工准备下班，便掏出红包依次分给店员。
“今天开业，辛苦各位了，这是开业红包，大家伙回去好好休息，明天我们还有的忙。”
原本累的不行的员工，一摸到手里厚厚的红包，瞬间回满了血。
等员工们离去，于天赐几人返回办公室。
“老大媳妇，今天累坏了吧。”
“还好妈，我们这是第一天开业，人流量多，过两天稳定下来就好了。”
“?????不是娘，你就这么偏心？就不问问你儿子累不累？”
“你这小嘴还能叭叭个不停，看来还是不累。”
于天赐：……
算了，偏心的老太太，说再多也没用。
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