其其格看着墙角堆着的食材，眼里放光，在部落很少看到这么多食材。
有刚从地窖里拿出来的五花肉、猪排骨，还有陆少枫上次打猎带回来的狍子肉、红烧兔肉，案板上还摆着一大块豆腐，泡在清水里，白白嫩嫩的。
“整的都是咱东北的硬菜！”
王桂兰挽起袖子，拿起菜刀 “当当当” 地切起了五花肉，肉片切得厚薄均匀，红白相间，
“先炖个猪肉炖粉条，再整个东北大乱炖，把排骨、豆腐、狍子肉都搁进去，炖得烂烂的，香得很！”
其其格跟着帮忙，把干豆角、土豆、胡萝卜切成块，放进盆里备用。
王桂兰则把排骨冷水下锅，加了姜片和料酒，“咕咚咕咚” 煮着去血水。
锅里的水烧开后，泛起一层白色的浮沫，她用勺子撇干净，把排骨捞出来，沥干水分。
另一个大铁锅里，王桂兰倒了少许猪油，油热后放进葱段、姜片和八角，“滋滋” 爆香，
然后把切好的五花肉倒进去，翻炒起来。
五花肉在锅里慢慢出油，颜色从粉红变成金黄，油脂 “咕嘟” 冒泡，香味瞬间弥漫开来，馋得厨房外的小雅直跺脚。
“妈！你们做啥呢？香死人了！”
小雅扒着厨房门框，探着脑袋往里看，口水都快流出来了，
“我先尝一块行不行？就一小块！”
“馋猫！还没熟呢！”
王桂兰笑着拍了下她的脑袋，
“赶紧出去等着，熟了让你哥给你留一大块！”
小雅撅着嘴，一步三回头地走了，嘴里还嘟囔着：
“哥肯定会跟我抢，我得盯着点！”
王桂兰把炒好的五花肉盛出来，锅里留着底油，倒入焯好水的排骨，翻炒至表面金黄，
加入酱油上色，再撒上一把冰糖，翻炒均匀后，加入足量的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。
排骨的香味混合着调料的香气，飘得更远了，连炕边的毛球都抬起头，鼻子 “嗅嗅” 地动着，摇着尾巴往厨房方向凑。
“婶子，这狍子肉你打算咋做呀？” 其其格手里拿着一块狍子肉，
“狍子肉炖土豆！”
王桂兰手里动作不停，不假思索地说，
“狍子肉嫩，炖土豆最香，再加点粉条，吸饱了肉汤，绝了！”
接过狍子肉，切成大块，用清水浸泡片刻，去除血水，然后放进锅里煸炒，炒出香味后加入土豆块和粉条，倒入适量的高汤，盖上锅盖一起炖。
旁边的小锅里，鸡汤正 “咕嘟咕嘟” 地炖着，是早上杀的老母鸡，炖了快两个小时了，
汤已经变成了浓郁的金黄色，飘着一层薄薄的油花，鸡肉的鲜香混合着红枣和枸杞的甜味，让人闻着就想喝。
王桂兰掀开锅盖，用勺子搅拌了一下，鸡肉炖得软烂，
一戳就透，满意地点点头，又盖上锅盖，小火慢煨。
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