“我提前预定了包间。”胡狼桑原有些得意地说，摸了摸自己的光头，“就知道今天庆祝的人肯定多。半决赛获胜的队伍，都会想庆祝一下吧。”
推开店门，烤肉的香气混合着炭火的热浪扑面而来。滋滋的烤肉声、客人的谈笑声、服务员的吆喝声混杂在一起，构成了一幅热闹而充满烟火气的画面。立海大众人被引到一个大包间，脱鞋入座。
包间是传统的日式风格，中间是下沉式的烤桌，周围铺着榻榻米。墙上挂着浮世绘风格的装饰画，角落里还摆着一盆绿意盎然的龟背竹。
“先点饮料吧！”切原赤也迫不及待地拿起菜单，整个人几乎要趴到桌子上，“我要可乐！大杯的！加冰！”
“碳酸饮料对运动选手不好。”柳莲二推了推眼镜，在榻榻米上端正跪坐，“根据研究，运动后摄入大量碳酸饮料会导致钙质流失，增加应力性骨折的风险。建议选择麦茶或乌龙茶。”
“偶尔一次没关系的啦，柳学长~”切原拖长了声音，“而且今天这么热，可乐最解渴了！”
“真田？”幸村微笑着看向副部长。
真田弦一郎沉声道：“切原，注意你的仪态。在公共场合大呼小叫，太松懈了！”
切原立刻坐直身体，但嘴里还是小声嘀咕：“大家都一样高兴嘛……”
“就今天一次。”幸村温和地说，然后转向服务员，“请给我们两瓶可乐，其他人都要麦茶。另外，先上一些开胃小菜。”
“部长万岁！”切原欢呼起来，被真田瞪了一眼后立刻捂住嘴，但眼睛还是笑得弯弯的。
仁王雅治已经找了个最舒服的姿势靠在墙边，手指绕着自己的银色辫子：“噗哩，切原你还真是容易满足啊。”
“要你管！”切原做了个鬼脸。
饮料和各式肉盘陆续上齐。牛五花、牛舌、牛肋条、猪颈肉、鸡腿肉……各种肉类摆满了桌子，还有蔬菜拼盘、泡菜、沙拉等配菜。铁网下的炭火已经烧得通红，散发出温暖而干燥的热量。
幸村精市举起手中的麦茶，玻璃杯在灯光下折射出琥珀色的光：“为了全国大赛决赛，干杯！”
“干杯！”七八个玻璃杯碰撞出清脆的声响，少年们的脸上都洋溢着纯粹的笑容。这一刻，他们暂时放下了王者的包袱，放下了三连霸的压力，只是一群普通的初中生，享受着胜利后的放松时光。
“我要开动了！”切原第一个伸出筷子，夹起一片牛五花就放在铁网上。
油脂滴落在炭火上，激起小小的火苗和“滋滋”的声响，浓郁的肉香瞬间弥漫开来。很快，关于烤肉的吃法争论开始了——这是每次烤肉聚会的固定节目。
“我觉得应该先烤五花肉，用它的油脂润锅。”胡狼桑原很专业地夹起一片肥瘦相间的牛五花，放在铁网中央，“这样烤后面的肉就不会粘了。而且五花肉烤得微焦的时候最好吃，油脂都化开了，外酥里嫩。”
“不对不对，应该先烤牛舌！”丸井文太反驳道，眼睛盯着那盘粉嫩的厚切牛舌，“牛舌要快烤快吃！每面烤20秒就够了，超过30秒就会变老变硬。看，像这样——”他夹起一片牛舌，放在铁网上，心里默数着。
柳莲二推了推眼镜：“根据我的计时，丸井的烤制时间是每面18.5秒，接近理想值。但考虑到今天炭火的温度比平均水平高12%，最佳烤制时间应该是每面16秒。”
“不愧是柳，连烤肉都能数据化。”仁王雅治懒洋洋地靠在椅背上，看着这群为了烤肉争论不休的队友，“噗哩，为这种小事争论，你们不累吗？烤肉不就是烤熟了就吃吗？”
“仁王君，这就是你不懂了。”柳生比吕士推了推眼镜——虽然他不是正选，但今天也被邀请一起来庆祝。他夹起一片刚刚烤好的牛舌，仔细地蘸了少许柠檬汁和盐，“烤肉的顺序、火候、蘸料，每一个环节都会影响最终的味道。这就像网球，同样的击球动作，细微的调整会产生完全不同的效果。握拍的角度偏差一度，击球点偏移一厘米，球的旋转和轨迹就会天差地别。”
“柳生，你太严肃了。”仁王坏笑着用筷子去夹对方盘里的肉，被柳生及时用筷子挡住。两双筷子在空中短暂交锋，发出轻微的碰撞声。
真田弦一郎默默地翻烤着肉片，将烤得恰到好处的部分先夹到幸村的盘子里，然后才是自己的。幸村微笑着点头致谢，动作优雅地将肉片蘸上特制酱料，送入口中。
“唔，这家店的肉质确实不错。”幸村评价道，“胡狼推荐得很好。”
胡狼桑原不好意思地摸了摸头：“是我哥哥推荐的，他经常来这边。”
切原赤也坚持自己的吃法，把一片刚烤好的肉在三种不同的酱料里各蘸了一遍，然后塞进嘴里，烫得直哈气：“唔！好吃！辣酱、甜酱、蒜泥酱，一个都不能少！”
“那样会吃不出肉本身的味道。”柳莲二冷静地说，同时将一片烤得完美的牛五花夹给切原，“试试只蘸海盐，你能尝到牛肉本身的甘甜。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！