寒露至,夜生凉,新城市的风里飘着清苦又温柔的菊香。工坊后山的菊圃开得正好,白菊似雪、黄菊如金、紫菊凝雾,一丛一丛铺在坡上,像被秋露洗过的锦缎。晨雾还没散尽,草叶上挂着晶莹的露珠,踩上去微凉,正是寒露独有的“寻菊辨香,秋深寻味”的好时节。
张峰一早便守在菊圃入口,左手的机械义肢套着浅灰色布套,手里提着竹篮,里面放着小剪刀、白瓷碟、标签纸和小镊子。石桌上摆着蜂蜜、冰糖、干菊花、糯米粉,旁边温着一壶刚泡好的菊花茶,热气袅袅,带着淡淡的清苦。
“张叔叔!我们来寻菊啦!”
乐乐带着一群孩子跑过来,个个背着小竹篓,手里拿着小本子,脸上带着期待。今天他是“寻菊会长”,胸前挂着刻着菊花和露珠的小木牌,跑起来一晃一晃。
“张叔叔,哪一种菊花最香?”小远凑上来,鼻子一抽一抽地闻,“我闻到好几种香味,有的甜,有的苦。”
朵朵抱着画本,封面上贴着一片干菊花,轻声说:“我想把每一种菊花都画下来,标上名字。”
月月抱着兔子玩偶,把一朵小雏菊别在它耳朵上,奶声奶气地说:“小兔子也来寻菊,它最喜欢香香的花。”
小宇走在最后,手里拿着放大镜,认真地观察路边的草叶:“寒露的菊花,花瓣更挺,香气更清,和秋天的露水有关。”
小妍和小诺手拉手,小妍翻开笔记本:“我查过,寒露有赏菊、饮菊茶、做菊花糕的习俗,菊花还能清热润燥,最适合秋天。”
小泽撸起袖子,主动说:“我来帮大家剪菊花、蒸糕,保证又香又软。”
小欣则拿着彩绳和书签卡:“今天我们做菊花书签,把秋天的香味夹在书里。”
小雅提着食盒,温柔地说:“等会儿寻完菊,我们喝菊茶、吃菊花糕,别跑太快,露水凉。”
周爷爷、王奶奶和李爷爷也慢慢走过来,周爷爷手里拿着一本旧旧的《菊谱》,笑着说:“寒露寻菊,辨香识味,是老传统了。今天我们不只看花,还要闻香、辨味、做食,把秋天的味道都留住。”
张峰点点头,给每个孩子发了小剪刀、标签纸和瓷碟:“寻菊有规矩:只剪外围的花,不折枝;每种只采一小朵,标上名字;露水重,小心别滑倒。”
孩子们齐声应好,提着竹篓散开,菊圃里立刻热闹起来。
乐乐带着小远找黄菊,黄菊花瓣细长,香气最浓,甜中带一点蜜味。小远伸手就想摘,被乐乐拦住:“要剪花柄,不能扯,不然菊花会疼。”
朵朵蹲在白菊丛前,白菊花瓣厚实,香气清润,不甜不苦,她一边画一边标注:“白菊——清润,适合泡茶。”
月月在紫菊旁停下,紫菊香气最特别,带一点药香,却不冲鼻,她轻轻剪了一朵,放进竹篓:“这个给小兔子闻。”
小宇拿着放大镜,对比不同菊花的花瓣形状、花蕊颜色,在本子上写:“贡菊瓣细,杭菊瓣宽,野菊味苦……”
小妍和小诺则负责记录每种菊花的香气:“黄菊甜香,白菊清香,紫菊药香,野菊苦香……”
小泽和张峰一起,把采来的菊花分类,挑出干净的花瓣,准备做菊花糕和菊花茶。
王奶奶教大家处理菊花:“花瓣要轻轻洗,去掉露水和小虫,阴干一会儿再用,不然会苦。”
周爷爷则给孩子们讲寒露与菊的故事:“古人说,菊是‘花中君子’,寒露开花,不畏秋凉,所以赏菊也是赏一种骨气。”
太阳慢慢升高,雾散了,菊圃里的香气更浓。孩子们把采来的菊花分类摆好,白、黄、紫、浅绿,像一幅小画。
接下来是做菊花糕。小泽把糯米粉、菊花瓣、冰糖水混合,揉成面团,上锅蒸。蒸好的菊花糕软软糯糯,带着淡淡的菊香,颜色也浅浅的,好看又好吃。
菊花茶则用白菊和黄菊混合,加一点蜂蜜,温温的,喝下去喉咙润润的,秋天的燥气一下子就散了。
小欣教大家做菊花书签:把干净的菊花瓣夹在书签卡里,塑封好,系上彩绳,书签上还留着淡淡的香味。
朵朵把每种菊花的画和书签放在一起,做成了一本小小的“寒露菊谱”。
孩子们围坐在石桌旁,吃着菊花糕,喝着菊花茶,闻着满院的菊香,看着坡上的菊丛,风一吹,花瓣轻轻晃动,像在点头。
小远咬了一大口菊花糕,满足地说:“太香了!秋天就是要吃菊花糕。”
月月把书签夹在画本里,笑着说:“以后看书,就能闻到秋天的香味啦。”
乐乐举起茶杯:“寻菊辨香,寒露安康!”
大家一起举杯,茶杯相碰,发出清脆的响声,菊香在空气中散开。
朵朵在画本的最后一页写道:“寒露,菊香满坡,露湿衣襟,秋深味清。”
张峰看着孩子们的笑脸,心里暖暖的。从立秋到寒露,秋天一步步走来,从清甜到清润,从热闹到沉静,而孩子们在一次次节气活动里,慢慢懂得了季节的味道、自然的节奏。
周爷爷抿了一口菊花茶,轻声说:“寒露寻菊,香入心脾,秋安,人安。”
夕阳西下,菊圃被染成暖金色,孩子们提着竹篓,带着菊花糕、菊花茶和菊花书签,慢慢走下山。风里的菊香跟着他们,一路飘回工坊,飘进这个温柔的秋夜。
寒露已至,秋意正深,而属于他们的节气故事,还在继续。
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