周鸿才看到这三样，不由得眼前一亮又一亮。
见他神色惊艳，沈佳期傲娇地抿嘴一笑：“咱们大兴村，山清水秀，资源丰富，这山泉水养殖的鱼虾蟹、稻田里的田螺，产量都不小。”
“这些东西，现在正是丰收出栏的日子，我想着，咱们老百姓自己留着吃，或者低价卖出去，都不能发挥出它们最大的价值，可如果我们把它们做成鱼罐头、蟹黄酱、香辣虾和田螺，那附加值可就完全不一样了！”
周鸿才一边听着，一边仔细翻阅着沈佳期的计划书，眉头渐渐舒展。
沈佳期的字迹娟秀工整，计划书写得条理清晰，从原料的来源、成本的估算，到产品的种类、口味的定位，再到市场的前景、销售的渠道，都做了详细的阐述。
尤其是那几个罐头的配方，沈佳期还特意标注了关键的工艺和调味要点，一看就是用了心的。
“水产罐头……”周鸿才喃喃自语，手指在计划书上轻轻敲击着：“你这丫头，脑子就是活，真是个鬼才啊！”
他刚夸完他们，那眉头就再次紧锁。
“现在市面上的罐头，确实大多是水果和扣肉的，这水产罐头，我还真是闻所未闻，听着倒是不错，可就是不知，大家能不能接受……”
他两手一摊：“万一大家吃不惯，接受不了，岂不是砸在手里了？”
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