除了各色油条，还有煎堆。
那煎堆大大一个，乃是糯米所制，高火油炸而出，考验的是手头功夫。
这煎堆一端上桌，几乎所有人都去看新鲜。
因它炸出来像蹴鞠的球，中空，外壁特别薄的一层，金黄焦脆，嵌了白芝麻，用筷子轻轻一敲，立刻就裂开一个口子，用手撕下来一片，吃着糯米香、甜香、芝麻香、油香融为一体，迸溅开来。
炸物、炒物、炖品，各有吃头，边上那先前叫人看得垂涎欲滴的果子都被众人毫不客气地扒到了一边，只烦它们太占地方，影响了自己吃好吃的。
一时满屋子都是吃喝声，又有几张嘴巴忙里偷闲的说话声——“这个大油条香，你尝这个啊老黄！”
对面却有个女婿读过两天书的艄公吹胡子：“我听你在这里乱弹琴！明明是这个长长的油条香，你会不会吃！”
“瞎说，分明是炒粉炒面香——你们才不会吃！”
“我怎么觉得都不如这多多配料的豆浆啊？”
最后这个人话一出口，就引得前头几个利箭一样的眼睛瞪过来。
分量备得足够，众人不用抢，吃着喝着，却忍不住为自己更爱的食物争抢起“最好吃”这个位置来。
***
众人在前堂吃，大饼和梁严则是忙前忙后。
好容易上完了菜，又守了一会，眼见众人吃得狼吞虎咽的样子，又听他们夸那豆浆香浓，忙了一下午并半个大晚上的两人都不自觉龇牙笑。
正笑着，就见有人问道：“宋厨家，你这豆浆饮子，怎的这么好喝？可有什么能外道的说法吗？”
“如若自家吃，倒是有个方子，拿一抓大米小米泡了一起磨，若有干枣，可以添几颗干红枣，煮出来的豆浆会味道更足些，糖也不用放了——但我不爱用，今日这豆浆用的也不是这方子。”
“那今日的是什么方子？”
“就是纯黄豆，选好的豆子，耐烦些，磨得细细的，三煮三沸，反复搅动不要糊底——全靠堆料，堆人力——我今日有两个好帮手，才能把豆浆煮得这样香、这样醇，你们也见过，就是方才来上菜那两个小儿。”
“哦呦，厉害了！看着都挺小，有这手艺耐心，日后尽可以去支个豆浆摊子了——比旁的摊子的不知好喝多少！”
大饼同梁严两个的脸唰地一下，已是红得跟猴子屁股似的，也不知谁人先迈的步，呼啦啦直往后头跑，一边跑，一边还不忘捂脸——只那两张脸上俱是笑，捂都捂不住。
一路跑到后厨，刚进门，两个人就见到当中桌上摆着一个盘子——里头装着好几根大小油条和三四个沙翁——后者像是囫囵的几个半球拼凑模样，表面粗糙得很，但那金黄色比起煎堆更诱人，跟小油条一样，外头都裹满了一层冰糖粉。
此外，又有几碗喝的。
大饼立刻就去洗了手，又招呼梁严洗手，递过来一个沙翁，道：“快吃，这是娘子留给我们的！”
梁严忙了一下午，被夸得脸还热着呢，此时接过，学着大饼的样子，先喝一口豆浆——果然自己磨的就是好喝——再吃一口沙翁。
他人一下子就懵住了。
那冰糖粉他也帮着磨了，磨好之后，宋小娘子又补磨了一回，与其说是糖粉，不如说是糖霜。
此时粉末状的糖霜和糖砂一起裹在沙翁身上，一口下去，它不像饴糖，是一种厚重而流动的甜，需要等它完全覆盖上了舌头，过一会，才能吃出味道来，也不像红糖、绵白糖，需要或嚼或含，叫那糖融化了，才能感觉到那一股带着杂味的甜。
冰糖粉霜完全是不给人反应的时间，一挨到舌头立刻就甜了起来，甜沁沁，简单、纯粹、直接，一点也不腻，甜得人的舌头舒舒服服的。
极少小儿会不爱吃糖，至少梁严就爱。
他舔了舔嘴唇上的糖，一大口咬了下去。
沙翁外头那一层薄脆的外壳香甜极了，只“咔嚓”一下，立刻就吃到了里头的烫呼呼的蛋奶香，因除了糖霜，还有糖砂，嚼起来咯吱咯吱的，口感很奇妙。
等咬进去，口感就更奇妙了。
中间实在太松太软，像一团充满了空气的甜乎乎蛋奶糊，但又没有那种“糊”的感觉，它里头湿润得很，轻盈、蓬松，完全没有实体似的，叫梁严吃得忍不住想要问——你是云吗？
它是，是有组织有纪律有形状的云，还是马上就要下蛋奶雨的一朵。
梁严吃着这样香甜的云，喝着亲手磨出来的豆浆，仿佛自己整个人都飘在了云上，美得简直像在做梦。
***
眼见众人吃得七七八八，宋妙寻了个空，轻轻叫了一声韩砺，拿眼神做了个示意。
后者立刻看来，见宋妙回身已走，忙站起身，跟着走向了后院。
? ?不好意思更新晚了，以为只是迟一点，写着写着就到现在了，错别字明早再改了QAQ……
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