张婶子把心里美萝卜切成条，码在盘子里，那萝卜红心绿皮，看着就喜人。
二大妈把芥菜疙瘩切成薄片，摆成一圈，淋上点香油，香味儿立马就出来了。
三大妈把煮花生毛豆倒进搪瓷盆，还冒着热气。
一大妈把卤鸡蛋剥了壳，一个个码好，又打开油纸包，里头是炸得金黄的排叉。她笑着说:“我昨儿个炸了一下午，油都用了一斤多。”
老孙头把那瓶二锅头拿出来，往地上一墩:“酒先放着，等菜齐了再开。”
傻柱找了个平整的地方，把那口锅放在地上，掀开锅盖——
一股浓香“轰”地一下炸开。
红烧肉炖了一上午，肉块红亮亮的，油汪汪的，颤颤巍巍的。汤汁收得恰到好处，挂在肉上，亮晶晶的，在阳光下泛着光。
三大爷抽了抽鼻子，二话不说就凑过来，盯着那锅肉瞅了半天，咽了口唾沫:“傻柱，你这手艺——绝了！”
二大爷背着手走过来，端详了半天，点点头:“嗯，确实不错。颜色正，火候到位。当年我在厂里当小组长的时候，食堂大师傅做的也没这个好。
二大妈在旁边接话:“那你怎么不让人家给你做？”
二大爷被噎了一下，梗着脖子说:“我……我那不是忙着抓生产嘛！哪有工夫管这些吃喝玩乐的事儿？”
大伙儿都笑了。
许大茂站在旁边，把自己那包酱牛肉拿出来，往塑料布上一放。
王平安招呼他:“大茂，牛肉搁中间，让大伙儿都尝尝。”
许大茂闷声把盘子往前推了推。
菜摆齐了:红烧肉、酱牛肉、拍黄瓜、糖拌西红柿、炸排叉、卤鸡蛋、芥菜疙瘩丝、心里美萝卜条、煮花生毛豆，还有一大摞芝麻烧饼，满满当当铺了一塑料布。
老孙头把二锅头打开，给几个男的每人倒了半茶缸子，又给几个大妈倒了点:“来来来，都满上！”
一大爷举起茶缸子:“来，大伙儿喝一口。感谢平安张罗这么一趟。”
王平安端起缸子，摆摆手:“甭谢我，我是自己想吃顿好的，拉你们出来凑份子。”
大伙儿都笑了，七嘴八舌地开始讨论。
太阳慢慢升高了，晒得人暖洋洋的。
傻柱夹了块红烧肉送进嘴里，眯着眼。
三大爷咬了一口排叉，酥得掉渣，赶紧用手接着，边嚼边说:“一大妈这手艺，真是一绝。”
一大妈乐得合不拢嘴:“好吃你就多吃点，回头剩了我可不往回带。”
二大爷吃着拍黄瓜，摇头晃脑:“我这蒜泥砸得好吧？我跟你们说，砸蒜泥有讲究，不能砸太烂，也不能砸不够火候，得——”
二大妈在旁边小声嘀咕:“那不我砸的蒜泥吗？”
二大爷装作没听见，接着说:“得恰到好处！我这人干什么都讲究个恰到好处，当年当小组长的时候……”
二大妈打断他:“你当年那个小组长，不就管过仨人吗？”
二大爷瞪眼:“仨人怎么了？仨人也是领导！你以为领导好当？你得安排工作，你得检查质量，你得……”
“你得了吧你。”二大妈夹了块红烧肉塞他嘴里，“吃肉都堵不住你的嘴。”
二大爷被塞了一嘴肉，嚼了两下，眼睛亮了:“嗯，这肉真不错。”
大伙儿又笑了。
张婶子拿萝卜条蘸着黄酱，嘎嘣脆:“这萝卜好，脆生，水灵。”
老孙头喝了口酒，夹了块酱牛肉，嚼了嚼:“这牛肉也不错，味儿正。”
许大茂听了，脸上有了点笑模样。他夹了块红烧肉，送进嘴里。嚼了两下，又夹了一块。
傻柱看着他，把自己跟前那碟酱牛肉往他那边推了推。许大茂愣了一下，也把红烧肉的盘子往傻柱那边挪了挪。
俩人谁都没说话。
老孙头举起酒:“来，再走一个！”
大伙儿又碰了一轮。
吃完饭，几个大妈收拾碗筷。二大爷背着手在岸边转悠，说是消食。
三大爷靠在大柳树上，眯着眼打盹。老孙头把那半瓶二锅头收起来，说留着下回喝。
傻柱走到水边，蹲下来洗手。许大茂不知什么时候也过来了，在旁边蹲下。
俩人洗着手，谁都没说话。
洗完了，傻柱站起来，甩了甩手上的水。许大茂也站起来，在裤子上蹭了蹭手，各自转身往回走。
王平安躺在草地上，叼着根草棍儿，眯着眼看天。天蓝得跟洗过似的，几朵白云慢悠悠地飘着。
他把草棍儿从左边换到右边，继续眯着。
太阳慢慢偏西了，水面泛起金光。一大爷招呼大伙儿收拾东西，准备往回走。
三大爷站起来，拍拍屁股上的土:“今儿这日子，真不赖。”
二大爷点点头:“嗯，往后得常出来。这种活动，有利于——”
二大妈接话:“有利于你多吃几块红烧肉。”
二大爷瞪眼:“你这人怎么老是打断我？我正说要紧的呢！”
一大妈笑着打圆场:“行了行了，老两口别拌嘴了，赶紧收拾吧。”
回去的车上，三大爷靠着窗户打起了呼噜。
二大爷抱着空网兜，还在跟二大妈小声嘀咕:“我那会儿说话，你老插什么嘴？我好歹当过小组长，在外面你得给我留点面子……”
二大妈白他一眼:“行行行，下次让你说个够。”
二大爷这才满意地点点头。
大妈们还在小声聊着家长里短。老孙头摸着那半瓶二锅头，嘴角带着笑。
傻柱和许大茂坐在车厢两头，谁也没看谁。
下车的时候，许大茂走到傻柱跟前，说了句什么。傻柱点点头，拎着那口空锅，往院里走去。
王平安站在院门口，伸了个懒腰。晚风习习，把柳树叶子吹得哗啦哗啦响。
他往院里走，碰见三大爷。三大爷张了张嘴，刚要说话，王平安先开口了:“三大爷，您那糖拌西红柿真不错，回头教教我怎么切那个摆盘。”
三大爷一愣，到嘴边的话咽了回去，扶了扶眼镜:“那当然，我这手艺，一般人我可不教。不过平安你开口了，那没问题！”
喜欢四合院：搂着秦淮茹，坑你没商量请大家收藏：(www.suyingwang.net)四合院：搂着秦淮茹，坑你没商量三月天更新速度全网最快。