张蔓月:“这就是麻辣锅底,一会儿水开了,你把东西放进去煮熟,就可以吃了。
那边的台子还有香油,葱花,酱,香菜这些的东西,你可以自个儿调味碟。
如果客官不想动手的话,我也可以帮你调。”
“那你去帮我拿吧。”
“客官,请问你吃得了辣吗?”
“我还行,你不要加太多茱萸就行了。”
“好的,我这就给你弄个油碟。”
这算是正正经经开的第一个单子,张蔓月很高兴,给他弄了一个油碟,“客官,你请慢用。”
那年轻公子对这个火锅,原本不报多少期待,什么山珍海味他没吃过,就这样的火锅,就算味道再好,能好到哪里去。
他烫了一筷子的牛肉,是在骨头汤底这边烫熟的,吃的是原味。
这牛肉确实是鲜,不知道是怎么腌制的,牛肉特别嫩,还有一股淡淡的果香。
他又试了五花肉,也不知道他们是怎么腌制的,同样很嫩滑。
是的,是很嫩滑,一点吃不出来肥肉的油腻,吃在嘴里,只有油脂的香味。
他的眉眼逐渐舒展开来,尝试了一下麻辣汤底。
肉还没入口就闻到扑鼻的香,刚刚入口,他就感觉到一股又麻又辣的感觉,仿佛食物在舌头上起舞,辛辣味直冲天灵感。
这股辣味跟茱萸有所不同,茱萸会有一股淡淡的苦涩味道,但是这个没有。
刚才他还想着“这算是什么玩意儿,谁稀罕吃”,结果只是尝了尝,他就换了态度。
对于一个喜欢食茱萸的人来说,这个口感他太喜欢了。
大冷天吃上这么一口,舒坦呀。
张蔓月自然注意到他的态度转变,看来他适应良好。
现在吃辣椒还属于比较小众,不过她相信只要有一个人适应,肯定还有其他食客会喜欢的。
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