一群人一起跑到大厅，在离穿堂门最近的桌子懒洋洋坐下，缓了好一会。
瘫着瘫着，京墨忽然从满脑子的芝麻酱里翻出来一件正事。
她原本趴在桌子上，忽然弹起来吓了大家一跳。
“都好几日了，之前跟大家说的事情，怎么样啦？”
“我先说我的，开业日期定了，三月初四，然后是名字，往后咱们揽月阁就改名叫醉仙楼了。”
“咱这内景也得重新弄，我跟霍世子已经确认过了，明日或者后日，霍世子会叫人过来量尺寸。”
“你们呢？”
小豆子这两天见的世面比上半辈子都多，一说起来话匣子就打不住了。
“我没看小摊子和小点的食肆，直接去看的酒楼和大一些的食肆。”
“咱们做食肆的时候，我还总觉得咱们价格定的高，我这出去一转，哎呦我的亲娘四舅老爷哎！”
“比较常见的，煮的和蒸的菜品，他们要价二百文到九百文不等，靖八珍过个年涨了五两银子，每道单拎出来要四十五两。”
“只要是炒菜，那价格都是翻了天的涨！你们猜，最便宜的是多少？”
不待大家猜测，他自己就按耐不住往伸出了手。
“那樊楼，一盘子炒青菜加上醯醢拌拌，一两二钱！”
“青菜都这么贵，可想而知其他的菜了！”
小豆子心有戚戚：“人跟人的差距是真的大，人家大户人家，拿银子不当银子，咱们小老百姓，一两恨不得当二两花……”
“哦对，还有散咱们招账房先生和教书先生的消息，茶楼酒肆我都散了，可没什么人来问我啊……”
没什么人来问?
京墨揉揉肚子，一拍大腿，想通了。
这群读书识字的，一个比一个心气高，她让小豆子散消息的时候，没告诉他月钱。
这群读书人不愿意拉低身价，为了几两银子跟人讨价还价，索性就不来问了。
真是麻烦……
吐槽归吐槽，人她是一定要招的。
醉仙楼这么大个酒楼，账房的位置还是挺重要的，要做的活不会轻。
京墨记得从前她还没到大靖的时候，听人说过他们那边客栈账房的月钱。
那个客栈规模还没揽月阁一半大，账房先生的月钱拿的是一两银子。
揽月阁……不对，醉仙楼的话……
“三两银子吧。”
考虑到账房先生过来，还要教平平看账本，京墨干脆给了个高一些的数字。
“小豆子你记得跟人家说清楚，咱们还有个十二岁的小姑娘，需要他带着看账本。”
云县的账房先生赚的银子跟京墨印象中差不多。
小铺子一个月三五百文，大点的高些，比如隔壁凝香院的账房先生，一个月是二两银子。
要是需要带徒弟的话，一个徒弟得多加五钱。
他们一个新店，带一个徒弟，开到三两银子，那是非常高了！
听到月钱三两银子这么高，小豆子觉得自己肯定能早早就完成任务。
没想到京墨略一停顿，又补了一句话。
“找一名女先生吧，不要男的。”
家里六个小的都是女孩，又长在花楼，找个男的过来，万一人品不行怎么办？
还是女先生方便些。
小豆子已经扬起的嘴角耷拉下去了：“女先生不好找啊……”
京墨安慰他：“没事，咱们不急在一时，你去牙行挂个消息，不要心疼钱，一会我给你拿点。”
“女子出来谋生活不易，不一定敢自己一个人过来咱这花街，走牙行能靠谱些，也叫问活的姑娘放心些。”
“还有教书先生，教书先生也走牙行，找女先生，月钱的话，同样给三两银子。”
毕竟有六个孩子，年龄还参差不齐的，教起来难度肯定不小。
京墨可是见过学堂的，那里的娃娃都是按年龄分的班，这足可以说明不同的年龄学的该是不一样的。
家里这六小只都是女娃娃，学堂不收女娃娃，每人请一个先生教，负担太重。
索性秉承着一头羊也是赶，一群羊也是放的原则，一起教。
难度大就多给点银子吧，就当是补偿了。
“行，那我明日就去牙行把消息挂上。”
小豆子脑子聪明，一下子就想通京墨的用意了，高高兴兴应了下来。
“浆水做出来最多放五到七天，我把材料备好了，再过两日，月底的时候，我就开始准备，这样咱们开业的时候浆水正正好做好。”
“香料每样我备了五斤，原本是够用的，可要是咱主打今日弄得红油涮锅的话，就不行了，我明天再去各备五斤。”
春红把事情交代完，张旺接过话茬。
“碗筷之类的我已经看好了，咱们要的数量稍微有点多，我交了定钱，跟老板说好七日后送货上门，契书也在官府备了案了。”
“酒水我寻了一圈，还没有哪家叫人特别惊喜……”
……
朱老三吃太撑了，控制不住地抱着肚子打了个嗝。
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