第二天，因为有了前一天的预热，很多人下课了就直奔冷饮店来了，来上一杯凉呼呼的饮料，瞬间就压下了心底的燥热。
有眼尖的顾客已经发现另一边的墙上又贴上了新的菜单，立马出声问道：“老板娘，你们这还有烧烤啊？”
江心白头也不抬地回答道：“是啊，今天晚上就有了，你们要是有空就来照顾下生意呀，今天消费满十块钱就送一瓶啤酒，冰的常温的任你选择。”
“呀，还真送啊！一瓶啤酒就要八九毛了，老板，真是大气，那我要是消费了二十元你还送两瓶吗？”
“送，每满十元就送一瓶，你啊，就尽管点吧！”江心白巴不得他们多消费些呢！啤酒她批发过来一瓶也就四毛五，从串上就赚回来了。
“好嘞，那我晚上不吃饭也来要。”
“那就多谢关照了，来，这是你的绿豆棒冰，慢走啊！”
中午这一阵忙过了，店里的几人也能稍微歇一歇。
张美美擦了擦额头上的汗，朝着江心白说道：“江姐，那我就先回学校了，我两点半还有一堂课，等下课了我再来。”
“行，你快去吧，别迟到了。”
等张美美走后，杨家珍才小声问道：“婶婶，美美不是上全天的啊？”
“人家还在学校上课呢，就是个兼职，所以等会儿穿串该你们出力了。”
江心白笑着指了指后厨，幸好当初装修的时候把厨房的位置留大了些，中间用一块布帘子挡着，这样在厨房里干活外面的客人也看不见。
“行啊，现在就干活呗！我们都不累。”杨家珍说着就往厨房走去。
江心白也跟着走了进来，伸手一指，“喏，都在那里，坐下串。”
因为昨晚早些回家了，所以冰箱里腌制的鸡翅什么的也都没串好，这会儿也要给它串上了。
“婶婶，这个鸡翅尖怎么穿？一串几个呀？”杨家珍一手拿签子，一手拿着一个鸡翅尖朝着江心白问道。
江心白估摸了下鸡翅尖的长度，回道：“你这么竖着串，一串串四个，用长的签子串。还有这个鸡中翅，一个被我剪成两半了，你就这样横着用两根签子串起来，一串也是四个，加起来就是两个整。还有这个五花肉，用这种短一些的签子穿，肥的和瘦的相间放，这样才好吃。”
“哦哦，好的，我知道了。”
江心白见她们都知道了，自己则开始熬制起了蒜蓉酱。先是把大蒜剥皮剁的碎碎的，然后放到油里慢慢炸着，等蒜香味出来后就关火，最后加上糖和酱油一起搅拌均匀。
随着香味飘出，杨家珍姐妹两个直接站到了江心白身后，探着脑袋问道：“婶婶，这是什么呀？闻着好香啊！”
“蒜蓉酱啊！晚上烤生蚝和扇贝用，香得很，等你小叔开始烤的时候先给你们来一个尝尝。”
江心白看着满满一脸盆的蒜蓉酱露出了得意的神色，这可是她从梦里知道的，什么蒜蓉扇贝，蒜蓉生蚝，还有蒜蓉粉丝虾，好多好多，她可要一样样上。
“嗯嗯，香，婶婶，我现在就想尝尝这个酱可以吗？”杨家珍实在是有些忍不住了，这个香味就勾着她啊！就想立马尝一口。
江心白无奈地看了她一眼，没办法，只好拿了两个勺子递给她们，“喏，一人挖一点尝尝，咸地很，小心点，别把口水滴里面了。”
“嗯嗯，不会的。”杨家珍接过勺子就挖了一点放到嘴里，眼睛立马就亮了起来，推着杨丽丽说道：“丽丽，你快尝尝，真好吃，我都迫不及待想尝尝用这个烤出来的扇贝是什么味道了。”
杨丽丽被推着也挖了一点放到嘴巴里，笑着说道：“真香，婶婶，你可真厉害。”
“嗐，这个东西做起来也简单，以后就要被人学去了，也就图个新鲜。不过平时我们也可以用这个酱夹馒头吃，香地很，你小叔就爱这么吃。”
“是吧，我刚刚还想说夹馒头是不是也好吃呢！”
几人边说边干，等把一切准备工作都做完后时间也就来到了下午五点，街上的人也慢慢多了起来。
杨劲生早早就升起了炉子，把烤网往上面一放，立马就摆上了十来个扇贝，每个上面都放上一点泡好的粉丝，再拿起旁边的蒜蓉酱挖上一勺放上，慢慢地，香味就弥漫开了，引得正路过的一个中年男人往这边走来。
“哇，什么味道啊，这么香？”中年男人挎着个包就凑到了杨劲生跟前，等看见烤网上的扇贝后有些迟疑，“这是海里的那个扇贝？”
杨劲生抬起头笑着回答道：“是啊，就是扇贝，还有生蚝呢，都是用我家独家秘制酱料烤的，很香的，生蚝对我们中年男人可是大补啊！”杨劲生说着还朝中年男人挤了挤眼。
“哦，那你这么说我还真要来几个尝尝味道了，那这个怎么卖的？”中年男人闻着越发浓郁的蒜香味，口水都要流出来了。
“蒜蓉烤扇贝和生蚝都是两毛钱一个，我们店还有其他的特色的，每张桌上都有菜单，你可以去看看，还有啊，今天我们每桌消费满十块钱就送一瓶啤酒，只有三天的时间，要赶早啊！”
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