第二天叶辰直接找到查尔斯，艾米也在这里，看着叶辰，她表情表现的有点幽怨。
“你最近为什么都不找我玩啊？”
叶辰一愣，这特么什么问题？
你当这是你们国外呢，年轻人动不动搞个派对之类的，我看起来是有那么多时间的人吗？
再说了，我是有未婚妻的啊，除了没举办婚礼和领证，其他的方面已经和结了婚没差别了。
我找你玩？合适吗？
“你别跟我扯这些，今天我过来是正儿八经的过来谈生意的，不是找你们玩的。”
“那之前呢？”
“之前我也有事，再说了，你一个女生，还是未婚的，我过去找你合适吗？”
艾米愣了一下，什么情况？
未婚的不合适？
“叶辰，按照你的意思来，我结了婚你找我就合适了？”
“结了婚就没有……不对！”
叶辰突然停了下来，特喵的，差点被绕进去了。
原本想着都是有对象的人，那样子就没什么好说的了，都朋友嘛，合理的。
可现在怎么说着说着不太合理了。
这一番话下来，自己有点撬墙角的意思在这里面了。
顺着这个话题下去，自己是不是就和曹贼挂上关系了，这不能行吧，自己没有这个爱好啊！
“艾米，你别想套我的话！”
旁边的查尔斯也是点点头，看了一眼艾米说道：“谈正事呢，你就不会去倒杯茶啊，礼貌，礼貌知不知道？”
“呵呵！”
艾米翻了个白眼，合着你们过来谈话的，我就是个下人呗。
“得了，你们等着吧，我亲爱的叶辰哥哥，你是要咖啡呢，还是茶水呢，这茶水，你是要红茶呢，还是绿茶呢！”
叶辰眨巴了两下眼：“给我来杯白开水，谢谢！”
“呦，喜欢纯洁的吧！”
这特么，叶辰有点难受，我到底是哪里招惹你了啊，怎么突然就发病了呢？
“叶辰，你不用搭理他，这次你来找我是什么事？”
“是这样的，我这边牛肉的选品问题，这个我得和你说清楚。”
查尔斯皱了皱眉头：“是肉质出了问题？”
“那倒不是，是出肉量的问题！”
查尔斯点点头，出肉量还好，只要品质没有问题，说实话，其他的问题都不大。
出肉量不行可以扩大规模，总能补齐这方面短板的，只要肉质好，价格高，总不会亏本。
“查尔斯，是这样的，我们这边的肉，不同于外面的那些，他们出售的牛肉，一般凭借脂肪含量判断肉的品质，这一点没错吧？”
“没错！”
牛肉这里，脂肪确实是一个指标，当然了，也不全是脂肪这一点，还得看脂肪的分布。
说起来就像是五花肉，这玩意也比正常猪肉贵上一点。
目前优质的牛肉，会掺杂脂肪，看起来就好。
主要是中间有油，吃起来会更细腻，要不然都是瘦的，吃起来口感就差太多了。
这些东西查尔斯都明白，但叶辰说的这个是什么意思？
“叶辰，你这个我有点不太明白了！”
“不明白也对！”
叶辰点点头，然后把自己带过来的袋子拿到查尔斯旁边，看着这个袋子，查尔斯吓了一跳。
里面还会动的。
“查尔斯，打开看看！”
查尔斯咽了咽口水：“这里面不会是人吧？”
“什么人，这是鸡！”
“家里养的那种？”
叶辰有点无语，当然是养的了，不然你以为是哪种？
“你看一下吧，待会你去炖个鸡汤，不用放太多的东西，放点盐，撒点葱花就行了。”
到了这里查尔斯松了一口气，还能炖鸡汤，那应该没什么问题了。
“稍等一下，我让人处理！”
“行！”
叶辰这边也不急，过来就是要验证一下的。
其实这个事，不是说非要来的，主要是黄牛这东西它不大。
肉牛能长到一千多斤，但黄牛普遍几百斤，主流就是五百斤左右，这些是本地的黄牛。
一些进口来的黄牛，它们培育出来更多的是当肉牛来用的，肉就非常多。
五百斤左右的黄牛，出肉量一半的情况下，一头牛也就两百多斤。
自己建设的这个本来用不了那么多钱，但采用的自动化设备挺多的，所以花的钱就多了一些。
一千万下来，能养殖的也就一百多头。
所以到了出栏的时候，可能只有两万多斤肉。
这些都还没算上其他成本呢，仅仅是建设的成本。
因此叶辰感觉目前这个规模就行了，等到后面再扩大规模，但供应量总要和别人说一下。
等到带过来的鸡处理好，查尔斯当即开始了料理，按照叶辰的说法，这鸡肉不需要太多的处理。
炖就行了！
“叶辰，这个鸡你们喂了多长时间？”
“差不多快一年了吧，怎么了？”
查尔斯皱了皱眉头：“那这个时间挺长的了，普通肉鸡两个月就能出栏，对了，你这个怎么养殖的？”
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