杨开听到了自己想要的答案，眼底闪过一丝不易察觉的精光。
身子微微前倾，双手交叉放在桌面上，这一刻，他不再是那个随意的倾听者，而是一个正在审视猎物的猎手。
“张先生，看来你对这些数据烂熟于心。”杨开语调平稳，却带着不容置疑的穿透力。
“那你对屈臣氏了解多少？具体一点，他们在江岛有多少店铺？现在的营收怎么样？现金流是否健康？”
见张德明正要开口，杨开又紧接着抛出了第二个更核心的问题，手指轻轻敲击着桌面：
“还有，你刚才说屈臣氏缺乏品牌形象和包装，那撇开这些营销层面不谈，最根本的产品质量怎么样？他们的供应链把控是否严格？”
张德明深吸了一口气，知道这个问题才是杨开真正的意图所在。
他迅速在脑海中调取关于屈臣氏的详细商业数据，神色变得异常专注：
“杨总，关于具体数据，屈臣氏目前在江岛共有12家分店，大多集中在人口密集的居住区和老商业街。
至于营收，只能说是‘维持’。
每年的流水大概在几千万港币左右，但扣除高昂的房租和人工成本，利润薄得可怜。
甚至有些店铺是亏损运营，现金流比较紧张，但这主要是因为经营策略僵化，并非资产质量问题。”
说到这里，张德明顿了顿，语气变得肯定起来：“至于产品质量，这正是屈臣氏的底牌。
虽然它的营销落后，但毕竟背靠和记黄埔这棵大树，有着百年老字号的底蕴。
他们对进货渠道的把控非常严格，甚至可以说是刻板。
店里的西药、化妆品、日用品，绝无假货，在市民心中的信誉度极高。
哪怕是它自家生产的蒸馏水、自有品牌的护肤品，质量也是过硬的，甚至比市面上很多杂牌要好得多。
说到底，它就是捧着金饭碗在讨饭，有好产品，却不懂怎么卖个好价钱。”
听到“蒸馏水”三个字，杨开眼中精光一闪。
在这个年代，大多数人还习惯烧开水或者喝井水，瓶装水概念尚未普及，屈臣氏竟然涉足了这个领域？
“这个蒸馏水是什么情况？”杨开身子不由自主地前倾，追问道。
“是自有品牌还是代理的？主要销路在哪里？销量怎么样？市场反响如何？”
张德明见杨开对这么个小玩意儿表现出如此浓厚的兴趣，心中虽感诧异，但还是如实回答：
“是屈臣氏的自有品牌，早在百年前他们就做苏打水起家，后来延伸出了蒸馏水业务。
论质量，那是没得说，采用高温蒸馏，纯净度极高，主要供给给一些高档西餐厅、医院和富裕家庭，用来冲奶粉或者直接饮用。
至于销量……”
说到这里，张德明无奈地摊了摊手：“只能说是不温不火。
一瓶水卖那个价钱，普通市民根本接受不了，大家觉得自来水烧开了喝是一样的，何必花冤枉钱？
所以目前也就是勉强维持生产线，每年也就夏天能稍微走点量，在公司整个营收大盘子里，几乎可以忽略不计，甚至被视为‘鸡肋’业务，食之无味，弃之可惜。”
杨开点了点头，神色不动声色，但内心却在快速盘算。
他再次换了个话题，语气随意地问道：“说一说欧洲那边的奢侈品现在都什么情况，尤其是珠宝首饰、化妆品和手表。”
说实话，对于现在的奢侈品行业，杨开并不怎么了解。
作为重生者，他拥有的是上帝视角的未来记忆，脑子里装满了LV、爱马仕、卡地亚这些后世耳熟能详的顶级品牌名字，也知道它们日后会富可敌国。
但具体到1983年这个时间节点，这些品牌正处于什么发展阶段、市场份额如何、经营状况怎样，他却是一无所知。
不过，杨开隐约记得在他重生前，曾经闲来无事看过的一本商战小说。
书中情节有些模糊了，但有一个关键的历史节点他印象深刻：八十年代初期，欧洲的传统机械手表奢侈品行业似乎遭遇过一场毁灭性的打击，或者是某种巨大的变革。
那是瑞士表的至暗时刻，也是日本石英表的高光时刻，这个时间点如果掐得准，或许能捡个大漏。
张德明见杨开问得如此具体，也不再保留，他端起茶杯润了润嗓子，组织了一下语言。
“杨总，欧洲那边现在的局势，可以说是‘冰火两重天’，甚至可以用‘动荡’来形容。”
张德明放下茶杯，竖起第一根手指：“首先是珠宝首饰。
目前欧洲经济虽然不算景气，但对于顶级富豪来说，资产保值的需求反而更旺盛。
所以像卡地亚、蒂芙尼、宝格丽这些顶流品牌，依然坚挺。
尤其是卡地亚，听说背后的控股方正在变动，虽然品牌还在卖，但内部管理其实很混乱。
而像梵克雅宝这种，虽然还在吃老本，但设计风格开始转向年轻化，试图吸引‘暴发户’的新钱。
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