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三月天 >> 年代:从农村到四合院 >> 第401章 “偷”学到菜谱

第401章 “偷”学到菜谱

傻柱眉头微皱,沉思了起来。

他心里明白,李卫东这人平时为人还算靠谱,应该不会做出什么出格的事儿。

可这菜谱毕竟关系到谭家菜的传承,容不得半点马虎。

他又灌了一口酒,缓缓说道:“卫东啊,不是柱子哥信不过你,这谭家菜的菜谱,那可是我们家传下来的宝贝,轻易不能示人。”

李卫东眼神中透露出一丝失望,但还是理解地点点头:“柱子哥,我懂,是我唐突了。这确实是大事儿,怪我没想周全。”

傻柱见李卫东这般识趣,心中有些过意不去。

他想了想,说道:“这样吧,卫东。菜谱我确实不能直接拿给你看,但我可以给你讲讲谭家菜的一些特色和常见菜品的做法。虽然比不上看菜谱那么详细,但也能让你对谭家菜有个大概的了解。”

李卫东眼睛一亮,高兴地说:“那敢情好啊,柱子哥,那就麻烦你给我讲讲,我肯定好好听着,看看能不能从中学到些什么。”

只不过他的心中却在想着,等有空了可以利用自己的金手指把谭家菜的菜谱给弄过来看看。

到时候就算有人好奇他会做谭家菜,他也可以解释是从傻柱这里听来的。

那样的话大家也只会感叹李卫东有学厨的天赋。

傻柱清了清嗓子,说道:“谭家菜讲究食材的原汁原味,注重火候和调味的精准。

就拿那道经典的‘黄焖鱼翅’来说,光是泡发鱼翅就得花上好几天的功夫,还得用老母鸡、干贝、火腿等食材吊出的高汤来焖煮,这样做出来的鱼翅,软糯入味,汤汁浓郁鲜美……”

随着傻柱越讲越多,许多谭家菜被傻柱给说了出来。

李卫东听了也是暗自点头,心里感叹这谭家菜确实讲究。

又过了一会儿时间,两瓶西凤酒便被三人给喝完了。

酒意上头,傻柱和李卫国的脸上都泛起了红晕。

傻柱眼神有些迷离,他看着喝完的酒瓶,舌头打着卷儿说道:“今儿个高兴,我再去拿瓶二锅头,咱哥几个接着喝。”

说着,便摇摇晃晃的起身,准备去柜子里拿酒。

还没等他把酒给拿出来,就被李卫东给阻止了。

李卫东赶紧站起身,扶住傻柱,说道:“柱子哥,咱们喝得差不多就行了,要是喝醉了的话,那多难受啊。”

傻柱摆了摆手,含含糊糊的说:“没事儿,卫东,难得今儿个聊得这么开心,咱接着喝。”

李卫国也在一旁附和:“老二说得对,柱子哥,咱今儿就到这儿吧。再喝下去,明天指不定头疼得厉害。”

李卫东一边扶着傻柱坐下,一边劝道:“柱子哥,你看你今儿为了我和贾张氏那事儿,也操心不少。早点休息,别喝了。等改天咱们再聚,再好好喝。”

傻柱听了,想了想,觉得李卫东和李卫国说得也在理。

他一屁股坐在凳子上,点了点头:“行吧,那就听你们的。

今儿确实聊得痛快,改天咱哥几个再好好喝一场。”

李卫东和李卫国相视一笑,两人开始收拾桌上的碗筷和空酒瓶。

李卫东说道:“柱子哥,你今儿给我们讲了这么多谭家菜,我可都记在心里了。以后有机会,一定得试试做给家里人尝尝。”

傻柱靠在椅背上,脸上带着微醺的笑容:“行啊,卫东。你要是真感兴趣,哥以后多给你讲讲。谭家菜这玩意儿,门道可深着呢,就是现在东西不好弄来。”

收拾完后,李卫东和李卫国准备告辞。李卫东对傻柱说:“柱子哥,那我们就先回去了,你也早点休息。”

傻柱站起身,送两人到门口:“好嘞,兄弟慢走。回去路上小心点。”

李卫东和李卫国走出傻柱家,就站在院子中间。

李卫国看着李卫东说道:“老二,今个听柱子哥这么一说,这谭家菜还真是不简单。你真的打算学啊?”

李卫东笑了笑,说道:“嗯,以后有条件了,我也打算试试,等做出来了也让你们尝尝。”

李卫国笑着说:“行,老二,那我可就等着你做的谭家菜了。”

两人又说了几句,便分开了。李卫国朝着前院自己的房子走去,而李卫东则向着西跨院走去。

在回西跨院的路上,他一直觉得好像自己是忘了一些什么事情。

只是不管他如何去想,也没有想起自己究竟把什么事情给忘了。

实在想不起事情,李卫东便索性先不想了,他倒也没忘记今天晚上自己还有事情要做呢。

回到屋里,李卫东看了看手腕上的时间,现在时间还早,还没到交易的时间。

他又想起了谭家菜的事情,心中一动,决定施展自己的金手指,把这谭家菜的菜谱给“借”来看看。

他闭上双眼,集中精神,将感知朝着傻柱家的方向延伸而去。

没过多久,他便“看”到了傻柱家屋内的场景。

他像一个无形的观察者,在傻柱家的各个角落扫视着。

终于,在柜子的一个不起眼的盒子中,他发现了谭家菜的菜谱。

那菜谱看上去有些陈旧,纸张微微泛黄,想必是有些年头了。

这一发现顿时让他欢喜不已,他也想看看谭家菜到底有多好。

不过,他还是先感知了一下傻柱的情况,发现傻柱此时正躺在床上呼呼大睡,他也就放心了一些。

李卫东嘴角微微上扬,心中暗自思忖,这倒是个绝佳的机会。

他意念一动,傻柱家柜子里那本谭家菜的菜谱,便出现在了李卫东的手中。

而此时躺在床上的傻柱,依旧沉浸在梦乡之中,完全不知道自家柜子里的宝贝菜谱已经不翼而飞。

李卫东看着手中的这本菜谱,就迫不及待的开始查看了起来。

菜谱陈旧的纸张散发着一股淡淡的岁月气息,上面密密麻麻的字迹,记录着一道又一道谭家菜的做法。

得益于他不断提高的记忆力,那些复杂的食材配比、精细的烹饪步骤以及独特的调味方法,如同被精准扫描一般,迅速印刻在李卫东的脑海中。

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