沈逸抬手比了个“请”的手势，示意沈清棠边走边说，“魏国公府每年花费在给魏国公虚续命一途的金钱不计其数，远不是魏国公那点儿俸禄能覆盖。
就为了一个虚名，魏钊年近六十还是一个世子。早就成了京城的笑话。”
沈清棠叹息：“只能说当局者迷或者执念害人。”
京城无人不知无人不晓的事，大概就魏钊自己不承认。
顿了下，沈清棠纠正自己，“是害己害人。他初衷是为了魏国公府好，为了让下一代过得好。结果到最后却是本末倒置。”
让下一代来给老国公续命，干的什么狗屁倒灶的事。
沈逸点头，深以为然，快步跟上沈清棠并肩往沈记走。
沈清棠才来京城时，沈逸是习惯落后沈清棠一步的。
沈清棠不习惯，让沈逸免了这些虚头巴脑的行为。
两个人只是平起平坐的远房兄妹关系，最多是合伙做生意，又不是真有身份上的高低。
沈逸见沈清棠坚持，便慢慢改了过来，一边走一边跟沈清棠汇报昨日的“战绩”。
提起生意，沈逸脸上是难掩的兴奋，“不算昨儿在秦少威亚下给你的赔偿订单，只昨儿一日咱们就签了五千两银子的生意。今日琉璃铺子没等开门就排起了长队。
难怪你说让我提前备货。水果蔬菜还能应付一段时日，之前准备的琉璃已经售空，接下来有琉璃作坊忙的。
糖水铺子的生意还是一般。跟之前比好了不少，跟琉璃铺子没法比。
不怕你笑话，我昨晚兴奋的半晚上没睡着。自从我来京城，从来没见生意这么好过。”
沈清棠浅笑：“咱们生意会越来越好，以后有你数银子数到手抽筋的时候。不过不是现在。
这一次只是一个机会，是因为那些达官贵人去魏国公府看见了我们弄的新鲜玩意临时添的兴趣。
可你也清楚这种兴趣很短暂，转瞬即逝。”
尤其是自助餐这种东西，真的只是吃个新鲜，食材太过普通，对京城的达官贵人来说只是猎奇而已。
不过冬天的绿叶蔬菜真的稀罕。
沈清棠嘱咐沈逸：“熟食铺子和琉璃铺子的生意若是不做好营销怕只能火几日。不过果蔬铺子的生意应该能好到明年开春。
兄长，你抽空得嘱咐大家一定得上心蔬菜大棚和玻璃作坊。我怕咱们的铺子再遭黑手。”
有明君的京城是天底下最安全的地方，有昏君的京城怕是这天底下最不安全的地方。
俗称灯下黑。
之前琉璃店被人砸过，这回可不能再重蹈覆辙。
沈逸连连点头，“你放心，吃一堑长一智，无论如何不能再像上次一样。”
说话间两个人就到了沈记糖水铺子——仕女阁。
如沈逸所说，糖水铺子生意比之前好了不少，但是跟其他州县的仕女阁比起来，生意还是差的太多。
沈清棠驻足。
沈逸跟着停下脚步看向沈清棠。
沈清棠不说话只是看着仕女阁里来来往往的顾客。
她发现食客大多数买的是她来京城后才添的商品，大多数也是昨儿才在魏国公府亮过相的甜点、糖水。
想起之前送沈冬儿出嫁时在钱府吃过的点心，沈清棠幽幽感慨：“京城人的山寨能力真强啊！”
各大点心铺子仿沈记的点心仿的七七八八，甚至口味还要更好些。
大概因为他们更舍得用料，用好料。
“嗯？”沈逸没听清楚，“你说什么？”
“我说……”沈清棠轻叹，“京城都是大聪明。只怕最近咱们折腾的这些新花样很快就会被仿制。”
沈家吃食生意的优点是味美价廉。
用的都是寻常食材做出不一样的味道。
缺点是物美价廉，都是寻常食材，那些舌头好使的人一尝便知道都用了什么食材，再找个好的厨子，照着葫芦画瓢并不难做出来。
沈逸跟着长叹一声：“我最怕的就是这个。每每咱们新上花样没几日，大酒楼就学了去。只要京城数的上名的糖水铺子或者酒楼甚至是客栈学了去，咱们糖水铺子的生意就一落千丈。
说起来，还是熟食铺子厉害！虽说卤下水、烤鸭这些他们能学，可达官贵人哪有爱吃这些玩意的？并不和咱们争。
像凉皮、腊肠这些他们就是学也学不来。咱们熟食铺子的生意才这么好。”
过去这一年京城沈记大多数的生意一半是靠熟食铺子撑起来的。
沈清棠笑道：“那是，舌头再好的人也尝不出凉皮的配方或者说都能尝的出来。谁来尝凉皮也是面粉做的。”
聊天归聊天，沈清棠的眼睛自始至终没离开过糖水铺子。
沈逸忍不住问沈清棠，“你在看什么？”
“在看怎么留住这些顾客。”沈清棠下巴微抬，示意沈逸看来往的顾客，“来糖水铺子采买的大多数各大府的小厮和丫环。
想必只是来买糖水和点心。既如此他们便没有去各大酒楼的必要。
另外，他们的主子其实压根不关心他们在哪买的糖水和点心，只关心好不好吃。
若是我们能让这些小厮和丫环成为我们的忠实顾客，想必生意不会差。”
沈逸摇头，反驳：“怎么会不关心在哪儿买的糖水和点心？他们都是奉命出来采买，理当是主家下来命令要哪家的甜品和糖水，比如鸿月楼的奶油大福。”
顿了下，沈逸看着沈清棠小声补了一句，“我尝过。人家做的奶油大福是真的比咱们仕女阁的奶油大福好吃。”
当时他知道大家都去买鸿月楼的奶油大福特别不服气，花了十两银子买了一个大福回来跟后厨大师傅以及几个帮厨分而食之。
得承认，人家做的比他们好吃。
当然，也比他们卖的贵。
而仕女阁本来走的是中高端路线。
沈清棠点头，笑：“我也吃过一次，确实好吃。人家一个奶油大福的成本够咱们做十个大福怎么可能味道一样？
不过咱们又不是必须跟鸿月楼竞争，可以扬长避短。”
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