“赡养证明？那是什么。”
沈云从来没听说过这个，一脸疑惑。
“就是亲爹没养过孩子，这样等他老了孩子也没有给他养老的义务，这个必须提前说明。”
“这个不是得找村长给开吗？”
“正好今晚上附近各个村的村长都回来家里，让村长顺便给写个证明的字条，但是县里也得去，做两手准备。”
“好，小姑听染染你的。”
沈云不懂沈单染的良苦用心，但知道按照侄女说的做肯定错不了。
锅里熬的猪大油散发着浓浓的香味，盛出来大半部分，放到陶瓷盆里晾着，剩下的沈单染准备做炸货。
先把腌制好的猪里脊、小黄鱼、带鱼段蘸上面糊，直接下锅，先过一遍油，再复炸一遍，待炸至两面金黄，就捞出来。
然后把切成条或块状的猪肉下入油锅，反复炸几遍，最后捞出，放入锅中做红烧肉、把子肉和梅菜扣肉。
羊肉直接下锅，大火炖煮一个小时，撒上盐和香菜，装入搪瓷盆里就是水盆羊肉。
炒菜之类做法大概一致，所用时间不多，很快就出锅。
厨房里传来一阵阵的肉香味，对好长时间没吃过沈单染做得饭菜的顾德胜、宋父和周父等人来说，极具诱惑力，纷纷伸着脑袋站在院子里往厨房里面看。
沈单染无意间抬头，就看到齐刷刷的一排脑袋，又好气又好笑，连忙把刚出锅的香葱小酥肉、炸鱼、茄盒、藕盒等端出一盘，让他们先尝尝味道。
招待客人当然少不了酒，回房悄悄从空间里搬出来一大坛子灵酒，放在堂屋里等着待客。
酒水在自己房间里，她不在的这些天没人进她的房间，就算想喝酒也得忍着。
看到她搬出来这么一大坛酒，顾德胜和周家父子眼睛都看直了。
连宋家父子这种不爱喝酒的，也忍不住馋得直咽口水。
“染丫头再不回来，我们这些老家伙可都快被馋死了。”
顾德胜笑着开玩笑。
“可不，以前没觉得喝酒有什么意思，直到在这里喝过之后，心里总惦记着这一口，可算是等到了。”
宋父在一旁附和道。
“怪我想得不周全，今天每人送一坛酒，以后想喝尽管说，管够。”
“真的？我也有？”
周泽文指着自己的鼻子，不敢置信道。
等小妹结完婚他就得回南境，如果能带坛沈家的酒回去，简直不敢想有多美。
“都有，每人都有份，走时都带回去慢慢喝，不够了再跟我说，我给你们邮寄。”
空间里最不缺的就是粮食，酿酒所用的高粱、玉米、大米、小麦、糯米等原料非常充裕，酒水管够。
“那可就这么说定咯，等咱们走的时候可真的会厚着脸皮开口讨要的。”
“不用讨要，吃完饭就给大家准备好。”
话音刚落，就引起一片欢笑声。
“对了周大哥，药厂的药已经生产出来了，你自己带不回去这么多东西，要不提前邮走？”
“这么快？”
“药厂现在单独开设一条生产线专门生产防毒虫蛇鼠的药，够你们使用两个月的，先试用，不够再发电报，我再安排药厂继续生产。”
“真是太感谢弟妹了。”
“都是亲戚，不用这么客气，我还做了辣椒酱和别的咸菜，周大哥要不要带点回去，南方气候湿热，辣椒酱能祛湿下饭。”
“要！弟妹的厨艺是我见过最好的，比大厨还高超，连咸菜都比别的好吃。”
“那就我就多做点，给你的战友们也尝尝，反正不费什么工夫。”
“麻烦弟妹了。”
周泽文有些不好意思，可又不舍得拒绝，只能厚着脸皮应下。
沈单染笑着点点头，继续回厨房做饭。
老村长手里提着一瓶酒笑着进了院门，“听说染丫头回来了？”
“村长大伯，快屋里请，下次可不能再拿这么贵重的东西了。”
简单一瓶白酒，在沈家不算什么，可对没怎么有收入来源的村民来说是非常奢侈的。
即便村长也是这样。
“哪有染丫头亲自下厨做的饭菜贵重，听说你还喊了别村的村长过来。”
“嗯，有件事想跟村长们商量，先进屋再说吧。”
人还没到齐，沈单染没直说，让沈国强把人请到屋里去喝茶，自己又进了厨房。
很快，各个村的村长们都陆陆续续地来了沈家，一进院子就闻到一股浓郁的肉香味扑鼻而来。
想到之前吃过的席面，脸上的笑更浓了。
谁不知道沈家日子现在是十里八村最好过的，能被请过来吃饭对他们来说是非常有面子的。
沈老太笑得满脸褶子，招呼着村长们进屋。
做梦都没想过会有这一天，自从分了家，日子是越来越好过了。
大家先喝了会儿茶，等人到齐，直接上菜。
女人和孩子一桌，在隔壁屋里吃饭。
宋父周父等客人则在堂屋里单开一桌。
各个村的村长和沈建国则安排在院子里，地方宽敞，人多也坐的开。
“染丫头，你过来说说找咱们来到达是啥事。”
老村长把沈单染喊到桌前，没有因为她是个姑娘就对她轻视怠慢。
“今天把各位村长们喊过来确实是有事商量。”
“啥事儿，染丫头你先说来咱们听听，只要不是太为难肯定能帮的就帮。”
“对，沈老哥说得对，上次沈姑娘救了我们十里八村村民的命，只要不是太为难，尽管说。”
“也不是什么为难的事，就是后山脚下这片山坡地单种粮食的话太浪费，能不能改种别的。”
“改种别的？山坡地除了长草还能种啥。”
“山坡地浇水不方便，土壤也贫瘠，石头还多，种庄稼不光浇水不便，产量还低，去掉粮种和费的工夫，收获寥寥无几。”
看着村长们面带无奈之色，沈单染就猜到他们心里肯定是有数的。
只是思路没有打开，迫于无奈才不得不大费周折种庄稼。
“这个道理我们何尝不懂，可咱们老农民除了种地还能干什么，种别的也不能填肚子。”
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