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第483章 写的烂也要写

蘑菇屋小院中有一个凉亭,午饭就在这里吃的。

“小陆这是你点的,你尝尝。”

饭菜端上桌,顾正磊就指向那道辣椒炒肉对陆清风说道。

陆清风拿起了筷子。

“好嘞。”

夹了一筷子辣椒炒肉到嘴里,顿了那么一瞬间,然后若无其事的开始咀嚼。

“陆同学,好吃么?”

何老师坐他旁边笑的可开心了,对面的顾正磊看似不在意,实则也竖起了耳朵。

“好吃!”

陆清风对顾老师第三次竖起大拇指,不过这次多少有些违心。

顾正磊满意了。

“我跟你们说,这做辣椒炒肉有诀窍,这肉啊切的不能太薄,也不能太厚,切好的肉片加点水淀粉和蛋清抓一下。”

“炒的时候,我又烹了一点黄酒,增鲜去腥,这样做出来的辣椒炒肉才好吃。”

“可惜这次买的肉不是咱本土黑猪肉,不然能更好吃。”

顾老师对自己的厨艺很有见解,说的头头是道。

说着,又热情给陆清风夹了一筷子辣椒炒肉。

“多吃点,你这看着有点瘦。”

陆清风人有点麻。

这道辣椒炒肉怎么说呢,不能说难吃,但也确实不好吃。

口感不是那种焦香,而是水煮肉片的那种滑嫩,然后可能是黄酒用多了,辣椒的香味和猪肉本身的味道全被黄酒味遮盖掉了。

口感和味道结合在一起,就很奇怪。

“对,这可是顾老师专门为你做的,陆同学你多吃点。”

何老师在一旁看热闹不像事大。

“嗯,何老师你也吃。”

陆清风给他也夹了满满一筷子。

感觉何老师笑容淡了不少,夹起辣椒炒肉,菜还没到嘴里,夸奖声先一步出来了。

“嗯,好吃,真的好吃。”

陆清风看着他纯综艺反应,再想想之前种种表现,终于明白为什么顾老师对自己的厨艺这么自信了。

陆清风吃完了有史以来味道最奇怪的一餐。

饭后,节目组在门口的前廊摆了几个躺椅,让几人坐着聊天消食。

农郊的体感温度比城市要低一些,加上有风,倒是还算舒适。

“陆同学,聊聊写作吧,我对你们作家还挺好奇的。”

何老师剥了一个橘子,掰开成几份,分给几人。

陆清风接过吃了一瓣后,说道。

“感觉没什么好聊的,作家很无聊的,创作的时候就是坐在桌子前,有时候一坐一天,都不一定能写出一个字来。”

“那要是什么都写不出来的时候怎么办?”

顾正磊在另一旁问道。

“那也要写。”

陆清风张开手,感受风从指缝间穿过。

“美利坚有一位叫安·拉莫特的作家,她写了一本关于写作指导的书籍,叫《一只鸟接着一只鸟》”

“其中有一段我印象很深,她说优秀的作家都免不了写出很烂的初稿,这也是后面这些作家能写出尚可的第二稿,出色的第三稿的基础。”

“没入过这一行的人,想象中成功的作家都是那种才华横溢,脑子里有很多创意灵感,坐在桌子前,就能快速的写出一段段流畅的文字。”

“其实完全不是这样子的。”

陆清风脸上在笑,实则感慨道。

“通常在下笔的那一刻,很多作家都不知道自己要写什么,可能有一个大概的脉络,也可能没有,灵感不是时时刻刻都有。”

“写完以后,还要绞尽脑汁的去修改,用词是否适切,角色之间的对白有没有异样感。”

他有这样的感受,是写《万箭穿心》的时候。

其他作品都有原作作为参考,只有这本完全自己来,所以用时也最长。

废掉不用的版本都有二十多万字。

“那要是想写东西的话,你能给推荐一些类似《一只鸟接着一只鸟》这种写作指导的书么?”

来了这么长时间,这还是黎清楚第一次主动和陆清风搭话。

“有很多,国内的话有叶圣陶先生的《文心》,老舍先生的《老舍谈写作和阅读》,还有美利坚作家娜塔莉·戈德堡的《写出我心》都是很好的写作指导。”

小姑娘默默点头。

聊天聊了一个来小时,节目组提醒众人该起来干活了,接下来就是蘑菇屋的常规环节,干农活。

“你们这个年纪可能都不知道,以前这个时候,是农村最忙的时候,叫双抢,你们听过没有?”

五人带上草帽,踩着雨靴,走在乡间的小路上。

顾正磊又好为人师,讲起了以前的事。

童锦捧哏,问道。

“顾老师,什么是双抢?”

他的中文实力提升了好多。

“就是抢收早稻,抢种晚稻,很累的,割稻、打稻、晒谷、拔秧、插秧,都要在立秋之前完成,我们那个时代,还没有完全机械化,全靠人来完成。”

“像现在这种天,后背都能晒掉皮。”

“那时候确实苦,我还记我爸妈说过,每提前一天插秧,亩产量就会提升,每家都在抢时间。”

何老师也补充道。

“有什么说法么?”

陆清风也问,不管前世今生,他也没经历过这种场景。

“因为晚稻插秧过晚就不抽穗了,即便是抽穗,也收不上来多少东西。”

顾郑磊代为回答,何老师在一旁点头。

眼下七月底,机械化种植,晚稻秧苗都已经种下了,成块成块的田地一眼望不到尽头,禾苗欣欣向荣,偶尔还能听到蛙鸣。

陆清风深呼吸一口气,鼻息间是太阳暴晒后的泥土味。

到了了一处田埂,留有一块水田还没种下秧苗,显然是节目组留给几人的。

“你们今天下午的任务就是傍晚之前在这块插上庄稼。”

导演说道,身后是一堆工作人员。

“可是我们不会怎么办?”

黎清楚举手小声道。

“嗨,这有什么难得,我和何老师都会,等下我们叫你们。”

导演还没回答,顾正磊就率先道。

“我也没怎么下过地的,不要指望我。”

何老师连连摆手。

导演这时才说道。

“我们请了当地农民伯伯来教你们,完成任务的话,我们会提供烧烤材料。”

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