出于对何雨柱的信任，曲文学点了点头，扣上了盖子。
“那应该很好吃！”
何雨柱说道：“那当然了，都是瘦肉呢，炸出来香香脆脆的，好吃的很。”
随后轻笑一声，“别看它长的不好，吃起来很好呢。
而且，有的人不一定能吃！”
曲文学有些疑惑，“不一定能吃？”
何雨柱点头，“嗯，有的人吃不了这东西，会过敏！”
“过敏？”
曲文学疑惑没有丝毫减少。
何雨柱和曲文学解释了一下，和药物过敏差不多情况。
“主任，因为这个所以你才上午做？”
曲文学知道，何雨柱既然拿到食堂做了，那肯定会给李怀德送过去的，所以才会有这么一问。
何雨柱摇头，“不是啊？这是昨天晚上抓的，已经在水里泡了一晚上了，这要是再放到下午就坏了。
这知了猴大多都是蛋白质，嗯，就和猪瘦肉一样，放一晚上再放一天就这天气最容易坏了！”
曲文学点头，这他是知道的，夏天富含蛋白质高的食物比较容易坏，就像猪肉、豆腐一样，和蔬菜相比，这些往往最先坏。
在办公室喝了口水，何雨柱就和曲文学一起往三食堂走去。
“大海，我做道菜，用一会儿灶！”
赵海杰很是惊讶，因为食堂上午比较忙，何雨柱做菜一般都是下午，没想到这次上午就要做啊。
“好嘞，师父要我准备什么？”
何雨柱笑了笑，“不用准备啥，这东西油炸简单得很，今天早上我都洗干净了，你在旁边看着就行，最多十多分钟。”
随后，何雨柱把饭盒打开，捞出知了猴，放在笊篱里沥水，然后往锅里倒上油。
“这啥也不用，就这么下锅就行，油温太高，它里面有水，容易炸。”
“炸好后也可以复炸一下。”
很快，知了猴就炸好了，何雨柱把知了猴盛到饭盒里，撒上盐，搅拌了一下。
“其实，也可以用盐水腌一晚上，炸的时候不用撒盐，我这会去也没腌，你们做的时候可以腌一下。”
“不过，不要腌上个好几天，一个是太咸了味道不好，另一个是这知了猴除了外面一层皮，里面都是肉，夏天容易坏。”
然后，何雨柱拿筷子夹了一个，吹了吹，扔进嘴里，吧唧吧唧吃起来。
“嗯，真香！”
在食堂做菜他可不像在家一样节省油，自然是放的多多的，又脆又香。
“你们也来一个！”
曲文学接过筷子，学着何雨柱一样吹了吹后才放进嘴里。
“嗯~真香啊！主任你这做的真好吃！”
赵海杰见状从曲文学手里接过筷子，也吃了一个。
本来他还以为有什么怪味呢，没想到没有什么怪味，香香脆脆的。
“师父，没想到这知了猴做出来这么好吃啊！”
何雨柱笑着说：“还可以放点五香面、辣椒面什么的，这就看喜欢什么口味了。
不过，吃下来我倒是觉得这只放盐的口味挺好，简单又质朴。”
曲文学点了点头，他相信何雨柱的口味。
赵海杰眼睛一亮，“师父，那我去拿点辣椒面和五香面？”
刚才那一个没过瘾，借着试口味的借口多吃两个过过瘾。
何雨柱笑着摇头，“还是别拿了，先吃一个看看！”
“哦！”
赵海杰应了一声，虽然饭盒里知了猴不少，但是他知道，他师父后面肯定会给李怀德送去，太少了不好看。
同时在心里盘算着怎么弄些知了猴，回去做了吃。
曲文学嘿嘿一笑，“赵师傅，我和你说今天就是李主任来了，他也得先只吃一个，也不能放开了吃！”
赵海杰有些懵，不明白曲文学说的啥意思。
曲文学笑着解释，“这知了猴有的人吃了会有不良反应，就是过敏，青霉素过敏你知道吧，就是和那差不多意思！”
赵海杰很是惊讶，看向何雨柱。
何雨柱点头，“是的，这知了猴就是这样，先让你们吃一个，就是看看有没有反应，像是……”
何雨柱说了一下过敏反应，然后又和两人说了一下知了猴怎么抓，还有知了怎么抓，怎么做着吃。
曲文学和赵海杰听后很是高兴，油炸的他们家里吃不起，那蒸的可以啊，放锅里蒸熟就行了，简单得很。
这完全是不花钱的肉啊，虽说没有肥肉香，可是这不花钱，就是费点时间和费电池，电池也是要花钱的而且还要票。
不过，傍黑天起码可以抓一阵，这也算挺不错的。
过了半个多小时，两人没啥过敏反应，赵海杰乐颠颠拿来五香面和辣椒面，又吃了几个，何雨柱这才收起来，准备给李主任送去。
“主任！我做了点吃的！”
何雨柱一进门，就把饭盒放到李怀德桌子上。
李怀德很是惊讶，何雨柱送菜他倒是不意外，意外的是这上午送，难不成是有什么事？
“哈哈，我看看柱子你给我送的啥好吃的！”
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