收拾好桌子,王文林也把第一锅饺子端上来了,“就着热乎快吃啊,我把菜再端上来!”
“还有菜?”
王建君有些惊讶,她老公下饺子,谁做的菜不言而喻。
王文林笑着说:“凉拌洋葱,绝对好吃!我给你们端过来,好吃可不要多吃,这可是我和老何的下酒菜!”
王文林说完转头就走。
王建君有些狐疑看着王文林的背影。
肖璇笑嘻嘻说道:“是凉拌洋葱啊,建君这你可以放心,老王做的还行,挺好吃的呢!”
“嫂子,他之前做过?”
王建君问道。
肖璇说道:“也就是去年在院子里没怎么做,之前在十八岁院那边没少做,不辣人,挺好吃的!”
王建君眼睛一亮,“嫂子都这么说了,那我可要好好尝尝老王的手艺了!”
正说着,王文林端着一大盘拌好的洋葱放到桌子上,“来喽!老王亲制凉拌洋葱!保证你吃了还想吃!”
肖璇见王建君有些犹豫,笑嘻嘻拿起筷子夹起好几根来塞进嘴里,“嗯,就是这个味,建君你试试!”
王建君咽了咽口水,“嫂子不辣?”
王文林笑着说:“就像老何拌的萝卜一样,调料一腌就不辣了!”
肖璇点头,“老王说的没错,你看我这都吃了一大口了呢!”
见两人这样子,王建君拿起筷子,小心翼翼挑选了王文林切的比较细的一根,一闭眼塞进了嘴里。
说实话,这要是她老公做的,那他就是不带一点犹豫的。
洋葱丝一入口,没有想象中的辛辣味。
王建君睁开了眼,“好像还不错!”
说着又夹了一筷子塞进嘴里。
王文林一乐,“看吧,我就说很好吃!”
王建君一边嚼一边点头,“嗯,确实还行,没想到老王你还有这招,上次去你家你也不拿出来!”
王文林说道:“嗨!有老何那大厨在,咱这哪敢班门弄斧啊!
再说了,那时候不是洋葱没下来!”
何雨柱的声音突然传来,“老王,别在外面吃饺子了,快过来再包个洋葱!”
“哎!来了,我这哪里吃饺子了,正在说我这菜呢。
你看王老师已经认可了!”
王文林应了一声,边往厨房走边说,“不是我说,老何你这不会还要再炒个洋葱吧,那多麻烦,弄点花生米,这就两个菜了,足够了!”
何雨柱哈哈一笑,“老王你都弄出新菜来了,我这说什么不也得添个好菜。
放心吧,不会很麻烦,绝对好吃!”
王文林眼睛一亮,“嘿!又有口福了!”
院子里几个人也很是期待,何雨柱这又要添个什么菜。
“老何,你这洋葱打算怎么做?”
“切丁,也是凉拌!”
“啊?怎么拌?”
“保密,切你的就行了!切四分之一就行了,别切多!”
“啊?那么少啊,怎么拌?”
“辅料!”
刚才见王文林拌洋葱放醋,何雨柱一下就想到了老醋花生,少了辣椒可能少点味,不过应该也不差。
正巧赶上了,那就做,还等什么辣椒。
炸花生米,调料汁,再凉拌,看得王文林一愣。
“原来是这么个凉拌啊!这一看就很好吃啊!”
出于对何雨柱的信任,王文林可没怀疑不好吃,毕竟何雨柱可都是把石头都炒来吃的。
“老醋花生来喽!”
何雨柱端着花生和王文林一起坐了下来,每次下饺子都说让大家先吃,可是每次还是等着,一起吃比较热闹。
桌上两个酒壶已经倒好了酒,王建君也没搞什么特殊,那银酒壶也没拿出来,用的是和王文林一样的。
饮料也已经倒好了!
“来,大家一起喝一杯!”
何雨柱拿起自己的酒壶,笑呵呵说道。
王文林笑着说:“好,先来一口!”
“来!”
酒杯、酒壶一碰,大家一起喝了一口,然后开始吃饺子吃菜。
王建君首先夹了粒花生米,“老公,你这老醋花生真好吃!”
肖璇也吃了一口,“是啊,酸酸甜甜的,我感觉这料汁蘸饺子都好吃!”
“嗨!老何这菜哪里有差的!”
王文林笑呵呵伸筷子去夹花生米。
何雨柱则是夹了一筷子王文林凉拌的洋葱,“老王你这洋葱也很好吃,很不错啊!”
王文林一乐,“哈哈,能得到你这大厨的认可,那说明我这菜是真的行!”
大家边吃边聊,很快两个孩子先吃饱喝足,接下来王母她们也吃完了,桌上就剩了王文林和何雨柱。
王文林夹了一粒花生米塞进嘴里,“老何,这好吃是好吃,就是吃着不过瘾。
来,喝一口!”
何雨柱呵呵一笑,和王文林喝了一口,老王这脑子,“不过瘾可以用勺子挖着吃,还带着汤汁,过瘾的很。
不过嘛,今天这少了辣椒,花生米又有点少,自然是不能用勺子挖着吃。”
他以前就是这么吃的,带着底下的汤汁,那是真过瘾。
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