黄亦玫:“姐,我知道了。”
李阿姨接着说:“是啊,现在国家查得严,他们做坏事迟早要败露。对了,还有个事儿,我听菜市场卖菜的张大妈说,咱们这条街要改造啦。”
黄剑知:“什么时候的事?我怎么没有听到风声?”
李阿姨:“听说会拓宽道路,还会建个小广场,以后咱们休闲就有好去处啦。”
黄振华也来了兴趣,放下碗筷,“那挺好的,以后出行更方便,也有地方活动了。否则每次和朋友约见面都要去好远的地方。”
黄亦玫:“就是,若是能再有个小卖部就好了。”
吴月江:“好方便你买棒冰是吗!”
黄亦玫:“妈妈~~”
之后,她们一言一语的又讨论了一会儿,等黄振华将桌上的饭菜全部扫荡完了,这才一起帮着李阿姨一起收拾餐桌。
收拾的时候,李阿姨还不忘问黄振华:“振华你吃饱了没?今天这个量够不够?不够阿姨下次多做点。”
黄振华:“阿姨,够的,我可不会亏待了自己。”
李阿姨:“能吃饱就行,若是饿了,随时跟我说,阿姨给你做。还有小初和芙芙也是。”
黄振华:“好的。”
黄若初、黄亦玫:“知道啦~谢谢,阿姨~~”
黄若初和黄亦玫两人只能说不愧是一个妈生的亲姐妹,说话语气和表示动作都差不多。
只有标榜自己已经是大人了的黄振华和她们俩不一样,其表现就是板着一张脸,故作成熟点头。
若初她们帮着李阿姨收拾好餐厅和厨房后,黄亦玫半跪坐在岛台旁,趴在台面上看着李阿姨的背影问道:“阿姨,我们什么开始做糕点啊?”
李阿姨头也没回的回道:“我们今年做红楼中秋宴。”
黄亦玫:“那不是要很多时间吗?”
李阿姨:“不用,很多我昨天就准备上了。”
黄亦玫:“那我们等下先做什么?”
李阿姨将做糕点需要用到的材料一一端出来放在岛台上,“芙芙去洗手吧。”
“好嘞~我很快就来。”说完她就跳下凳子,哒哒哒的跑去洗手间洗手。
黄亦玫洗干净手回到厨房,跟着李阿姨一起制作糕点。而在她们制作中式糕点的时候,若初则是在一旁制作面包,她有点想吃咸面包了。
然后,在这期间,黄振华则是被若初打发了去后院,将面包窑的炭火烧上,这样等会儿她这边做好了,就可以直接放进去烘烤了。
这面包窑是当初她们家房子改造好后,还剩一些材料,她画图让人家瓦工师傅做的,它在她们家可谓是劳苦功高了,经常被使用,使用频率大概就是每周一次那样。节假日另算,节假日有时候会天天开炉,不是烤中式糕点,就是烤面包或是红薯、烤鸡、烤鸭等等。
这不,黄振华点炭火点燃后,李阿姨便对着他说道:“振华,你将冰箱里腌制好的大鹅拿去烤上。”
黄振华:“好的。其他还有什么需要烤制的吗?”
李阿姨手上动作不停的回道:“那就再烤六个小红薯,做焗红薯。”
黄振华:“好的。”
黄亦玫:“阿姨,我的要超级多的芝士碎。”
李阿姨:“好,那等下由你来放芝士碎怎么样。”
“嗯嗯。”黄亦玫超开心的点头,接着便接着做糕点。她姐那边她可插不上手,她可是记得去年她去帮忙反而被嫌弃碍手碍脚,同时还收获了来自她哥的一波嘲讽。可谓是伤害性不大,侮辱性极强。
她姐是那种做事有自己的节奏,并且不喜欢别人打乱她节奏的人。所以她还是乖乖跟着李阿姨做糕点就好,免得等会儿又被嘲讽、嫌弃。
而她哥之所以嘲讽她,还不是因为他以前也是被嘲讽的那个。
若初那里早上就已经和好面发酵上的面团此时已经可以使用了,只见她先弄了一团分割成大小相等的八个小面团,继续发酵了一会儿,接着让黄振华给她送面包窑烤上;接着开始制作佛卡夏礼,一团粉色的,一团绿色的,分成大小相等的圆球,继续发酵,最后嘭油中间用手指压出几个指窝,放上喜欢吃的食材,最后再喷一遍油,放面包窑烤上。
期间,先前放面包窑的面包已经烤好,可以端出来放凉后切成八瓣,不切断,将准备好的辣奶油乳酪挤进缝隙中,中间放入芝士块,再在顶部裹上辣奶油蒜香酱,全部弄好,继续放进面包窑中复烤。
而在此期间,黄振华一直坐在一旁帮忙看着时间,确保面包能烤得恰到好处。因此,他也是第一个闻到面包烤好飘出来的咸香味的。而刚吃过饭没多久的他,此时只感觉自己又饿了,但他又不敢轻举妄动,他怕被打,现在好好的中秋,他可不想躺床上度过。
与此同时,李阿姨和黄亦玫做的藕粉桂花糕、山药紫薯夹心糕和玫瑰茯苓糕也做好了,一个个精致漂亮,看上去就很诱人。
这些做好后,就是黄亦玫心心恋恋的焗红薯了。李阿姨将烤熟的红薯去皮放进碗中,用叉子碾成泥,黄亦玫得到允许后,就抓了不少芝士碎撒进去,李阿姨拌匀抹平后,她又在上面厚厚的铺上了一层芝士碎。
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