“餐饮业也好，能销出去都好。”
“这个我们可以试试看。”张信想可以先在起威属下的客栈、骡马店之类的地方的厨房里用用。如果反响不错，自然有人会来找上门来询问。
“如果你要是广东、福建的小商人，到临高来了卖完了货，觉得带什么货回去比较受欢迎呢？”莫笑安列举着，“盐他们大概是不敢的，毕竟是犯法的。糖是大宗货物，他们带个几十斤没意思，而且雷州就有糖，福建也不少……”
“第一要价廉、第二要新奇没有的、第三要好用。”张信说，“澳洲货现在已经有了jing巧好用的名声在外，镜子玻璃一般市民消费不起，但是羡慕澳洲货，想用澳洲货的心理已经存在了。正如有人不一定买得起奔驰车，但是非要搞个奔驰的标记当钥匙圈是一个心理。”
张信的意见是开发一些价廉物美的奇巧yin技的东西来迎合市场上的这种心态。
“其实缝衣针就不错，钢口好，卖相来说在市面上堪称第一了。很能体现澳洲伙货给大家留下的印象。”张信评价道。
“不过缝衣针要用钢材，这是一级管控物资……”
“那能用多少钢，”张信不以为然，“大炮光打出去一个12磅炮弹是多少铁？一个炮弹就能做出很多很多针了。”
莫笑安迟疑道：“还有个生产能力的问题，缝衣针是机械厂在生产，它又不是急需的物资，经常被排在最后。”
实际上缝衣针从总共才生产了不到一万根就停产了。机械厂不但有太多的事情要干，而且大伙对制造这种小五金ri用品兴趣缺乏的很。
“这设备不能放在机械厂，虽然你们都是属于工能委的――但是机械厂的这群人是玩机械的，一个个搞蒸汽机，造锅炉都嫌不够味，你要他们给你做缝衣针？和督公说一下，让机械厂多制造几台成套的制针设备，划到轻工业部的编制里。工人，你叫机械厂帮你培训，原料由计委拨，这样缝衣针厂才能保证每天开工。”
莫笑安想自己怎么早没想到！机器和人员都在别人手里，自然事情做起来就不顺了。
“茅塞顿开！”
“我们也希望轻工业部门多搞些新产品销售，老是卖镜子和玻璃器，迟早要审美疲劳的。”
“平板玻璃的销售怎么样？”
“这种东西和玻璃镜子一样，能有多大的市场？”张信对奢侈品的看法是很清楚的――奢侈品虽然有暴利，却不是商品的主要发展的方向。但是如今高处不胜寒，文总提出过的把小型镜子廉价化的举措迄今大家也不愿意推行，毕竟现在的利润即可观又稳定。
工能委本身现在也不愿意把镜子廉价化，玻璃厂的产能是有限的，一旦廉价化之后销量暴涨，对本身任务就吃紧的玻璃厂来说就更吃力了。
“还可以从食品上打打注意，不是味jing――有没有廉价的大众小吃一类的东西，一文能买好几个的……比如说――糖”
“糖？”
“糖！”张信说，“对，就是小孩子吃得糖。我小时候住的是湖南的小县城里，有亲戚到广州去出出差，给我带回来一包水果糖。当时就觉得是人间无比的美味……”张信沉浸在往事的回忆中。
“会有市场吗？”
“起码在广州不可能没有。别忘记温州人当年是怎么发家的。”
“这我知道――鸡毛换糖。”
“鸡毛唤来的糖也就是农民自己农闲时候做得麦芽糖而已。在当时物质条件极度匮乏的中国就能让温州人积攒起第一笔资金，在大明或许也可以。”
“我明白了，搞糖果工业。”莫笑安点点头。这的确是个思路。首先糖是穿越集团的大宗产品，原料方面不悦匮乏，而且这是属于深加工提升产品附加值。
现在糖价虽然不低，却是论“石”在卖，糖果再便宜，也得一文二文。算下来，糖果的利润要高得多。
张信又提了几个有可能大宗出口的物资，首先是书写纸。既然化工部门已经能够出品硫酸和烧碱，大规模批量造纸已经不成问题了，不管是雷州的甘蔗渣造纸还是秸秆造纸，穿越集团造出来的纸肯定是最廉价的，掺入高岭土之后，还能做出洁白度最高的纸来。
“书写纸很贵的。”张信说，造纸虽然原料廉价，但是在过去没有化学品的时代，造纸原料的沤烂成浆要花费很长的时间和大量的劳动力，唯一能帮忙的化学品就是石灰而已。
莫笑安的轻工业部属下就有一个土法的造纸作坊，是由从大陆的移民里找来的造纸工人负责生产的，全程土法。莫笑安对土法造纸的低下效率是清楚的。造出来的纸，除了质量较好的供书写之外，多数都是充当卫生纸用了。
明代的造纸业已经相当的发达，但其价值依然不低，官府除了各产纸地要进贡详细到“张”的专门贡纸之外，还搞过“纳纸”的制度：被审问顶罪的囚犯必须缴纳一定数量的纸张，到后来干脆涉案的诉讼人都得“纳纸”。
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