“敢问李大小姐有何贵干?”
苏尘掏出手机,给他发视频的人只能是长乐公主。
其他人已经默认苏尘从不随身携带手机。
长乐公主抿唇轻笑没有开口说话,将手机摄像头对准了一楼客厅的大电视机。
“啥玩意?”苏尘微微眯着眼,仔细盯着视频中,画面一闪一闪的电视机屏幕。
“看不清,手机拿远一些!”
长乐公主依言后退两步,苏尘仍然看不清电视屏幕上的字。
可能是智能手机太低端,又或是电视机屏幕刷新频率不够,视频画面中连续不断的条纹闪烁不停。
“夫君且听好啦,我念你听!”
“行,有劳娘子!”
听到苏尘与长乐公主‘油腻’的称谓,李承乾不禁打了冷战。
若非好奇电视机出了什么变故,他早就想走得远远的,眼不见耳不闻为静。
电视机主页解锁了三个图标,长乐公主依次说与苏尘听。
“改良酵母菌、曲饼制作方法。”
“手工挂面视频教学。”
“玉米、小麦提取谷氨酸制造味精工艺流程详解。”
长乐公主中午与李恪、阿丽娅夫妇吃过午饭,闲来无事坐在客厅看电视,开机之后便发现了电视机屏幕有了变化。
苏尘离开侯府至少要两天时间,长孙皇后安排李恪一家三口住进别墅作伴。
“那些玩意哪来的?”
苏尘听完长乐公主的‘汇报’,摸着下巴对空气提问。
长乐公主被苏尘问得有些发懵,摇了摇头:“不知道呀!方才我开启电视机,屏幕便是这般模样!”
“行,我知道了!这两天你先把挂面学会,等我回来检查成果!”
长乐公主闻言睁大眼眸,手指连续变换着:“你,你,我,挂面,两天?”
“尽量吧!实在不行,李大小姐可以找一个面点师傅看教程学习!”苏尘不打算再与长乐公主多言。
“我这边有点事,先挂了,再见!”
“嗯,再见!”长乐公主点头挥了挥手,挂断了视频通话。
系统机械式的播报声在苏尘脑子里响起,这次小乐竟然慢了一步。
正如苏尘此前猜测,拆除辽东筑京观,果真有奖励。
玄菟、盖牟两座辽东城池的白骨墙,五六千人同时动手,最多两个月就能完成拆除以及遗骨入殓安葬。
除了改良和面用的酵母、味精、挂面制作,系统还给了一项奖励。
液化气灶铸铁炉芯,浇铸模具一套。
这次的奖励都和厨房有关。
“嘿嘿~还不错!”苏尘不会去考虑燃气灶打火的问题,那玩意他完全没有接触过。
“妹夫,电视机既已更新,丽政殿平板是否也有相关教学视频?”
李承乾认为先进教学视频放在长乐公主那里,实在是暴殄天物。
挂面、味精看似寻常,但对于当下改善大唐百姓饮食状况却有莫大的帮助。
理应尽快掌握并推广民间。
“有的!”苏尘点了点头。
“如此甚好!”李承乾伸手示意苏尘发视频告知李世民,尽快安排尚食局学习相关工艺。
“好,我发视频告诉老爹!”
十几秒钟,视频接通,李世民那头画面有抖动现象,好像是拿着手机行走。
“老爹,吃饭了没?”
正要去午休的李世民停下脚步,无声叹了口气,“午时刚过,尚未用餐!”
“那就好!”苏尘随口回应。
似乎不论李世民回答是否用餐,苏尘都是这般回应。
此时已经下午一点钟出头,距离目的地兰州只剩下500多里地,行程已过半。
“老爹,我有件事跟你汇报一下,平板更新了挂面和味精的制作方法。大舅哥建议老爹尽快安排尚食局的师傅,参照视频研究学习一番。”
原本略微有些困乏的李世民,听到挂面和味精的制作工艺,眼神焕发了一丝光彩。
“挂面、味精?”李世民与长孙皇后对视一眼,随即双双显露笑脸。
“哈哈哈,好!”
李世民随手挂断了视频,“来人,速将李德唤回来!”
长孙皇后疾步走到客厅,拿起平板指尖划动轻点几下,找到了三个带有红点的更新图标。
点开了手工挂面制作视频。
手工挂面从和面、三次醒发、盘条上棍、配重拉伸、晾晒等步骤详细演示。
稍有面食手艺的庖厨跟着视频一步一步模拟,多做几次,也能掌握挂面制作的基本手法和要领。
“二郎且看!挂面竟是这般手法制出,当真奇特!”
李世民认真看完视频,见麦粉变成垂挂晾晒的细长挂面,随即放声大笑。
“哈哈哈,原来如此,所谓挂面竟是悬挂吊重而成!”
此前尚食局制作的挂面是刀切成条,需要先擀面成片。
味精制作就麻烦了,从谷物到成品颗粒味精,有七道工序。
第一阶段,从淀粉到谷氨酸。
首先糖化,将小麦和玉米粉碎,利用麦芽天然淀粉酶将其水解成麦芽糖浆。
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