奶皮与奶粉不可同日而语，奶粉经过多重过滤去杂又经高温消杀，最后干燥提纯。
奶皮即使晾晒研磨成粉，终究也不是奶粉。
当下游牧部落，千方百计想去除牛奶或羊奶中过高脂肪和糖分，始终不得法。
只能控制摄入牛奶的总量。
因为不少牧民身体健康，或多或少有些异常。
通过常年累月的经验积累，发现身体异常表现与过多食用肉食和牛奶密不可分。
例如上了年纪的牧民，若不控制牛奶摄入量，会导致腿脚疼痛和肥胖。
“敢问侯爷，牛奶中是否加入饴糖增味？”帕堤尼格有些激动，第一次喝到‘再生’牛奶。
同时又有些疑惑，杯中牛奶要比以往的牛乳更甜一些。
因此，帕堤尼格以为经常喝这种牛奶，可能导致身体不良症状加重。
实则，帕堤尼格搞错了一个概念，把牛奶中的脂肪和乳糖给搞混淆了，牧民过于肥胖的根源在脂肪的摄入，与牛奶中的天然乳糖无关。
脱脂牛奶只去除生牛乳中的脂肪，完全保留了其中天然乳糖成分。
脱脂奶粉去了脂，所以甜味更加明显，更容易被人的味觉感知到。
“嘶~是这回事……”苏尘仔细想了想，将自己所知一一告知帕堤尼格。
主要是解释牛奶中的脂肪和乳糖，以及脱脂、全脂奶粉适合的不同人群。
“原来如此！侯爷见识渊博，尼格深感佩服！”经过苏尘有理有据的解释，帕堤尼格仿若开了天窗，拨开云雾见青天之感。
苏尘被人诚心夸赞，长乐公主脸上亦有容光。
“过奖，过奖，我对吃喝比较有研究！”
不等长乐公主高兴太久，苏尘接下来的一句客套话，顿时使得她脸上无光。
“侯爷说笑了！”
……
……。
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