大概也就老了三四秒的样子。
让食材的口感变得有一点硬，但已经达到一个不错的范畴了。
绝对及格！
有用！
何雨柱最欣喜的就是，他的办法生效了。
他真的找到了诀窍。
陈哥说的每一句话果然都是有用的。
很久之前的一句小小提醒，竟然促成了他对这道菜的全新理解。
感官！
他之前太依赖于视觉，而抛弃了其他的感官。
现在全部激发之后，所有的感官融合在一起，才能够让他对一道菜火候的是否成熟做出完美的判断。
原来这才是宗师级的火候控制之道！
何雨柱心中一阵狂喜。
他感觉自己推开了一扇全新的大门。
门后，是前所未有的广阔天地。
他趁热打铁。
把仅剩的几份食材全部利用起来，在家里继续练习。
一次，两次，三次。
他完全沉浸在这种全新的烹饪体验之中。
每一次练习，都是对他感官的一次磨练。
他的手感越来越准。
他的听觉越来越敏锐。
他的嗅觉也越来越刁钻。
做出的油爆双脆，也一次比一次更接近陈宇凡的水平。
他知道，用不了多久，他就能彻底掌握这道菜。
通过第二关考核，也只是时间问题了。
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