顾瀚指着船上的设备，给林兴鹏等人详细介绍道：“这就是耙螺船，主要用于浅海耙螺作业，船体小，操作灵活，能在水深不足两米的浅海区域行驶，特别适合在滩涂、浅海海底有泥沙的区域作业。
它的运作方式很简单，船尾装有小型发动机，负责驱动船只前进，船体后方的耙螺器，是可以上下调节高度的，作业时，把耙螺器放入海底，紧贴着泥沙表面。
船只缓慢前进，耙螺器就会像梳子一样，将海底的螺类、贝类连同少量泥沙一起耙起来。
然后绞机运作，把耙螺器给拉起来，拉到船上，渔民们就把耙螺器里面的各种海螺给抖擞出来，将螺贝和泥沙分离，泥沙直接排回海中，螺贝则被收集到船上的收纳筐里。
其实这就跟我们渔民平日里去海滩耙螺一样，只不过这个耙螺器更大一点，效率也更好！”
林兴鹏听得津津有味，一边听，一边伸手触摸着船上的耙螺器，眼神里满是好奇：“原来如此，看起来还挺简单的，和拖网捕鱼倒是有点相同，只不过一个是耙螺器，一个是拖网罢了。”
“嗯，确实如此，核心都是捞，只不过针对的海产不一样，操作方式也稍有区别。拖网是大范围捕捞鱼类，耙螺船则是精准针对浅海的螺贝，各有各的门道。”顾瀚点了点头，笑着补充道。
这时候，船主王大叔笑着走上前来，给众人简单讲解了一下耙螺的注意事项。
“调节耙螺器高度的时候，一定要贴着泥沙面，太深了会耙上来一大堆石头，费力气还耽误分拣；太浅了又耙不到螺贝，白忙活一场。
控制船只速度要慢，匀速前进，这样耙螺器才能把海底的螺贝都耙进来，太快了就漏光咯。
收集螺贝的时候，要仔细点，别把碎石头和没用的杂物混进去，尤其是有毒的螺，一定要挑出来丢回海里。”
众人认真听着，连连点头，把王大叔的话记在心里。
随后，王大叔启动了船上的小型发动机，发动机发出轻微的轰鸣声。
耙螺船缓缓驶离杜香村的码头，朝着浅海区域驶去。
约莫行驶了二十分钟，船只便来到了一处广阔的海域当中。
“好了，前面这片浅海区域就适合耙螺，这边海底平整，泥沙细腻，没有什么大的礁石，螺类特别多，咱们就在这里开始耙螺。”王大叔操控着船只，缓缓放缓速度。
“王叔，这片海域能够有螺的吗？”方洛天看着眼前的这一片海域问道。
“你们放心，这片海域我常来，螺贝又多又新鲜，保证让你们体验够。”王大叔乐呵呵的说着。
伴随着船只速度减缓，顾瀚跟林德义对视一眼，率先走上前，双手抓住船尾那厚重的耙螺器，发力将耙螺器往船外推去。
耙螺器不算轻巧，两人合力，才稳稳地将它推入海中，“扑通”一声，耙螺器沉入水中，很快便没入浅海的泥沙中，只留下牵引绳垂在船边。
耙螺器完全落下后，王大叔再次启动发动机，船只缓慢匀速前进，海底的耙螺器就像一个巨大的铁犁，紧贴着海底的泥沙，缓缓翻动着，将藏在泥沙中的各种螺类、贝类，连同少量碎石，一并耙入其中。
林兴鹏和方洛天趴在船舷边，探头往海里望去，只能看到浑浊的海水，隐约能看到耙螺器移动的身影。
约莫数分钟之后，王大叔喊了一声：“可以收耙了！”
随后便启动绞机，绞机嗡嗡作响，牵引绳缓缓收紧，偌大的一个耙螺器被绞机带动着，一点点拉出水面，溅起阵阵水花。
顾瀚跟林德义见状，连忙上前，紧紧拉拽着牵引绳，辅助绞机，将沉重的耙螺器往船尾的甲板上拉去，手臂上的肌肉微微紧绷。
“砰”的一声闷响，耙螺器重重地落在了甲板上面，震得甲板微微晃动。
众人连忙围了上来，只见耙螺器里面装满了碎石块，还有一颗颗大小不一的海螺，密密麻麻地夹杂在其中，看着这么多的海螺，林兴鹏瞬间兴奋起来。
“这么多螺！这一耙下去，怎么也有个五六斤的海螺了吧？”林兴鹏凑上前，语气里满是兴奋。
“看着多，其实没有什么用，大部分都是没用的东西。”顾瀚无奈地摇了摇头，一边说着，一边蹲下身，伸手拨开耙螺器里面的碎石，开始分拣起来。
偌大的一个耙螺器里面，确实有不少海螺，其中最多的是一种长条形的海螺，如同粗长的钉子一般，通体呈灰褐色，看起来十分不起眼。
这种海螺学名为棒锥螺，壳体呈细长尖锥形，壳质坚厚，不易破损，壳表布满了黄褐色或紫褐色的纵纹，每一层螺壳上都有5-7条主螺肋，肋间还夹杂着细密的螺纹，摸起来粗糙而坚硬。
在滨海这边，乡亲们都习惯称之为钉螺，是最常见、最普通的海螺之一，价格也算不上高昂，平日里在市场上，也就几块钱一斤，家家户户都能吃得起。
除此之外，还有一种比较细小的海螺，这种海螺整体体型极小，螺身细长，形似圆锥体，尾部较尖且细长，比起指甲盖也大不了多少。
其壳面常带有紫褐色或红黄色的螺带，表面的花纹细密而规整，看起来像织布的纹路，十分精致，螺口处呈纯白色，对比鲜明。
这种海螺学名为织纹螺，俗称海狮螺、麦螺或白螺等，在滨海这边，乡亲们都叫它海螺蛳。
“没用？这么多螺，怎么会没用呢？钉螺我知道，能吃，那这种小小的海螺蛳，也能吃吧？看起来还挺精致的。”林兴鹏有些不解地皱起眉头，凑到顾瀚身边，看着那些密密麻麻的海螺，疑惑地问道。
“嗯，这个钉螺倒是可以，收起来还能卖钱，或者带回家自己吃，肉质还算鲜嫩。”顾瀚一边有条不紊地分拣着钉螺，一边耐心解释道。
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