回到大兴村的时候，时间已经来到了下午两点钟，比起平日里回来都要早上一个多小时。
顾瀚一直惦记着今天早上跟三个小家伙说的话，尽早的回来带三个小家伙玩。
这不，紧赶慢赶的，也是提前了一个多小时回到大兴村。
海滩处，小刘和阿凯两人已经开着小货车早早就守在那里。伴随着四洋海产的扩张，前段时间里面，顾浩也是给店里面买了两辆小货车，用来运输海产。
毕竟现在四洋海产的生意已然做的不小，运输海产也势必是要用到货车。甚至是等日后冷冻水产彻底做起来之后，还需要购置冷藏车。
两人一见到启航号的靠岸，也是第一时间来到了海滩边上。
“瀚哥，小林哥，咦，钱小姐也在啊。”小刘亲切的跟众人打着招呼。
“小刘，阿凯，你们两个倒是来的挺早。”顾瀚乐呵呵的看着两人说道。
“这不接到瀚哥你的电话，就立马赶过来了。瀚哥，今天收获怎么样？”小刘看着顾瀚，忙不迭的说道。
“还行，差不多一千斤的海货，不过都没有什么值钱的货色。除了梓涵钓起来的那条大牙鲆鱼。”
“牙鲆鱼？大牙鲆鱼？”
“嗯，一米多长，80斤重。”
“一米？。。。。等等，瀚哥，多大？牙片鱼有一米多长的吗？”
“有，你们一会看看就知道了，这条大牙片直接送到常乐海鲜舫那里，你跟周店长说是梓涵钓上来的。其他的那些鱼，都送到店里面去卖就好了。”
“好咧。”
简单的交谈了两句，顾瀚几人便开始把鱼从船上面给搬了下来，当把那条牙片鱼给搬下来的时候，任谁都能看到小刘跟阿凯眼里流露出浓浓的震惊。
就跟此前的顾瀚一样，认知似乎有点被颠覆，全然没有想到大牙鲆鱼竟然能够长到一米多的长度。
运输鱼的事情自然也是交给了小刘跟阿凯，顾瀚便带着钱梓涵还有林德义朝着家中走去。
这还没有到家，便见到钱婷婷带着三个小家伙坐在门外。
一见到顾瀚的出现，几个小家伙便第一时间的跑到了顾瀚的面前。
“大叔，你懂得做窑鸡吧？”钱婷婷一脸热切的看着顾瀚问道。
“窑。。。鸡吧？”顾瀚的眼角有些抽动，这说鸡不说吧，文明你我他。
“嗯啊，我们刚刚看动画片，他们在做窑鸡哦。”钱婷婷忙不迭的点了点头说道。
“是哦，爸爸，他们拿好多土，堆成大大的一堆，然后把鸡啊，土豆还有玉米什么的都放进去。他们说可好吃了，也可好玩了。
我跟葛葛还有大姐姐从来都没有吃过哦。爸爸，你会做吗？”顾子婷这小妮子也是奶声奶气的说着。
当听到小家伙这么一说，顾瀚也算是明白这几个小家伙为什么那么急切的守在门外。敢情就是等着自己回来，给他们弄窑鸡。
窑鸡这种东西，在滨海省可是非常的罕见，别说在滨海省了，全国各地大部分的地区都没有怎么见过这样的菜肴。
这可是两粤地区所擅长的一道菜肴，其制作方法也是相当的讲究，不仅仅要寻找合适的土块，同时还要寻找新鲜的食材，以及对于火候的一个把控。
很多人对于窑鸡的认知，或许还停留在叫花鸡的身上。从一定程度上面来讲，这两者是有异曲同工之处，可是在味道上面，其实还真有着不少的区别。
顾瀚自然是懂得制作窑鸡，上一世在厨房里面当学徒的时候，自家的师傅便曾经带过顾瀚去其家乡，并且亲自制作过窑鸡。
“你们想要做窑鸡吗？”顾瀚宠溺的看着几个小家伙说道。
“嗯啊，顾蜀黍，我从来没有吃过窑鸡哦，小婷说你肯定会的哦。”一旁的小胖子，眼巴巴的看着顾瀚说道。
“小叔，你会做吗？”顾子毅也是一脸期待的问道。
“自然会，这东西可难不倒我。这样吧，一会我带你们去找一块地方堆窑？”顾瀚咧着嘴，乐呵呵的说道。
听到顾瀚如此一说，几个小家伙也是发出了兴奋的欢呼声。
回到家中，简单的休息了一下，顾瀚便让林德义跑村头一趟，让其买了四只土鸡回来。
随后便带着几个小家伙，还有钱梓涵来到了屋后不远处的一片空地上面。
“顾瀚，你真的懂窑鸡吗？”钱梓涵看着拿着锄头的顾瀚，有些疑惑的问道。
“嗯，以前在外面浪荡的时候，弄过两三次。”顾瀚随意胡诌了一个借口说道。
“真的吗？我之前在鹏城的时候，吃过一次。不过是人家酒楼自己制作的窑鸡，并不是那种堆土弄出来的，而是用烤炉制作的。
正宗的我还没有吃过，以前就听过一些粤省的朋友提起过而已。”钱梓涵脸上也是浮现出一抹笑意的说道。
“烤炉做的可没有堆窑制作的好吃，一会让你尝尝看。”顾瀚笑了笑说道。
没有任何的墨迹，顾瀚开始挥舞着锄头，清理出一块平整的空地。等到把这空地清理出来之后，顾瀚并没有闲着，而是跑到一旁的小竹林当中，挖出来了一桶又一桶的土块，顺带着还运气颇好，挖了几根不大的春笋。
等到把土块全部搬运到空地当中，顾瀚也是立马就带着几个小家伙忙活起来。
“来，小家伙们，挑一些大土块出来。记得，一定要大的土块，大的土块先在底下筑基，围成一个圈，然后慢慢的垒上去。”顾瀚有条不紊的给几个小家伙讲解着步骤。
几个小家伙一听到顾瀚这么一说，顿时兴致就起来了。
立马按照顾瀚的吩咐，开始累积着土块。
“大姐姐，这个大，这块可以放下面哦。”
“妹妹，你要挑大的，小的要后面才能用。”
“小胖，你把那块土给我，这里正好有一个位置哦。”
“小婷，为什么都是我搬土块哦，给我堆一下呗。顾蜀黍说了，要一起堆的哦。”
“好吧，那你来这里堆，我们要垒高高的哦，爸爸说准备了好几只鸡哦。”
“你们三个，帮我拿点小的土块过来，大叔说了那些缝隙也要用小土块给填满才行。”
“哦。”
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