鸡叫头遍时，周胜就醒了。窗外的月光还没褪尽，油坊的老钟在风里轻轻晃，发出细碎的“叮咚”声。他侧耳听了听，二丫的呼吸匀匀的，发梢搭在他的胳膊上，带着点淡淡的皂角香——那是县城布店买的“洋胰子”的味道，比自家熬的皂角滑嫩多了。
他悄悄起身，摸黑往灶房走。灶台上温着昨晚的玉米粥，陶罐边摆着四个白面馒头，是二丫睡前揉好的，说今早要给打井的刘师傅和后生们当干粮。刚把馒头装进竹篮，院门外就传来“咚咚”的敲门声，接着是石头的大嗓门：“周哥！刘师傅说井快见水了，让你过去看看！”
周胜赶紧拉开门，石头背着个大葫芦站在院里，葫芦里晃出“哗啦”的水声。“刘师傅让带的井水样品，”石头把葫芦往石桌上一放，“他说这水看着清，得让二丫姐用它和面试试，甜不甜一尝就知道。”
二丫披着衣裳从屋里出来，手里还攥着半截没绣完的油布，上面的蝴蝶翅膀刚绣了一半。“别急，先喝碗热粥。”她往灶房走，很快端来两碗冒着热气的玉米粥，“刘师傅年纪大了，别让他累着，该歇就歇。”
石头接过粥，仰头灌了大半：“刘师傅精神着呢，说要跟井较劲，不打出甜水不回家。对了周哥，俺们村的新碾盘安好了，陈老师让你有空去看看，说碾出来的粉比以前细多了。”
周胜往竹篮里装馒头：“等看完井就去。二丫，把那罐新腌的萝卜条带上，给刘师傅下粥。”
二丫应声去拿，从坛子里捞出萝卜条，油亮亮的，带着股蒜香。“这是用新榨的菜籽油腌的，”她用油纸包好，“刘师傅准爱吃。”
往打井的空地走时，天刚蒙蒙亮，路边的草叶上沾着露水，打湿了裤脚。石头边走边说：“周哥，俺娘让俺问问，二丫姐收徒弟的事定了没？俺妹子天天在家磨针，把手指头都扎破了。”
“定了，”周胜踩着田埂上的草墩过水沟，“等忙完这阵，就让你妹子来，跟张婶闺女一起学。二丫说，先从绣井沿的青苔学起，练耐心。”
“青苔最难绣了，”石头挠挠头，“俺娘绣了半辈子，说那绒毛似的针脚，得瞪着眼绣，不然就成了乱草。”
日头爬到半山腰时，总算望见打井的空地了，井口已经挖得很深，用青石砌的井壁整整齐齐，像个嵌在地里的竹筒。刘师傅正蹲在井边，用个小瓷碗接刚打上来的水，见他们来，赶紧站起来：“胜小子，快来尝尝！这水甜得很！”
周胜接过碗，喝了一口，水滑溜溜的，带着股淡淡的甜，比河里的水软多了。“真甜！”他咂咂嘴，“比咱村老井的水还好喝。”
二丫用手指沾了点水，放在舌尖尝了尝：“用来和面准发得好，蒸出来的馒头带着股清甜味。刘师傅，您这手艺，真神了！”
刘师傅得意地笑：“我打了一辈子井，就认水的脾气。这水性子软，养人，用它榨油，油都清亮三分。”他指着井沿的青石，“你看这石槽，一块扣一块，严丝合缝，下雨都渗不进泥。”
正说着，张婶挎着篮子来了，里面装着刚蒸的红糖糕，热气腾腾的。“给刘师傅送点甜口的，”张婶把篮子往石桌上一放，“我家闺女说，二丫姐教她绣蝴蝶，针脚总歪，让你多费心。”
“她学得快，”二丫笑着说，“就是性子急，总想着一天绣完一只，我说慢工出细活，她还不乐意。”
刘师傅拿起块红糖糕，咬了一口：“年轻人都这样，我年轻的时候打井，总想着一天挖三丈，结果把工具都弄坏了。后来才知道，井得慢慢挖，一寸一寸来，才不会塌。”
周胜蹲在井边看井壁，青石砌得果然整齐，石缝里还抹了层细泥，防止渗水。“这泥是用糯米汤和的吧？”他摸了摸石缝，“跟我家油坊的墙缝一个味。”
“你小子懂行，”刘师傅点头，“糯米汤和的泥，比水泥还结实，几十年都不裂。”他忽然指着远处，“你看那是谁来了？”
周胜抬头，看见陈老师背着个布包，正往这边走，布包上还沾着几页书纸。“胜儿，二丫，”陈老师走到井边，“我来看看新井，顺便跟你说个事，县里要办农民夜校，让我去当老师，教大家认字算账，你俩也来听听？”
“好啊，”二丫眼睛一亮，“我正愁账本上的字认不全，总让胡小满笑话。”
周胜也点头：“我去，学了能看懂机器说明书，上次那台滤油机，好多按钮不知道啥意思。”
太阳往头顶爬时，井总算彻底打好了，刘师傅让人在井边立了块石碑，上面刻着“甜水井”三个字，是陈老师写的，笔锋遒劲有力。后生们把新做的辘轳架起来，摇着把手打水，“哗啦啦”的水声听得人心头敞亮。
“这水够全村人用了，”刘师傅拍着周胜的肩膀，“以后榨油、做饭、浇地，都不愁了。记得常清淤，别让树叶掉进去堵了。”
“记下了，”周胜往刘师傅手里塞了瓶新油，“带回去炒菜，用这井水烧，香得很。”
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