顾欢喜带他去看了烤炉，细细告诉她这炉子的盘法和用处，包括烧的果木用哪种才能令鸭肉更美味。
其他窍门，她也没瞒着，一一和盘托出。
合作这么多次，顾欢喜对他，这点信任还是有的，无需签订协议，她就敢把制作的配方都交代出去。
有点冒险，但这也未尝不是一种笼络人心的手段。
苏喆确实很动容，心里感怀不已，当然，苏喆也对得起她这份信任，得知了大体流程后，就提出了合作协议，一如既往，给出的条件非常优厚。
顾欢喜没矫情的客气推脱，烤鸭店虽然不是什么大生意，但运作好了，是可以在各个州府开分店的，届时，不止可以赚取利润，还能扩大苏家的影响力，进而巩固苏家在商界的地位，尤其是他苏喆的的地位。
而且，她给出的这个时机也比较重要，正赶上西北尹家来京城抢地盘，尹家攀上四皇子，势必会跟苏家对上，苏家或许不怕，却也会面临不小的麻烦，短期内，生意肯定会有不小的影响，她这会儿送苏喆一门新买卖，可谓是如虎添翼。
苏喆自是要有所表示，他的态度，在合作协议里体现的淋漓尽致。
不过，这份协议，顾欢喜没签，而是让顾小鱼签的他的名字。
顾小鱼一开始不肯，直到顾欢喜说这是送他的新年礼物，才没那么抗拒了，不过还是又问了句，“那妹妹的新年礼物是什么？”
顾欢喜嗔笑道，“你们都惯着宠着她，我还能亏了她吗？放心吧，阿鲤也有，她的那一份，不比你这份轻。”
顾小鱼眨巴着眼，故作好奇，“所以，到底是什么呢？”
顾欢喜屈指弹了他脑门一下，“连娘也信不过了？”
顾小鱼讨好的笑，“没有不信，儿子真的好奇。”
阿鲤也在，闻言帮腔她哥哥，“娘，我也想知道呀。”
顾欢喜没好气的揪了下她脑袋上的俩小辫子，从柜子里翻出两份店铺的契书了，店铺的位置都处在繁华街道，上下两层，宽敞又气派，不管是自家拿来用，还是租出去，都相当于抱了一只能下蛋的金鸡。
用来给女子做嫁妆，那是再好不过了，能保一辈子吃喝不愁。
阿鲤好奇的问，“娘，这俩店铺要做什么生意呀？”
顾欢喜没因为她年纪小就糊弄，大体说了下她的打算，“你跟着焦大夫学医术，娘就想拿出一个店面做药铺，先不安排大夫坐诊也无所谓，但可以买卖药材，明年开春，娘先给你留出几十亩地种些药材，给你练练手……”
闻言，阿鲤激动的点着小脑袋，一个劲的保证，“娘，我一定会好好伺候它们的，保管它们都长得壮壮的！”
顾欢喜笑着“嗯”了声，“娘信你，另一家铺子，娘打算卖各种种子和肥料，咱家的麦种产量高，明年就看到成效了，还有番茄和番椒，以后还会有玉米，及其其他稀罕的种子等，娘会让人到处去寻摸，以后等你长大了，也可以试着自己培育更优秀的种子，若能成功，可就是恩泽百姓的大好事儿了……”
阿鲤激动的小脸都通红了，“嗯，嗯，我肯定会努力哒，让所有人都吃饱饱，不再饿肚子，还有，也给他们看病，让大家都健健康康的，活到一百岁！”
顾欢喜点了点她的鼻尖，“一百岁太难啦，古来稀就可以。”
“好哒，那就古来稀吧……”其实她也不知道古来稀是多少岁，就是这会儿兴奋的很，娘说什么就是什么。
“还有肥料，你也别忘了……”顾欢喜没说的很透彻，这是她闺女得秘密，便是顾小鱼，她暂时也没打算告诉他。
阿鲤意会，眨眨眼，拍着小胸脯，意气风发的道，“娘放心，我不会忘的啊！”
“阿鲤真棒！”
“嘻嘻……”
顾小鱼听了这番构想，终于放了心，这才签下自己的名字，又郑重的对着顾欢喜道谢。
他心里清楚，这份礼物的用意是什么，舅舅暗地里为他招揽培养了很多人，以后这些人只会越来越多，届时，所用的银两也会越来越多，指望舅舅经营的那些田庄铺子，肯定是不够的。
而且，舅舅也没有做生意的天赋，铺子多是租出去，租金收入了了，可有了这份烤鸭店的分成，境况就截然不同了，苏喆有经营头脑，以后自是财源滚滚，舅舅再招揽人才，也不怕捉襟见肘了。
这是送给了他一个源源不断的钱袋子啊！
到了夜里，顾欢喜见了许怀义后，把这事儿跟他说了，末了打趣，“我先斩后奏，你没意见吧？要是舍不得，回头我再要回来。”
许怀义道，“给儿子的零花钱，我这当爹的还能抢？该给了，给的好，韩钧帮他铺的摊子越来越大，后续没有资金支持，可就玩不下去了，那几位皇子都有钱袋子，咱家小鱼也必须有，先给个小的，以后再整大的。”
“嗯，我也是这么想，韩钧肯定不好意思跟咱们张嘴，小鱼也不会，但咱们总不能装聋作哑，视而不见，这时候给，也算是雪中送炭了。”
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