王府井一家，西单一家，何雨柱和他徒弟马华分别任两家餐馆的主厨，孙洪兴给他们开的工资分别是一个月2000和一个月1000,后续看生意的好坏再提。
何雨水呢，暂时先帮他管理所有店铺的账务，不光是餐馆，还有其他，比如水果店。
做这种生意，孙洪兴都不知道要怎么才能亏钱，餐馆只需要买主食和调料，其他不管是荤菜还是素菜他都可以敞开了供应，而且价格卖得还不低，谁让他提供的菜品质好，厨师手艺又过硬呢。
水果店同样是两家，简直跟捡钱没什么两样，他哪怕价格比市面上的同类水果卖得价格高处五成，照样每天被抢光。
而且水果店的开支更少，只需要招几个人卖货收钱就行，每个月工资100,大把人抢着干，不过肯定要先照顾院里的人，阎家的儿媳妇于莉和小女儿阎解娣分别任两家店的店长，每个月拿200块。
何晓已经19岁了，不是个读书的料，高中勉强读完就不念了，要不是有孙燕帮忙压了一年，他都有可能被送到乡下去，知青下乡嘛。
遗传了他老爹，憨头憨脑的，人倒是本分，等孙洪兴开店后，他就帮着每天给几家店送货，那些水果、菜、肉啥的，就归他每天拉到店里去，有了工作，也就不担心下乡的问题了。
还有一个人也忙到飞起，那就是田力。
不光要帮着孙洪兴到处装修店铺，还要负责把他买的那十几处荒废的院子给建好。
那十几处院子的设计图孙洪兴直接请设计院出手，从外面看还是老派四合院，但是里面的房租布局已经是招待化的住房了。
设计院也没办法拒绝他的请求，没办法，他认识的领导太多，又挂着四九城第一名医的牌子，徒子徒孙遍布整个四九城，设计院的领导也怕自己或者家人未来会生病不是。
拿到设计图纸后，田力就开始干活，当然，他也不是自己干，主要是监工，就因为这十几处院子，田力也被孙洪兴带到了个体户的路上，成为国内第一批包工头。
79年年初，杨少找到孙洪兴。
他们的生意在76年就已经结束了，杨少也一直闲赋在家，等着孙洪兴的召唤，可是等了一年多，发觉不对啊，孙洪兴不是忘了他吧?所以主动找上门。
孙洪兴自然不会忘记他，也给他安排好了出路，只是从他开店开始，一直忙得脚不沾地，暂时没功夫搭理他而已。
不过人主动找上门，该安排还是得安排。
而给他安排的第一件事就是卖核桃，不是吃的那个核桃，是文玩核桃。
京城和津门两地有数百年玩核桃的历史，虽说这二十年有个断层，可是要捡起来简直再容易不过了。
孙洪兴把这档子生意全给了杨少，做人不能忘本，他空间里的各种核桃种子之前就是杨少让人四处给找来的，而且两人这二十年的交情，不说生死之交，那也差不到哪里去。
可千万别小看卖核桃这档子买卖，哪怕是在这个年代，做好了一年挣个几百万也绝对不是问题。
没办法，谁让这是垄断生意呢，不管别人家的核桃种得再怎么好那也不可能有空间出品的好，万一出现什么新的品种，也没事，过两个月孙洪兴就同样能拿出来，反正就是不给别人一点活路.
给杨少的当然不会只有一个生意。
孙洪兴让他做的第二件事就是随时注意政策变化，准备申请进出口贸易的资格，然后去卖汽车。
这个生意是让杨少自己去做的，孙洪兴不会插手，他只是骑单车骑到烦躁了，市面上的摩托车他又看不上，找个人去做这个，方便他自己购车而已。
给杨少安排完生意之后，孙洪兴也有几个忙让他帮，那就是帮他自己找几个制茶大师回来。
空间里几乎国内所有的茶叶种类孙洪兴都有种植，而且这些茶树的树苗也都是杨少帮他弄来的，一事不烦二主，那找制茶师傅的活也就交给杨少去弄。
杨少也果断答应，之前制茶的活都被给包揽，他很清楚能在哪找到制茶的师傅，再加上孙洪兴给开的高工资，找人简直不要太简单。。
不过孙洪兴的动作可没有这么停止。
就在杨少帮他找制茶师傅的空档，他把小凤和龙小芳也忽悠得辞职了，然后帮着他开了一家蚕丝被的厂子，都是纯手工制品，除了场地，只需要买几台缝纫机就够了。
这同样是暴利，苦了那么多年，现在的人是很舍得花钱的，孙洪兴定的200块一床的蚕丝被完全是供不应求，有多少就会被拉走多少，一个四十人的小厂子，平均每天能生产出大概20床，那可就是4000块啊。
但是成本呢，加上人力成本、买布的成本、买针线的成本、以及一些其他的开支，一共也不超过1000块，每天净赚3000。
而等制茶厂开业后，那利润比蚕丝被厂更加恐怖，孙洪兴的茶厂出来的每一种茶叶的价格都高于市场平均价数倍，最便宜的毛尖都卖到30块一斤，一些名茶更是卖到数百。
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