长安丰禾食品，一队扛着摄像机的人从车间里走了出来。
“肖总监，咱们饼干生产车间拍摄完了，下一个要去的是辣条车间了吧。”有人问道。
正把一次性工作服揉吧揉吧扔到一旁回收箱里的肖依依，扯开勒得脸上一道道印子的口罩，“对，严主任，不过，咱们既然要看，就看个全面的，咱们先去原料仓库看一看。”
“好，不过，是不是又得换一套衣服？”
“呵呵，那倒不用，不过可能得换棉服。”
“棉服？”
“昂，仓库那边，有储藏原料的低温冷库。”
“哦，得，这来你们厂子一趟，和进实验室差不多，转了三个车间，消了三次毒，这手都洗粗了。”
“没办法，厂子里的规定，进车间，必须消杀。”
一群人笑了笑，跟着肖依依走到厂区里一处单独的厂房门口。
“这里就是我们的原料仓库了。”肖依依手一指，示意门口的保安，把门打开。
“怎么，你们这是仓库还是军火库啊，怎么还有站岗的？”
“没办法啊，一是防火防盗，二是防止外人进入，为了食品安全着想，谁知道有没有坏分子，这个也是厂里一直重视的。”
“倒也是，这年头，竞争激烈，你也不知道有没有人会铤而走险。”
“来，众位，先登记，登记完了，换鞋套。”
肖依依领着众人进了仓库，看到几十个有着四五层高的货架上码放整齐的面粉，玉米粉，红薯粉各种原材料，众人都有些吃惊。
“肖总，这么多？”
“可不，这才是十五天的用量，仅就小麦高筋粉一项，我们一年的用量基本上相当于一个五万人口的乡镇，半年的用量。”
“乖乖，可不少。这都是定点厂家提供的？”
“对，我们用的大部分都是从豫省产区采购的面粉、滇省高原的芋头粉、一级的大豆油，甘省和川省的花椒、疆省的孜然这些地产名优的调料。”
“比如中粮，和我们就是合作关系。能够从源头上保证原料经过筛选和检测,确保品质安全稳定。”
“可以，可以，其他添加剂呢？”
“在那边那个仓库里。不过我们现在的产品已经是改进后的第三代工艺，零反式脂肪酸、零防腐剂、零甜蜜素,而且用的是非油炸式的工艺，保证口感的同时，更注重安全性和健康。虽说国家有规定，可我们还是尽量少用食品添加剂。”
“诶，这些包装袋上的条形码是什么意思？”
“这是我们自建的原材料供应链的管理系统，每一包原料都有对应的条形码来查到进货信息，保证到源头。”
“这是用上电脑软件了啊？买的？”
“自研的。”
“自研？”
“嗯，我们自己的销售、仓储、到生产条线上，一些相应的管理系统，都是自研的。可能还有些简单，但也一直在摩摸索着完善。”
“花费不少吧。”
“倒也没多少。”肖依依笑道，“我们李总有朋友，算是免费劳动力，呵呵。”
“李总？李家成？”
“不是，是大李总。”
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