清晨，三个人早早起床。
池金鳞收拾好了，就跑到璇玑这里报道，远远的就闻到了内院小厨房里面的香味。
“哟！你起大早了？这都快做完了？”
方宝儿白了他一眼，面是提前让厨娘发好的，米也是提前泡好的，我刚出来没多大会儿，就打算先把粥熬了，这个时间长点。
小米粥已经熬了有一会儿了，再放上点枸杞和大枣，现代的时候，为了补身子，她也常放这些配料，这到了古代，不仅食材新鲜无农药，而且自己空间还有灵气四溢的植物，哎呀呀，想想都好吃。
池金鳞道，“主食做什么？用不用帮忙？”
璇玑从院中走过来，“我想吃花卷。”
“那就做葱花卷吧，原本我让厨娘发画面，打算烙葱花饼的，不过既然大小姐想吃花卷，咱们就做葱花卷。”
池金鳞点头，“大早上的烙饼太油了，花卷好！”
“哈哈哈，我看你是昨天晚上肉吃多了，受不住了吧！”
璇玑也笑道，“回头我给你找个大夫看看，实在不行吃点药调养一下，你这三年不吃肉，现在一开荤，顿顿受不了可不行，咱们将来可是要做美食的。”
另一边方宝儿把发好的面揪了一块，再掺上一些新面，砂糖用水和开，加入面中，一起和，方宝儿叫池金鳞过来和面，他有劲，和出来的面更松软一些。
池金鳞和好面，放到盆中，盖上棉布，再醒一刻钟。
取出醒好的面，用擀面杖压薄，刷上菜籽油，撒上葱花末，再放一小撮盐，把所有材料揉到面里，然后压成饼，切成条，两条扭成麻花样，盘成一个小花卷，放在蒸笼内，大火蒸七八分钟，小火再闷两分，起盖后，葱香扑鼻，松软可口。
池金鳞没忍住，直接上手，还把手烫了个小水泡。
璇玑横了他一眼，“大哥，注意点形象，我的身份还没下嘴呢。”
池金鳞一下子想到璇玑的身份，和吃货神兽抢食物，这不是找死么，连忙说道，这有饭，没菜哪里行，我就切个小黄瓜吧。
璇玑和方宝儿以为什么好吃的呢，结果就看池金鳞刀工粗糙的把黄瓜切成片，撒上盐，搅拌一下，完成！
两人：“......”
吃饱后，璇玑命饕餮酒楼的管事董安带着三个人去视察。
众人一到酒楼的正脸，方宝儿就开始摇头，“啧啧啧，中规中矩，一点新意都没有，就这名字，你们看看周围这条街叫XXX酒楼的有多少，回头这个得改啊！”
璇玑也是这么觉得，“我看改成饕餮居吧，多少有点儿文雅的意思。”
池金鳞马上附和，“佳肴招来天下客；酒香引出洞中仙。”
璇玑笑道，“可以啊，明年可要高中啊！大哥！”
池金鳞也做做样子，拱手作揖，“谬赞！谬赞！”
璇玑回头嘱咐管事的，“董叔，差不多这个意思，抓紧时间安排人，把牌匾都打好。”
董安连忙应是，心道，别看大小姐年纪不大，倒是主意挺多，这突然冒出来的养子，还有这个不知道哪里来的方总管，估计以后这日子要难了。
董安主要顾虑的是大小姐年纪尚幼，再加上小姐好吃的情况，唉！说实话，这家酒楼归二老爷估计也干不长，但是如今收到大小姐手中还不如在二老爷手里呢，只是他是个下人，也没有什么话语权，只能由着大小姐和这两个人瞎折腾了。
璇玑看到董安的神情也明白他的顾虑，不过现在也没有解释的必要，毕竟酒楼以后赚了钱才是真本事，现在说什么都是嘴皮子功夫，没个大用。
一众人抬脚入了大堂，装修的极其简单，大厅上摆着几张大圆桌，让方宝儿他们一堆现代人看着实在是不舒服。
“怎么着，这大堂还要拼桌儿啊？”
董安马上解释道，“回方总管的话，如果人多的情况下确实需要拼桌。”
“圆桌虽然能坐的人比较多一些，但是咱们毕竟是酒楼，您觉得合适吗？”
“这……”
董安心想，以前董老爷在的时候酒楼就是这么弄的，一直都好好的，也没谁说不妥呀。
璇玑也觉得需要修改，“无妨，回头咱把图纸画好，让董安去找工匠把楼内装修一遍。”
璇玑又扭头和两人商量，“定好了吗？决定做什么？是火锅吗？”
池金鳞道，“火锅也行，串串香也可以，倒是比较简单，咱们还可以研究点别的，如果是单纯做炒菜的话估计方妹子会累死的。”
“哈哈，到时候让宝儿姐姐多收两个徒弟不就好了！”
方宝儿皱眉思考，两个人也没有打扰她，片刻，说道，“这样！咱们先开火锅店，正好刚入秋，火锅估计也比较适宜，猪肉、羊肉，白菜、萝卜、土豆什么的，都是这个时令的食材。
等过了冬开春之后，咱们再研究点别的新鲜的食物，或者若赚了银两就想办法把周围的店铺兑下来，开点儿什么店呢？比如烧烤店、甜品店、烤鱼店……你们说怎么样？”
璇玑开心了，都是她爱吃的，“不错不错，先这么定了。”
“那咱们这大厅就得改一下，我建议弄一些矮的隔断，把桌与桌之间都分隔开，楼下用方桌，隔断上摆上一些绿植，反正总比现在这个状态好一点，稍微有一点私密性。”
“可以，那就按照宝儿说的做吧，具体设计交给大哥，到时候等工人来了，咱们再跟他们说一下细节。”
璇玑示意了一下董安，董安立马上前带着几人上了楼上的雅间儿。
饕餮酒楼分为三层。
璇玑简单地推开了几间房间，陈设倒是挺别致的，诗书字画每个房间都有。
“看来这些东西啊，咱们得收起来了。”
池金鳞想到他们开的是火锅店，这雾气昭昭的，估计要把这些字画都糟蹋了。
董安连忙道，“这这这……大小姐这可如何是好啊，这些字画都是姥爷走南闯北收集回来的，您这是……”
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