李念瑶心虚的清了清嗓子
“大哥,你想什么呢,那是我之前囤货剩下的。”
李念峰将信将疑的看了她一眼
“最好是这样。”
李念瑶干笑两声,继续干活。
等到周大娘摘菜回来,李念峰已经将小煎饼鏊子拆下来了
“这咋还拆了?”
“小的坐不下,换个大的。”
进了厨房,李念瑶便将要请人吃饭的事情和周大娘说。
周大娘自是没什么意见。
李念峰重新搭完了灶台,便整理了一下,去大队长家和支书家。
陆知昂那边则是李念瑶自己去。
村支书当时正好在大队长家,见他来了,大队长还有些意外。
“李同志,是不有啥事儿啊?”
“大队长,我弟弟妹妹在荒地村这么久,多亏了你们二位照顾,这次我正好过来,想着请你们二位吃个家常便饭,就在周大娘家。”
大队长想也不想的说道
“这有啥好谢的,我是大队长,那都是我应该做的。”
村支书也说道
“就是,你们几个也不用客气,平时家里的孩子们也没少吃李老师的东西。”“那怎么能相提并论,饭马上就做好了,都带着你们那份了,一会儿我让念安来叫你们”
说完就走了,也不给人机会拒绝。
大队长看了眼自己的老丈人,说了句
“爸,咋整?”
村支书抽了口烟,还没说话,张红英在一旁说道
“去呗,人家孩子都这么说了,肯定是真心实意想请,一会把咱家蒸的包子拿上几个,我再给你们整两个下酒菜,拿过去全当唠唠嗑。”
大队长一听,点点头说道
“也行,爸你不是想问问李同志关于那个当兵的事儿吗,正好一起问问。”
村支书将手里的烟掐了,说了句
“行,那我回家去拿点酒。”
下午四点多,李念瑶将东西都弄好了,李念安去大队长家请人,李念瑶则去了对面的陆家。
陆知昂正好在后院里收拾着,又劈了不少柴,看样子是又打算出门了。
他每次出门前,都会将柴火提前弄好,省的家里老的老,小的小,再弄伤了自己。
“一会儿过去吃饭,大哥特意让我来叫你的。”
陆知昂擦了擦汗,笑着说道
“嗯,一会儿就去。”
等到人都到齐了,大家伙站在院子中,看着院子里的煎饼鏊子,面面相觑。
正好这个时候,李念峰他们兄妹俩从屋里搬了小桌子和凳子出来。
李念峰招呼着众人围着煎饼鏊子坐下,大队长玩笑道
“李老师,你这是要做啥吃的呀?”
李念瑶忙的脚不沾地回头说了句
“烤肉。”
烤肉?光吃肉啊?
大队长看着自己拿过来的包子和凉拌菜,顿时觉得有些不好意思了。
说完就从屋里端了几盆肉出来放在了小桌子上。
这些都是她上午的时候,切完了腌制上的。
猪五花,牛肉,羊肉,还有几团攥干净水分的酸菜。
另一个盆里则是洗干净的生菜叶,苏子叶,切好的辣椒圈,还有蒜片。
李念瑶做了一道柿子拌唐,一道素拍黄瓜,用来解腻。
这时李念安指了指桌上那一碗红彤彤多酱料问了句
“姐,这是干啥的?”
“这是湿料,这两个是干料,这个红色的是辣的,黄色的是不辣的,这个是孜然粒,都是用来蘸烤肉吃的。”
说着李念瑶便往煎饼鏊子上倒了些油,然后将牛肉和羊肉分开些放了上去,瞬间发出了滋啦滋啦的声音。
肉的味道瞬间就散发了出来。
煎饼鏊子下面的火虽然不多,可是烘了一下午,这个温度烤肉来说足够了,还不会太急。
李念瑶拿着自己做的长长多筷子,快速的来回翻着,待到肉快熟的时候,她麻利的用勺子盛了些湿料和干料,和在了一起。
肉熟了以后,颜色变得十分的诱人,还散发着阵阵的焦香。
李念安十分没出息的咽了咽口水
“姐,啥时候能吃,我都饿了。”
别说李念安,就连他们这些大人都有些馋了,平时吃肉都得炖点什么,哪像现在,就这么干烤着吃。
李念瑶撒了些孜然料,说了句
“好了。”
随后她拿过一片生菜叶子,夹起一块肉,蘸了些蘸料,放在了生菜里,又夹了几个青椒圈,还有蒜片,然后将生菜一包,随手就递给了村支书。
“这第一块先给您,您尝尝好吃不。”
村支书笑着将东西接过
”那我就不客气了。”
随后李念瑶又给周大娘和二妮包了一块,几人都异口同声的说道
“好吃。”
“真好吃。”
“味道确实不错。”
听到几人如此说吗,剩下的几个人再也忍不住,纷纷动起了筷子。
李念安吃的最是开心,他一边吃一边说道
“姐,你做的烤肉真好吃,一点都不腻”
别说他了,就是李念峰和陆之昂也是第一次这样吃。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!