之后是撒料区。
有的咸味儿饼干或糖霜，这时会洒一层薄薄的食盐或糖霜。
还有一些其他的配料，如香葱碎等，也在这个时候洒在饼胚上。
最后进入饼模机，压出一块块的小饼干模型。
参观完生区，秦厚泽、刘正宏和高洁三人，又带苏醒去参观熟区。
连续的面带通过一个不同温度的长烤箱。
烘烤完成的饼干从烤箱中取出来，两条不同速度的传送带将烤得酥脆的饼干分割成长条。
喷油、冷却后，再转移到速度稍慢的传送带上，像屋顶瓦片一样堆叠在一起。
然后滚轮轻缓的压过，将它们分割成单个独立的小饼干。
这些独立的小饼干将前往包装站。
轨道将每一排饼干引导到不同的通道，前往不同的包装线。
工人在出口处检查是否有破损的饼干，然后将饼干以五片一摞分开，落入高速移动的传送带上。
传送带的另一端，包装机将通过的饼干夹在塑料包装膜之间，接着转动封口机，将饼干密封的同时，分割成独立的小包装。
各个生产线的工人，看到秦厚泽等三人，簇拥着苏醒，给她讲解着生产流程，都有些诧异。
他们看不到苏醒的脸，但通过眼睛和声音，能辨认出这是个年轻女性。
竟能让秦总、刘总亲自带来参观车间，这女孩是什么人啊？
不过心里再如何好奇，大家干活的动作却没停，依旧认真的工作着。
苏醒注意到，检查饼干的车间里，有两个工人是残疾的，一个跛着脚，一个缺了一条腿。
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