按照彭兵自己的说法，他在莞城那边待了这么多年，饮食方面也变得十分的清淡。
而安县这边，全都是香辣的菜，彭兵根本就吃不习惯 。
“对……我弟弟一直从莞城那边回来，饮食肯定不习惯这边的菜，那边菜以清淡为主，去年我去那边待了半个月，吃的那菜都能淡出水来。”
这时候，彭军沉吟一声说道。
“那成，到时我就做两道粤菜，其他那十道菜，我们来确定一下。”
说着，陈元看了一眼彭军。
“那行，这十道菜我来确定……东坡肉、酱肘子、红绕鱼、鸡汤……”
彭军跟陈元将十道定了下来，就十道菜，也没法做出花，至于凉菜直接就去掉了。
十道菜而已，要是再上几道凉菜，都没啥可吃的了，估计村民们都要骂娘了。
“这些菜会不会太好了。”
看着哥哥跟陈元定下来的菜单，当场就愣住了。
好多大菜呀，会不会很贵？
小气的彭兵此时脑子里全是这个念头，他这次回老家做酒席，一来是想着炫耀一下他彭兵终于有儿子，二来就是想着办场酒席收点钱。
要是弄这么好的菜，不仅厨师酬金高，就连买菜的钱也贵，那他还赚个屁的钱呀。
听到弟弟这么一说，彭军就不同意：“我说兵子，你咋还是这种小家子气，不就是几个大菜，能费多少钱。”
“你是不知道小陈师傅做的菜有多好吃，保证你吃过之后，还会再想吃。”
见自己弟弟这么小气，彭军就有脾气了。
好不容易忽悠弟弟在老家办一场宴席，结果这家伙抠抠搜搜的，一点都不大气。
村里的人要是过来吃席，那都是奔着小陈师傅做的菜过来的。
要是那些主菜没吃到，不说村里的人不痛快，就连他这个做哥哥的也会很不爽的。
“可是……”
“没有什么可是，这里是陈村，要是那些大菜都没有，信不信那些村民会掀了你的桌子的。”
“……”
“那行吧，就听哥哥的。”
听到彭军这么一说，彭兵一时间就没话说了。
到时候，要是那些村民真掀桌子，那事情就好看了。
自己的儿子摆满月酒，本来就是一件令人高兴的事情。
如果事情闹得很难看，那坏的还是他彭兵的名声。
只是他丝毫没有一点自知之明，明明自己的名声在整个陈村都臭了，还在那里掩耳盗铃，自以为是，还以为别人不知道呢。
只是他跟自己老婆在莞城做的那些丑事，早就在陈村传臭了。
“那好，小陈师傅，我们就按十二个菜单来办。”
双方确定好菜单后，陈元就离开了。
……
“元子，你不会说真的吧？竟然真的要组建团队。”
听到陈元说要组建自己烧大席的团队，黑子等人都惊呆了。
这说了大半年的组建团队的事情，终于是要实现了？
“嗯，我说的话还能有假。快到月底了，办席的人也越来越多了，只能将组建团队的事情提上日程了。”
其实，这个想法在他脑子里很久了，却一直没有去做。
主要的原因还是他自己太懒了，不过随着宴席越来越多，加之这行的竞争力也越来越大，组建团队，将宴席的业务做大做细。要不然没有专业的团队，他一个人忙东忙西的，非得累死不可。
要是有了团队合作，做起事来可就方便多了。
所以，陈元才决定先把团队组建起来。
其实，现在到处都办农村宴席的团队，他还不与时俱进的话，只会被这个时代所抛弃。
就算是酒香也怕巷子深。
其实，他们这个团队早在第一次在村里办席的时候，就已经初见端倪。
潘子叔，王婶……这些人都是首选。
听说陈元要组建团队烧席，潘子叔那些人自然是高兴得不行。
他们早就说过了，跟在小陈师傅屁股后面有肉吃。
只要跟着小陈师傅去烧大席，就算是不要工钱，他们也是开心的。
组建团队跟没有组建团队完全是不一样的。
组建团队后，以后要是放大席，那团队绝对是首选，除非你自己本人没空。
不过就算真没空，他们也会去的，因为跟着陈元去烧大席，既有钱拿又有美味的大席菜吃，这样的好事，是个傻子才会拒绝。
所以，团队的人很快就找好了。
当然，陈元也经过了一定筛选，要那干活麻利，不偷懒的才行。
……
这一天，到了彭兵给儿子办满月酒的前一天。
本来，陈元还想着带人去买菜。
结果彭兵这个小气鬼硬是说要自己买，陈元他们也是没有办法。
其实，他们买菜也不赚人家的回扣，就是赚点手续费，也算是辛苦儿吧。
可彭兵硬是要自己去买，说要亲力亲为给儿子办满月酒的宴席才有意义。
我信你个鬼，这彭兵分明是不相信陈元他们，舍不得那一点钱。
不过这也是没有办法的，主家要自己去买菜，他们也不好阻拦。
结果菜买回来，价格也便宜，只不过那菜真的不怎么样。
买了几块五花肉回来做扣肉的，结果还臭了，自然不能用了，气得彭兵大呼奸商。
彭兵虽然年纪也不小了，可论买菜，他跟陈元这个厨师相比还是差不少火候 。
最后，他拿着那些五花肉到菜市场去退货。
结果，那猪肉摊的老板自然不肯认了，说这些肉根本不是在他家买的。
猪肉摊老板说的也是有板有眼的，这菜市场这么多家卖肉的，你凭什么说这些肉是我的。
听到猪肉摊老板的颠倒黑白，气得彭兵摸刀砍人。
不过想着明天就是儿子办满月酒的日 子，就忍了下来。
他又去别的猪肉摊买了猪肉回去，这来回一折腾，时间就到了下午。
陈元就带着自己的团队来到彭兵家，现在有了自己的烧席团队，主家也不用再另外叫人了。
反正多少钱一桌，全部包给他们就行了。
跟在酒楼里吃席一样，主家只管招呼自己的客人就可以，其余的事情根本就不需要主家来帮忙。
……
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