说是账目，但细究起来，其实是一个个表格。
表格之中，使用的也并非是平常的文字，而是阿拉伯数字。
可荀攸不认识啊，他见各处表格中全是一串串鬼画符，顿时一脸茫然。
看了许久，实在看不懂，荀攸便指着其中一处问道：“二爷，这个小棍棍是什么东西？”
“小棍棍？”曹德哑然失笑，他这是正儿八经的账本，怎么会牵扯到小棍棍？
扫了一眼，曹德噗嗤一声，答道：“这是‘一’，不是什么小棍棍。”
荀攸咋了咋舌：“一？确实有点像。那这个倒着的挂钩又是什么？”
“这是‘二’。”
“这个像耳朵一样的东西呢？”
“这是‘三’。”
“嘶——，妙，妙啊！”
不得不说，荀攸还是有些眼光的，虽然是初次见到数字，但已经体会到了它的好处。乍看之下，是有些奇怪，可极其容易辨识。尤其是混在文字之中，更是一眼就能瞧出来。
他一边细细品扎，一边接着往下看去。
看着看着，荀攸忽然再次问道：“二爷，这两个黏在一起像是干坏事的，又是几和几？”
曹德瞄了瞄，嘿嘿道：“那是69，69懂吗？老兄，人家干什么坏事了？”
荀攸脸上一红，没好意思继续往下说。
他扭过头来，盯着曹德道：“二爷，这些都是你发明的？”
曹德摇了摇头，“这是阿拉伯数字，从0到9总共十个。两个连在一起表示十位，三个连一起表示百位，四个就是千位。个、十、百、千、万，刚才那个数目，就是一万两千三百六十九。”
这么一解释，荀攸顿时明朗了。他再次看着账本，喃喃自语道：“阿拉伯？这是曹家哪位大伯？没听说你家有人叫阿拉的……”
曹德稍稍低头，掩着嘴偷笑。
蔡贞姬所做的账目，以表格和数字为主，以文字和注解为辅。表格抬头，是每个阶段的日期，如5月1日，5月2日，5月3日等；表格左侧，是各种材料的名称，如石灰石，河沙，黏土等。
把这些单元汇集在一个表格中，本来是十分寻常的基本操作。可在荀攸看来，仿佛是打开了一个新的世界一般。
他从未见过有如此简单直白，又如此清晰明了的账本。别说是司空府里的书吏、干事，哪怕是两三岁的幼童，只要认清了数字，都能毫无遗漏的说出来。
看着看着，荀攸忍不住长叹一声，把账本递给几名干事，感慨的道：“都看看，都过来看看。平日里仗着自己有几分能耐，个个眼高于顶、目中无人。现在都仔细的看清楚了，看看自己到底有几斤几两！”
几人早就有些心痒难耐，此时听荀攸如此一说，全都忍不住凑上前去。等账本传到手中，见了其中的表格数字后，众人心里便五味杂陈，说不出来是什么感受。
他们回头看了看自己做的账本，六个人花了半个时辰，弄出来的东西合在一起，厚厚的叠成一摞，都等于一本书了。而且密密麻麻的，能把人累死，折磨死。
反观手中的表格，简简单单，最多三页。一眼扫过去，全都明明白白、清清楚楚。
两者一对比，高下立判！
几名干事脸颊羞得通红，刚刚，自己还瞧不起二爷，嫌他不肯服气，要等到他出丑时给他好看。
可弄到最后，小丑竟然是自己！人家二爷哪里是不服气？人家那是懒得搭理你。
就自己做的东西，杂碎一样，自己看着都嫌恶心，还在这里大言不惭，当个宝贝似的……
一想到这里，几人恨不得拿大嘴巴子抽死自己。
“二爷，我等，我等真是，唉……”
曹德笑了笑，没当回事。虽说荀攸领着他们过来，必然有他们的目的。但这几名干事还算客气，也没安什么坏心思，没必要跟他们较真。
此时，蔡贞姬已经理清了火锅城的出账入账。
她将一张画着坐标轴的草纸交给曹德，说道：“自入了五月以来，火锅城的生意每况愈下。从原来的日入百万，降到了六七十万，而且还在往下降。”
曹德点了点头，“没事，意料之中。火锅这东西，刚出来的时候大家图个新鲜，都想过来尝一尝，所以四月份场场火爆。现在慢慢普及了，寻常百姓在自己家里就能做，未必就肯出来下馆子。到了六月份，天气越来越热，生意会更差，能维持在四五十万就算不错了。”
荀攸在一旁听得头皮发麻，一天入账六七十万，这还算生意差？
人比人，气死人！
曹德拿起毛笔，在坐标轴旁边画了一个饼状图，继续对蔡贞姬说道：“四月份，火锅城的收入以菜品、肉食为主，占了六成还多。五月份的时候，菜品、肉食的比例降下去了，酒水的比例上来了。这段时间的酒水销量，占了总收入的七成。这也正好说明了，现在来吃饭的，多以饮酒聚餐为主。这类的客人黏性很大，倒也不用太过担心。”
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