就在她在这里想东想西的时候,另一边早就被直播间里的香味勾引得口水直流的三人,终于是盼星星盼月亮的等来了美味,秦姝的包装很好,因为她总担心这个通道不好使。所以他们拿出来的时候,菜品完全新鲜,热气腾腾的,香味一下子就飘了出来。
“哇,闻起来就很香,怪不得洲洲那么爱吃!”
“哎呀,快吃快吃,别废话了!”
三人狠狠闻了又闻,叽叽喳喳间,陆鸣寒走到了这边:“爸、妈、姐,不介意多一双筷子吧?”
虽然是询问的语气,但是他已经泰然自若的坐了下来,并且,一点都不废话的直接上筷子。
三人一看,也赶紧纷纷开吃。
这一吃他们才知道,原来不只闻着香,吃起来更是好吃到要命了!
醉排骨经过了黄酒、白糖、咖喱粉等调味料的腌渍,早已经入味,又经过了油炸,外酥里嫩,从内到外的散发出酒香,最后才烧制,整个菜品呈现出橘红色,排骨脆嫩,汤汁浓稠,酸甜微辣,很是下饭。
水晶肴肉菜如其名,通体透明好似水晶,熟猪肘淋上加热熔化加盐调味的水发琼脂,放入冰箱冷冻之后,切片摆盘,这样做出来的肴肉,肥肉去了油脂,一点都不腻口,反到变成透明得的水晶色,包裹着一点绯红的精肉,冰冰凉凉的,酥嫩易化,毫不塞牙。形成的胶冻透明晶亮,柔韧不拗口,不肥不腻,蘸上姜丝蒜蓉和香醋配成的蘸料,吃起来更是别有一番滋味。本来就爱吃凉菜的陆鸣秋,更是吃得停不下来。
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